文娱:我和胖迪见面三次就领证了

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第407章 馅料

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“黄老师,要不我来调馅料?”

刘意感觉刚才自己的事情干砸了,现在想要弥补一下。

黄雷看了看刘意说:“你会吗?”

刘意思考了一下道:“差不多吧,该放什么都知道,就是,咳,就是把握不准量。”

黄雷感觉异常牙酸,把握不准量?刚才是水多加面,面多加水,那接下来是不是应该面多了加点馅料,馅料多了再和点面?

“算了算了。”黄雷挥挥手,头疼的说:

“你还是出去玩吧,一会儿包的时候喊你。”

刘意撇撇嘴,不就是稍微多了“亿点”吗?从结果来看,最起码没有浪费啊。

黄雷与何迥二人在忙活馅料,既然现在有这么多面,他们准备多弄两种馅料。

刘意磨磨蹭蹭的并没有出去,毕竟外面的妹妹,现在看自己是哪哪都不顺眼,还是别去她眼前晃悠了。

“何老师,我弄点鸡蛋,你泡一点粉条和虾米,咱们也弄一份素馅料。”

“好嘞。”

何迥找出虾米粉条,按照黄雷的要求处理好。

“咦?”何迥疑惑的看向刘意,只见他在锅前不知在捣鼓着什么,闻起来似乎有阵阵香气。

“小意,你干什么呢?”

刘意回过头,身体让开了一些,让何迥可以看到锅里的情况。

只见锅里放了不少干花椒,里面一滴油都没有。

“你这是在弄什么?”

刘意笑嘻嘻的说:

“卤一些花椒,一会儿压成花椒面儿,加到芹菜肉的馅料里可好吃了。”

黄雷伸头看了一眼说:“其实跟十三香的味道差不多,你这都是什么年代的做法了?”

刘意脸上笑容僵了一下,而后又不着痕迹的笑道:

“总是会好吃一些的,错不了。”

何迥看刘意回过身去的背影,认真用铲子轻微扒拉锅里的花椒,他无声的踢了踢黄雷的脚,对他摇摇头。

黄雷不明白何迥的意思,何迥望了刘意一眼后,悄悄靠近黄雷,用连收音设备都听不到的声音,在他轻声耳边说:

“你觉得小意包饺子会是和谁学的?”

“父,,,母。”

黄雷沉寂了,不过这孩子还真懂事啊,如果不是何老师提醒,自己都注意不到这样微小的细节。

虽然与何迥、黄雷想的稍微有些差别,但其实也不大。

刘意摆弄着锅里的花椒,想自己老娘了啊,就算是自己上辈子一事无成,自己仍然是那70多岁的老娘最爱的孩子,呵,几十岁的孩子。

父母在,人生尚有来处;父母去,人生只剩归途。

他手指轻轻划过鼻尖,一滴水渍终究没有滴落下来,上辈子包饺子的时候,老父、老母就喜欢往饺子里添加一些热卤的花椒粉,这味道,终究是从自己手里做出来了啊。

“小意,这个味道很香啊。”

“啊?”

刘意回过神,闻到味道后,慌乱的将已经卤好的花椒放到研磨用的碗里,他嘿嘿对何迥笑了两声说:

“嘿嘿,刚才一走神,差点过了,如果时间太长,花椒会有苦味,那就不好吃了。”

“啊?是这样吗?”

何迥表现出一脸惊奇,然后又用手掌呼扇了两下,像沉醉在其中的味道中一样说:

“好香啊,闻起来就好吃。”

“这就是个调料。”刘意一边将花椒研磨成细粉,一边说:

“而且花椒粉很神奇,只有当天弄的才最好,就算是包好第二天再吃,香味都会消失不见。”

“嗯。”黄雷回身竖起大拇指说:“学到,又多学了一个秘诀。”

北方凡是喜欢吃饺子的孩子,家里父母包饺子大多都有一两手“不传之秘”。

“黄老师,那你可得付学费啊。”刘意扬了扬下巴,一副亏了的模样。

“哈哈哈。”黄雷指了指刘意说:“行,你要什么学费?”

“嗯,,,多包点,让我吃到饱。”

“呵呵。”黄雷指了指外面说:“你看看那些面,要是今天吃不了,头给你拔下来,往里灌!”

“何老师。”刘意鬼鬼祟祟的看着黄雷,用小声却又能让黄雷听到的声音说:

“我怎么感觉黄老师以前开过黑店?你听听他说的话,多可怕,咦~~”

“你们两个啊。”何迥无奈的笑笑。

黄雷哼哼两声,手里操起两把刀,剁菜的声音有节奏的响起。

咚咚咚 咚咚

咚咚咚咚

咚咚咚 咚咚

咚咚咚咚

“来来来,过来一起啊。”

黄雷见两人都看向自己,将其中一把刀递出去。

刘意此时也已经将花椒面磨的差不多了,听着有节奏的声音,意动的凑了过去。

何迥看了一圈,又抽出一把干净的刀,三个人侧身在一个案板上剁菜。

咚咚咚 咚咚

咚咚咚咚

咚咚咚 咚咚

咚咚咚咚

黄雷眼睛一转,忽然大喊了一声:

“跳—起—来—”

刘意与何迥愣了一下,二人都想起了去年的事情,他们都一只手在剁馅,其他的手脚挥舞着,看起来就像三个,,,神经病。

“哈哈哈哈”

“哈哈哈,你们跳的好丑。”

“哈哈哈哈哈哈,开心就完了!”

几人一共准备了三种馅料,韭菜鸡蛋的,猪肉大葱的,芹菜猪肉的,其中芹菜猪肉加了花椒粉,三种馅料,每种各两盆。

“过来搭把手——”黄雷向院子里喊道。

在人进来以后,黄雷将六盆馅料推给他们说:

“里面放的东西我都放好了,一人去拿两双筷子,把这些搅一搅。”

刘意在一旁洗完手提醒道:

“记得搅的时候朝一个方向,千万别一会儿顺时针,一会儿逆时针。”

“这还用说吗?”沙易一脸自得道:“这种事情就不用提醒了。”

薛之签和彭彭脸皮抽了抽,还是提醒一下好,要不然,起码他们是不知道的,但看其他人都没什么意外,二人相互看向的目光中,也都是了然。

你明白吗?

我明白,你明白吗?

我当然也明白。

两个不懂装懂的人心中同时如释重负,多亏自己机智,就连“他”都懂,自己怎么能不懂?

“王正鱼!”黄雷没好气的喊:

“你们还在等什么呢?来个人领馅料啊,你们这么多人,还非搅好了送过去是吧?”

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