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第6章 试试就试试

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身为一个美食博主,左琼琼还从来没有被人质疑过厨艺,听到这话立马就炸了,“你可以怀疑我的人品,但是不能怀疑我的厨艺!”

陆清晔一愣,没想到她居然那么大的反应,上下打量了她一眼,说道:“我就怀疑了怎么得?就是觉得你不会做出好吃的东西。”

然后转身对老太太说道:“外婆,你们两个就在在这山里面太久了,吃上一点别的就觉得好吃,不如跟我回去,我带你们去京市吃好吃的。”

梅红敏拍拍左琼琼的手,一脸慈爱的说道:“小左做饭就是好吃,我今天和你外公还商量着要不要请小左给我们两个人做饭呢。

我们提供食材你随便做,这一日三餐就按照市场价,小左你觉得怎么样?”

左琼琼惊了,没想到一顿午饭的工夫就自己的就收获了一份工作。

她仔细想了想自己家里面那破破烂烂的场景,一个想法跃然纸上,问:“奶奶,我可以不要钱,或许我可以拍视频吗?”

梅红敏笑道:“当然可以!”

“等一下!”

见两人好似相见恨晚的聊了起来,陆清晔只能暗道面前的女人有两把刷子,居然能让自己的外婆对她青睐有加。

不对,一定是这个女人看他们家有钱,所以特意哄骗外公外婆的!

左琼琼转头就看到这位陆影帝扭曲的表情,在发现她的视线之后还狠狠地瞪了一眼。

“上岗还有试用期呢!你一会儿做饭让我尝尝,我觉得好吃了,给你开双倍工资也可以!要是不好吃,你再也不能来外婆家!”

陆清晔大声说完这些话后才发现自己有些意气用事,外公外婆两个人在山里这边交通生活都不方便,如果有人能照顾他们也是好的。

面前的这个女人如果真的是个老实人的话,自己也能放宽一点要求。

在陆清晔发散思维的这会儿功夫,左琼琼偷偷打开了手机,搜索了一下京市普通做一日三餐的价格,因为是一线城市,物价比这个山沟沟里面高出好几倍。

还要双倍......

左琼琼仔细的数了数那几个数字,惊讶的张大嘴巴,这时候还能有这么快乐的工作吗?

简直就是为喜欢做饭的自己量身打造的啊!

梅红敏就是想要帮助左琼琼这个可怜的姑娘,她家的事情自己都了解,再加上对方做饭是真的好吃。

如果对方真的愿意帮自己做饭,那就是一举两得。可是却没想到自己家这孩子这么排斥。

“小晔......”

梅红敏想要开口缓和一下现场的气氛时,左琼琼拉住她的手,看着男人郑重的说道:“好,那我就试试!”

陆清晔今天早上的时候就出门,到现在一口水没喝,这场考验就直接开始。

这是今天左琼琼第二次进入这个厨房了,每进来一次都要感叹世界的参差,等自己有了钱,一定也要把这些现代家用电器安排上。

陆清晔看她站在厨房门口不动了,冷嗤一声:“你现在说做不到还来得及,不然别怪我一会儿把你赶出去。”

左琼琼做美食博主的时候受到过无数的差评,一开始的时候很伤心,和对方一字一句的去解释。

这样的事情发生的多了,左琼琼就不再解释了。

比起语言,用行动打他们的脸更加有说服力。

穿上梅红敏的粉色围裙,左琼琼深吸一口气,打开冰箱,保鲜层有一只鸡,她心里立马有了菜谱。

因为只需要给陆清晔一个人做饭,那就要求精致口味更加好才行。

左琼琼拿刀熟练的将这只整鸡分解,整个动作流畅,几乎没有用到砍的方式,三两下就将鸡腿鸡翅和鸡胸肉拆解。

先将鸡骨架焯水炖汤,加入少量的烧酒和香料,去除鸡肉本身的腥味,放在炉子上小火炖着。

鸡胸肉从中间一分为二,变成两片薄片,用刀背将其轻轻敲散,这样处理的鸡胸肉更加的鲜嫩多汁,也方便了接下来的腌制入味。

生姜,葱、蒜拍碎去腥,再加入一些食盐、生抽、胡椒粉调味,用手抓拌均匀,放到一旁腌制。

将刚才拆下来的鸡腿去骨洗干净,加入姜末料酒、盐一同腌制。

两份肉在腌制的时候,左琼琼煮上一份米饭,刚合上电饭煲,就听到身后的陆清晔小声嘟囔一句,

“怎么都是肉啊,这营养不健康啊......”

左琼琼没出声,将两个西红柿顶端划个小十字,放入开水中稍稍一烫,就能轻松去皮。

西红柿切成小碎丁备用,在锅里油热之后放入葱姜蒜爆香,加入准备好的西红柿丁翻炒出沙,少许盐调味,加入一小碗清水,等待煮开。

这个时候左琼琼忍不住的感叹老太太家有好几口锅的好处,方便她能将菜一起准备。

刚才腌制的鸡腿肉放入锅中两面煎至金黄,鸡皮也被煎的焦焦的,这个时候放入准备好的秘制酱汁(生抽、老抽、蚝油加半碗水),小火焖煮收汁。

这边准备两勺面粉,一勺淀粉,再加入一点点的苏打粉混合。

没有面包糠,就手动做出一些面絮。

腌制好的鸡排先粘上一层薄薄的面粉,然后是蛋液,最后放入面絮中,用手按压紧实。

油温六成热下锅,炸制六分钟左右,当两面都变得金黄时就能出锅了。

此时的电饭煲传来饭已经煮好的提示音,左琼琼把饭装入碗中压实,将煎好的鸡排切块放在上面摆放整齐,鸡腿肉出锅放到另一边。

煮开后的番茄汤放入几片娃娃菜,加入生抽白糖增鲜,加入一小团粉丝煮开,撒上葱花出锅。

最后的鸡汤也已经熬好,左琼琼盛入小碗,鸡汤清澈,上面的油花已经被撇干净,闻上去只有鸡肉本身的香味。

在把饭菜端上桌的时候,左琼琼紧张的手心出汗。

一方面她在紧张自己能不能通过这个大明星的考核,一方面又在安慰自己就算失败了也没关系......

陆清晔拿着筷子坐下,悄悄咽了下口水,他在对方做饭的时候早就饿了,但凭借出色的演技成功的骗了身边的两个人。

此刻看着面前不断散发出香味的饭菜,肚子还是没忍住叫了一声。

抢在两人开口之前,陆清晔举起手中的筷子:“我要开始了......”

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