从汽车到房车之旅

龙潜

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第164章 美味的爆炒鱼泡

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来到这个极寒世界后,李思静每次下水,都会用到浴巾和干发帽。

三天的时间,虽然每次用过后,都会拿出来吹吹风,可李思静觉得,趁此机会,还是洗洗的好。

蹲在车外的公路上,李思静用热水,慢慢搓洗着浴巾和干发帽。

至于内衣裤,这次下水穿着玄武鳞衣,倒是没有被打湿,这么冷的天气,昨天才换的,不洗也行吧!

蹲在车外洗衣服的李思静,脑袋上还悬着,一个黄色的高级资源箱,这幅场景,实在是有些诡异。

然而,这也是没办法的事,高级资源箱需要一个小时后,才能打开,这还差些时间呢!

洗干净后,李思静用手把浴巾攥的干干的,这才把晾衣架拿出来挂上去。

零下十度的气温,放在外面晾晒,估计没一会,就会结冰吧!

不过也没关系,只要等拿到车上去,不滴水就行,等稻谷烘烤完了,就把这些衣服放上去烘干。

衣服的事情处理好后,李思静这才来准备,自己美味的晚餐。

首先把浸泡了一会的鱼泡拿出来,放在多功能锅里稍稍煮一下,里面还加入了葱姜。

撇去血水,最后捞出鱼泡,过凉水洗干净,这样做的目的,自然是去腥味。

洗干净后,李思静又把这个超大的鱼泡,改刀成方便入口的小块。

鱼泡切好后放在盘子里,李思静看着满满一盘子的鱼泡,有些愣神。

那么大一个鱼泡,她以为会有很大一盆呢!没想到才装了一个盘子,这等炒熟后缩水后,估计就更少了吧!

这可满足不了她现在的胃口,要不……再准备点别的?

李思静看了看时间,现在是五点十几分,距离天黑还有不到两个小时的时间。

这应该来得及吧!要不然再来炖个汤,今晚喝一点,剩下来的,留着明天作为早餐。

这个想法一出来,李思静顿时觉得十分不错,也就立马行动了起来。

用来炖汤的话,其实她手中的各种肉类都可以。

但是说到合适的话,还是鲜野猪骨,吊干了的腊骨头,和刀鱼。

才吃过鲫鱼汤,刀鱼就先放一放吧!

本来李思静是想用鲜野猪骨炖汤的,可惜放在了冰柜里,现在拿出来解冻,也有些来不及了。

那就只能用腊骨头了,李思静去货架上,拿出一块骨头,大概两斤左右,多出来的是明天的早餐。

把这块骨头,用斧头砍成一块块的,然后加入刚才洗衣服剩下的热水,泡起来。

因为这个骨头,吊的实在有些干,用热水泡一泡,应该更好咬一点吧!

对了,再拿出点干香菇,放在水里泡着,等一下作为骨头汤的配菜。

趁此机会,李思静把移动灶台,从后备箱里推下来,既然要做两道菜,一个多功能锅,自然是不够的。

移动灶台收拾干净后,李思静又来准备各种调料,葱姜蒜辣椒等等。

全部准备好后,腊骨头也泡的差不多,捞出来放在多功能锅里焯个水,撇去浮沫。

把焯好水的骨头放在凉水里搓洗,李思静特意换了几次水,多搓洗几遍。

一个是因为野猪肉膻味重,在一个是因为,之前腌骨头是放的盐挺多的,不多洗几次,估计会有点咸。

感觉差不多了之后,李思静这才辗转场地,把洗干净的骨头,放在移动灶台的锅里。

然后在锅里加入泡发好的香菇,处理好的葱姜,和适量的饮用水,盖上锅盖,开始煮起来。

至于为什么要转场地,因为李思静觉得,煮汤若不能用砂罐,用大铁锅味道应该也不错。

反正在智能锅里,是做不出那种汤的醇厚和鲜美的味道。

因为有便携式烤炉里,一直燃烧的木料,这次点火也是十分方便的。

把移动灶台里的火点燃后,就让它一直煮着不用管。

随后,李思静又把已经烘干了的稻谷,重新换了一批。

骨头汤已经在煮了,接下来就开始做爆炒鱼泡吧!

多功能锅放在车内的折叠桌上开火,加入猪油化开,油热后加入葱白姜蒜,还有唯一的一点小米辣椒。

爆香后加入一大勺豆瓣酱,然后是适量的生抽和耗油,最后加入沥干水分的鱼泡。

开最大火,一番爆炒后,李思静又加入了一罐啤酒,顿时车内蔓延着啤酒与鲜辣的味道。

这啤酒还是上个世界开出来的,只剩下三罐,用了一罐,现在剩下最后两罐。

加入啤酒,主要是为了去掉鱼腥味,等锅里的啤酒煮干了后,这道爆炒鱼泡也差不多熟了。

等待的功夫,李思静被空气中,越来越香的味道,馋的直咽口水。

实在是忍不住,她打开驾驶座旁边的储物格,准备吃点零食堵住嘴巴。

然而,打开储物格才发现,原本塞的满满当当的储物格,竟然只剩下一条口香糖,和几个核桃。

所以,这么多零食被她一天给造完了吗?她今天是吃了多少零食呀?

李思静自己都有些被惊到了,不过想想她这一天的消耗,又觉得可以被原谅。

算了,旧的不去新的不来,剩下的这几个核桃,现在就让她给解决了吧!

几个核桃吃完,锅里的啤酒,总算是煮的差不多。

李思静加入适量的食盐,翻炒了几下,最后撒上葱花,就可以出锅了。

趁热把锅洗干净,收拾好卫生,李思静这才捧着一盘色香味具全的爆炒鱼泡,幸福的猛吸一口气。

白嫩的鱼泡混合着红油,上面撒了些翠绿的葱花,看着十分有食欲。

李思静迫不及待的夹起,一块裹满汤汁的鱼泡,小心的送入口中。

鱼泡还有些微微烫,让李思静忍不住张开嘴哈气降温,当嘴里的温度适中后,各种味道顿时在口中出现。

鱼泡的嫩滑,鲜甜微辣的味道,咬一口Q弹的口感,顿时让她欲罢不能。

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