多子多福,我成了四合院老祖宗!

陈二仙儿

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第40章 大锅饭

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“那感情好!”

阎埠贵首先表态。

他家里人最多,几个娃又正是半大小子吃死老子的年纪,出一份礼就能吃饱,绝对的乐意。

“我也没意见,不过这油盐酱醋可不能让我出。”

何雨柱憨厚一笑。

他也不是冤大头,这么多的大锅菜,消耗的调料也不少,必须提前说出来。

“那二大爷您呢?”

“既然大家伙都支持,那我自然不会反对,遵从大多数人的意见……”

刘海中说话慢条斯理,圆圆的脸看起来很是可爱。

众人最后把目光投向院里的一大爷,易中海自然也点头附和,开始安排。

“今天中午院里做大锅菜,何雨柱你们几个先把灶台搭好,二大妈三大妈负责买菜和肉……”

三大爷掏出随身携带的小本本,开始收钱,众人也都依次交钱。

“好了,总共是五块四毛八。”

账目统计完毕,三大爷阎埠贵又仔细核查了一遍,确认无误这才开口。

这放在后世一顿早餐的价钱,可在五十年代,这笔钱能让全院人都吃的饱饱的。

……

贾家的房子在装修中。

院里的大锅菜也如火如荼(tu)的进行着。

何雨柱把五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆等蔬菜切块,海带、粉条泡软,葱、姜、蒜、花椒、酱油、盐等调料准备好。

待烧热锅后,先放上肥肉翻炒,待大量猪油析出后,将切好的肉片倒进锅内继续翻炒。

只见他用大铁勺翻炒几下,在“滋滋、啦啦”的响声中,浓郁的香味很快就飘满了整个四合院。

闻到肉的香味,一旁的大人孩子直勾勾的盯着锅里的泛黄的肉片,哈喇子都快流出来了。

何雨柱翻炒几下,开始往锅里添水,待水烧开后加入各种配菜,让它慢火“咕嘟”。

随着氤氲的热气扑鼻而来,菜香味顿时弥漫开来,引诱的众人望眼欲穿。

“太香了!”

这个年代的人们油水少,身体又缺营养,那股喷香的味道早已钻入他们的鼻腔。

引起食欲,垂涎欲滴!

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