尤其是北疆这里，人们喝牛奶、羊奶是家常便饭。
一般情况下，咖啡加牛奶有改善便秘、补充营养等好处。
咖啡性平、味微苦，具有提神醒脑、利尿消肿等功效，而牛奶味甘、性微寒，具有生津止渴、滋润肠道等功效。
咖啡加牛奶能够在一定程度上改善便秘、水肿等不适症状。
此外，咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，而牛奶含有丰富的氨基酸、乳糖、维生素等营养成分，咖啡加牛奶可以为人体补充营养。
但是，咖啡中的咖啡因会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，长期喝咖啡加牛奶会引起消化不良，导致胃部有灼热感、反酸、疼痛等症状。
沈玉琳在脑海中将咖啡的利弊反反复复分析一通后，还是决定把它拿出来卖。
只是在包装上注明：不宜过量服用。
无论再好的东西，用过了量，不但起不到好的作用，反而会造成伤害。
比如酒，适量饮者，有预防心血管病，特别是冠心病和动脉硬化等疾病的作用。
进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
少量饮酒能够通过酒精对大脑的中枢神经，起到消除疲劳的功效。
但是，长期大量饮酒，容易发生慢性胃炎、胃溃疡、胃穿孔出血。
此外，酒精还破坏肝细胞，故长期饮酒能导致脂肪肝、肝硬化、肝癌的发生率增大。
由于酒精的作用，血压、血脂水平升高，继而患高血压、冠心病、心绞痛、心肌梗死的概率增大。
大量饮酒还较易发生智力障碍、老年痴呆、脑出血、不育、前列腺炎等疾病。
所以，没有绝对好和差之分，只有适不适合的问题。
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