食戟之灵,我在菜里下了药

桃谷喵

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第110章 哼哼

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“哎嘿,我是川岛丽,同学们,欢迎来到远月改革以后的第一次食戟现场,本次食戟由第十席岳小楼同学对阵第九席睿山枝津也同学。

真奇怪,上次是睿山枝津也同学挑战岳小楼同学,这次反过来了,嘛,欢迎两位同学入场。”

闻言后,岳小楼轻轻一笑,拎着自己的厨具箱入场,对阵一个睿山枝津也,还不需要紧张。

随着岳小楼的出场,学生发出脑残粉看到法师时的阵阵欢呼。

岳小楼也伸手挥舞,自信的微笑着,回应同学们的热情。

相反,除了一个第九席的名头,在学院里带着手下招惹是非的睿山枝津也,就没那么受欢迎了。

“下面欢迎本该比赛的评委,中村蓟总帅、夏佩尔老师、master主编桃谷绘里香,悦凯酒店霓虹区董事加藤鹰以及美食秀主持绿野健。”

啪啪啪……

岳小楼也凝神看着五个人走到评委席,没想到中村蓟也来了,他是不知道自己料理的威力么?

中村蓟也微笑着看着他,点头,眼中露着意义不明的眼光。

岳小楼也点头回应了一下,虽然感觉中村蓟的成分就像暴白和暴黑一样复杂,但是结果都是一样的。

“本次的食戟经过食戟管委会确认有效,主题为菜蓟,做法不限,时间三个小时,现在开始,小楼同学加油!”

啪啪啪……

“小楼同学加油,打败那个眼镜仔!”

“小楼同学,我爱你!”

……

岳小楼一愣,自己身为穿越者,应该是主角吧。主角不应该像幸平一样,被人嫌弃,连支持者都没有么?就离谱。

还好睿山枝津也保持着自己反派的形象,狞笑着走到两人料理台的中间区域,“我可是认真调查过了,你不擅长制作外来的食材,这一次,我必定赢你。”

说完,留下一个装逼的背影,开始收集食材。

无知无畏啊,岳小楼摊手,三个小时,时间够了。

反正自己用的食材早就通过食戟管理处送过来,幸平好朋友肉魅家提供的A5雪花和牛,鲜嫩的菜蓟,蛋黄酱,刺山柑,新鲜欧芹。

岳小楼一边哼着歌,一边将烤箱打开预热。再将食材清洗干净。

然后锅里倒入一点点油,放入和牛开煎。

不要问为什么就倒一点点油,和牛本来就有油脂,你油倒多了,不怕滋生霉菌嘛!

煎到表面焦黄,放到已经预热好的烤箱中层,200度高温烤制。

然后开始处理菜蓟,将和荷花的花骨朵一样的外表修整一下,去掉多余的部分,再切成两半。

然后放到锅中煮。

将菜蓟煮软以后捞出,突然感觉到睿山枝津也复杂的目光,岳小楼抬头笑了一下,你不是认为我不会么,我是不会,但是有人会就行了。

剩下的时间就是等,等烤箱中的牛肉快要烤好。

睿山枝津也也很慌,一边做着菜蓟酿,一边在心里骂骂咧咧,我都输过一次了,还来挑战我。

挑战也就算了,好不容易找到一个难题,结果一看,岳小楼居然会做。

早知道就不信中村蓟的鬼话,搞到现在被人食戟了不说,还没什么支持者。

睿山枝津也脸色难看的将他的菜蓟酿从烤箱中取出,分盘装饰,然后一一端到评委席。

中村蓟尝完以后,给出了自己的点评,“你的菜蓟酿很有意思,菜蓟经过柠檬水的寖泡,清甜味更加明显。

帕森玛奶酪、黑胡椒粉、和洋葱、大蒜的风味结合,再经过烤制,很好,不愧是远月十杰。”

然后各个评委依次点评,点评后更加期待岳小楼的作品,毕竟帝国的翼神龙的外号,可一直留在各大美食报刊的年轻厨师排行榜里。

岳小楼没有管他们,而是自顾自的给锅刷油,将沥干的菜蓟煎到两面微焦,取出后,再煎蒜片。

再将烤好的和牛取出,切成薄片,挤上蛋黄酱。

然后分盘,菜蓟打底,将牛肉片盖在上面,然后撒上蒜片、刺山柑和欧芹叶子。

然后盖盖子,端到评委席,再一一打开。

和牛的肉香、刺山柑的清新、菜蓟的清香,几种香气混合着飘散开来,化为一朵绿色菜蓟,开出菊花一样的紫色花朵,随后被一张牛嘴咬入口中,沉到餐盘里。

“不可思议。”中村蓟手持刀叉,露出惊讶的表情,他对岳小楼的理解,只存在于报告与视频中。

第一次现场看到这种神乎其技的料理,难免会动容,难怪真凪选择相信你,而不相信我。

中村蓟苦笑了一下,但是我不能赌。

切开一段菜蓟和和牛,一起放入口中,清甜的洋蓟和刺山柑的香气,将和牛的腻完美的去除,只保留了和牛的嫩滑。

蛋黄酱的加入,让料理更加有层次感。

完美的料理。

中村蓟满足的闭上了眼睛,果然没有发现他身上的衣服全部炸裂,连带着其他四个评委。

尤其是桃谷主编,吸引了全场男生的目光。

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