菜品做记号的事情便圆满地解决了。
接下来如何给菜品编号，怎么培训员工，便是刘小江的事情了，她就不指手划脚了。
苏瑾宁又落实了一件事情，心里轻松了许多，便又琢磨起另外一件事情。
对于她所处的时代来说，烧烤是个新鲜的东西。
你对客人说我们有“烤羊肉串儿”，客人都不一定知道烤羊肉串儿长什么样子。
因此，最好的法子是用图片或者实物把菜品直观地展现出来。
后世的饭店里，大都会在显眼的地方摆着一盘盘烧好的菜，看上去色香味俱全，非常诱人。
不过那些都是请人专门做的仿真菜品模型，客人能非常直观地看到菜品的模样，从而选到自己心仪的菜。
但是在这个时代里，做仿真菜品模型用的仿真胶还不知道到哪里去寻。
这个法子不行！
苏瑾宁很快地否定了它。
只剩下一种法子，那就是画图。
这个技能她擅长啊！
保证画得跟照片一样，绝对逼真，让人真假分不清楚！
但是仔细一想，还是不可行。
西洋画技法虽传到大顺朝时间不短了，但是这项技能并没有普及，除了各级衙门的画师外，只是少数人在玩这些。
这导致的结果是西洋画的颜料和纸张又贵又少，还不容易买到。
襄陵县城都没有卖这些东西的地方。
如果只用炭条作画的话，颜色灰不溜秋的，大大失了美感。
客人看到后还会有什么胃口！
还是要用老祖宗留下来的传统工笔画技法来画图呀！
她忙完了就买些硬点的纸笔颜料，请她爹苏维青出马，把菜品的模样一一地画出来！
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