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第九十章 帮忙

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见手青不算很多,加了配料,也只炒了一小盘。

黄老师端着他路过门口,看了一眼还在清理蘑菇的海波,脑海里想到了什么,于是他掀着门帘,提醒道。

“我怕我忘了,先跟你们说一声,晚上吃蘑菇不能喝酒,要不然,待会儿会吃山菌容易中毒,吐泡泡,我可不管。”

这句话明显是冲着海波,他现在留着满嘴粗犷的胡子,看上去有一股子蒙古大汉的味道。

“师傅,你就不用点我了,我这几年都不喝酒,自从那件事发生,我已经决定,只喝茶,不喝酒,喝酒误事。”海波也是的伤感,又一次想到从前的事情。

“哦,好了,老公,别想那么多,黄老师不是这个意思。”珊珊安慰道。

“呵呵呵,是我错了还不,师父跟你道歉。”

黄老师乐呵呵的走开,放下炒好的见手青,他很开心。

刚才是海波主动提起那件让人伤心的往事,这说明他已经走出阴霾,不再纠结于过往,可以放下包袱,重新出发。

学生能看的豁达,黄老师宽慰。

“黄老师,老鹰菌洗好了,我全都给你拿来烧吗?”

何老师疑问,他看着盘子里堆积成山的老鹰菌,有点怀疑,都做出,几个人能不能吃吃得完。

“嗯,留下一小部分吧,明天早上煮面,可以放一些提鲜。”

“菌子面,鲜到美的嘞,黄老师好主意,你让一让,我先进来,看看有什么能帮到你。”

“交给我吧,看来也没地方待,不如都放的让我来,菌子容易熟,我很快就能烧好。”

“好,那我等着吃啦。”

何老师把手里的蘑菇,全都交给黄老师,今天也算大功告成。

带着水的蘑菇偏重,黄老师接手后,掌心一沉,差点让一筐蘑菇脱手。

看着上面堆叠成山的老鹰菌,以及那底下为数不多的杂菌,黄老师脸上露出了难以抑制的笑容。

这样的食材最好处理,不需要过多的调味料和加工,只需要简简单单的,烧熟了就能吃。

有一些高档的酒店里,甚至只使用铁板和黄油来简单炙烤,出锅就算一道顶级的美味。

天然野生的真菌,身上带着香味和浓烈的自然鲜,是大自然对于人类的馈赠,也是那种大棚里,被人工干预过的蘑菇,所无法比拟的存在。

主料充足,配料却稀缺,黄老师换上一圈厨房,最后他只是在墙壁边定位木梁上,取下一整条腊肉。

先将下面的杂菌都改刀成片,简单的炒制过后,只需要加入腊肉调味,青红椒配色,便好。

甚至都不用加盐。

一道芳香美味的腊肉炒杂菌,便已经做好。

接下来便是重头戏,老鹰菌。

这种蘑菇跟平菇很像,也是张开的大大的伞面,和一跟弱弱的杆子,看样子很容易吸收汤汁。

唯一的不同,是鲜味要好上几十倍,黄老师只是站在老鹰菌旁边,那山菌特有的香味,扑鼻而入,让人迷恋。

已经有两道炒制的菌类,接下来,只能用老鹰菌煲汤。

可是屋里面只有腊肉,刚才炒菜已经用过,接下来必须搞点别的荤肉。

黄老师想了想,鸡肉就不错,小鸡炖蘑菇,东北出了名的好菜,大菜。

“陆禹,陆导,甲方。嘿嘿嘿…,我又有事情要找你。”黄老师故技重施,又找陆禹来拉家常。

“黄老师,我有点冷,看到你这样,我好怕。”

“诶~,黄老师能有什么坏心眼呢?我是爱你的嘛,陆导,这样,这样,你去给我买只鸡来,不要太大,两三斤就够了。”

“不行,时间这么晚了,我去哪里给你找鸡?”

“农村的鸡最多拉,随便找一家进去,直接问就可以啦,我不会坑你的。”

黄老师还在忽悠,陆禹听出他在哄孩子,不过既然身为导演,那这些丢脸的事情,该作还是去做吧。

总不能因为一只鸡,让节目的进度耽搁下来,这一次的预算可不够了。

现在已经快晚上八点,子枫他们还眼巴巴的看着,总不能让孩子饿肚子吧,虽然陆禹比他们还小。

“好吧,我想想办法,黄老师是,扣你一百块的生活费,下一期节目再算。”

……

离开拍摄现场,陆禹在村里,左一家右一家的乱转。

他也是个脸皮薄的男人,每次进门看到别人家正在吃饭,或者家里还有其他老人和孩子,陆禹便会说不出口,退的脚离开,又转头去找另一家。

农村里的鸡确实很多,但大家都是养到足够大才会抓来宰杀,一般的母鸡还要用来下蛋,很难说你去就会卖给你,现在的人又不穷,谁家还没点存款。

村里的老人养鸡,也大部分是为了过年,孩子回家,给他们宰了补身子,也好来年出门,儿女能够好好的工作。

从村头走到村尾,陆禹发现只有在小河的对面,还有以后人家还亮着灯关。

没办法,只好硬着头皮上了。

陆禹打开手机上的补光灯,照亮了路边的小桥,让他能踏着漆黑的小路,走进对面的屋里。

这是一座老式的砖瓦建筑,两层楼高的屋顶,还是用的老式的黑色瓦片。

这个时间点正是夏天,屋里面炎热不堪,主人家正坐在院子里,拿着一把扇子,正躺在椅子上乘凉。

大老远听到有人过来,那院子里的主人耳朵也算灵光,不急不慢的起身,他就走回到屋子旁边的柱子上,用手拉动了,老式电灯的绳线开关。

咔塔~。

挂在老树上的路灯,照亮了整个院子。

陆禹顺着灯光看去,才发现主人是个白发苍苍的老人,他佝偻着身子,皮肤黝黑。

一双已经上了年纪的眼睛,却是在夜里散发着精光。

“客人,你有事吗。”

老人家咬着没有牙齿的嘴巴,还是站在门口扇着扇子,神情慵懒中带着警戒。

陆禹用软件关掉摄像头旁的闪光灯,他这才从阴影中走到院子里,一张还算帅气的脸蛋,也便映照在那明亮的灯光下。

当老人第一次看清,陆禹的脸容,当时他便停住了扇子,一双眼在他脸上来回地游走,直到他确定,眼前之人,是个少年,并不是当初…。

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