重生七零我被糙汉一家宠爆了

橘奈

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第43章 自信的张嫣然

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第二天一大早,沈晓玥就开始处理昨天徐宁安拿回来的野猪腿。

因为一只猪腿太大了,所以她决定先吃一半,把另一半留到晚上吃。

说实话,野猪并没有家猪这么好吃,野猪常年在山间活动,身上几乎都是瘦肉,吃着会很柴很韧,而且还有一股腥膻味。

要是不会去除这种味,做出来的肉肯定很难吃。

况且要把野猪肉煮软,没有一个多小时是不行的。

幸好她以前也曾经专门跟人学过做野猪肉,要不然可能白白浪费了这么好的肉了。

沈晓玥先把野猪肉去皮,近皮的部分味道最腥,也不要了。

然后切成小块,放到大锅里,和葱姜料酒一起煮出血水,因为腥味大,连焯水都要五分钟以上。

洗净血沫后先把香料准备好,为了好看点,沈晓玥专门炒了个糖色,再放入花椒八角等香料翻炒,此时香气已经漫出来了。

最不能少的就是生抽和老抽了,炒均匀后在锅中加水,小火炖一个小时即可。

这边炖上之后,她又开始准备简单做个辣炒白菜。

要不然光吃肉太腻了。

“晓玥,趁这会儿吃点东西垫垫肚子吧。”

穿着昨天沈晓玥买回来的新衣服,孙兰笑吟吟地拿了一个刚蒸好的包子过来,是韭菜猪肉馅的。

“这是刚出炉的包子,小心烫。”

“谢谢娘。”

沈晓玥的手还有些脏,于是就着孙兰的手吃了这个包子。

“怎么样,今天娘剁的馅儿还不错吧?”

“特别香!”

新鲜的韭菜嚼起来又香又嫩,肉虽然不多,但肉香毫无保留地迸发出来,包子的表皮又松又软,吃完简直还想再来一个。

孙兰仿佛有读心术一般,问道:“还要再来一个吗?”

沈晓玥查看了一下野猪肉的情况,摇摇头道:“不用了,先端到堂屋里,让他们垫垫肚子吧。”

孙兰把一半包子取了出来,给其他人送去后,又回到厨房帮沈晓玥添柴火。

在两人的忙碌下,香喷喷的野猪肉终于出炉。

因为实在太大盘,徐宁安进来帮忙端了出去。

“好吃!”

“太好吃了!”

对于沈晓玥做的菜,徐家人从来不会吝啬赞美。

沈晓玥自己也尝了一块,果然鲜嫩入味,一点都不会腻。

足量的辣椒把那股膻味完全掩盖,味蕾绽放出又麻又香的感觉,吃完一顿汗都流了一后背。

吃一口野猪肉,再吃一口辣白菜,舌头顶不住了,就得赶紧用大包子的清甜压压火。

徐宁静辣的直吸气,“对了,大哥,我听说你们队里昨天新来了个几个知青,其中有个特别漂亮是吗?”

徐宁安下意识看沈晓玥,她的耳朵果然一下子就竖了起来。

他放下筷子,道:“都是两只眼睛一张嘴,能好看到哪里去?反正我没怎么注意。”

徐宁静撇了撇嘴道:“我放学回来村里都传遍了,还有人说她比嫂嫂还漂亮,讨厌死了。”

在她眼里,再也没有比嫂嫂更好看的人了。

偏偏昨天有几个年轻姑娘幸灾乐祸地说,嫂嫂已经不是全村最好看的姑娘了,终于有个人能把她比下去。

听她们说,那个张知青还是大城市来的,比她嫂嫂读书更多,更有气质。

当时她就气炸了,还是听说大哥打死了野猪才让她开心点。

别以为她不知道,那些人就是嫉妒她嫂子,所以才老想着有个人能压住她。

不过这些话,立马让她对这个张知青充满了意见。

哪怕她们素未谋面。

沈晓玥没想到还是跟自己有关。

把嘴里的食物咽下去才开口道,“容貌这种东西没这么重要,而且说不定她确实长得更好呢。”

她从来不觉得自己长得就是天下第一好看,现在只是在这个小地方,所以才有人注意她的容貌。

说她好看,可到了大城市比她漂亮的多了去了。

颜值这东西,够用就行了嘛。

徐宁安顿时投来不赞同的目光,他昨天也见了那个张知青,只是一个比较好看的姑娘。

但比不上玥玥的明艳大气。

倒是一直在埋头吃饭的徐老爹说道:“没关系,晓玥在咱们心里肯定是最好看的。”

孙兰赞同地点点头。

徐宁安更是说:“她长得再好看也跟咱们没关系。”

看着这一家人,沈晓玥好笑地扶额,无奈地说道:“她跟咱们家一点儿交集都没有,也没必要这样说。”

至于其他人说什么,嘴长在别人身上,她也管不着。

不过沈晓玥绝对想不到,交集说来就来。

来的还是跟她丈夫的交集……

今天是知青下乡的第二天,经过一晚上的修整,肯定是要开始干活了。

其实每个大队都不大愿意要这些知青。

毕竟是城里来的,娇生惯养,一个个都细胳膊细腿的啥也不会干,大队里还得扒拉出粮食给他们吃。

大队里头还有不少年轻小伙子,就喜欢帮漂亮的女知青干活,结果干完活之后,人家鸟都不鸟他一下,就拿他们当工具人,但还是有些人无怨无悔地往上冲。

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