这时继续加热5分钟，皂甙被破坏,就不会再引起中毒。
顾浅羽拿起勺子，将豆浆表面产生的浮沫舀走。
又加热了5分钟，顾浅羽才让嫂嫂们将火熄灭了，让煮沸的豆浆静置。
要做下一道工序，豆浆需要静置几分钟。
此时，如果是平常要做豆腐的人家，必定有留存的盐卤或者石灰。
但这两样东西顾浅羽暂时都没有，但她空间有一种水果，它的汁液可以代替盐卤。
顾浅羽像变魔术一般拿出一个黄灿灿的水果。
“这是什么？”
白先枝见这个水果椭圆形像鸭蛋，两头各有一个凸起，颜色是鲜亮的鹅黄色。从未见过。
“这叫柠檬，汁水酸酸的，正好能点豆腐。”顾浅羽解释道。
她将柠檬切开，挤出里面的汁水，滴到小碗里。
一股浓烈的酸味钻进嫂嫂们的鼻腔，几位嫂嫂感觉满口生津，忍不住咽了咽口水。
白先枝用筷子尖蘸了蘸碗里的柠檬汁，放进嘴里的刹那，她的脸直接皱到到一起。
“娘耶，太酸了！”白先枝大叫了一声。
“咯咯咯——”
嫂嫂们见她整张脸皱成一团，又吐舌头，又缩肩膀，忍不住纷纷笑出声来。
顾浅羽笑道：“六嫂，柠檬可以泡水喝，但要加白砂糖，否则，没几个人能受得了它的酸味。”
七嫂郑丽媛递给白先枝一杯水，白先枝喝了几口，总算是冲淡了嘴里的酸味。
“太酸了！受不了啊，受不了。”白先枝叫道，“完了完了，我牙倒掉了，今天晚上还能不能咬得动豆腐啊？”
二嫂刘显菊打趣她：“谁叫你馋嘴。”
“没见过，就好奇尝了那么一点点，谁知道它的味道这样霸道？”白先枝委屈道。
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