由于是开业的第一天，石野和夏美两人前一天晚上便直接住在米花町的新房里。
虽然昨晚两人都因为自己的小店要开业而有些莫名兴奋，导致一晚上都没怎么好好睡觉。
但是今天两人依然天还没亮就早早起床，沐浴更衣之后，一起慢跑来到店里，为店铺开张做准备。
两人进入后厨，换上了厨师工作服，开始分工合作。石野负责面团的制作，夏美则负责其他材料的准备。
看着偌大的面团在石野双手的揉搓下快速发酵膨胀，夏美在一旁见状不由得感叹对方真不愧是拥有“太阳之手”的男人。
即便早在巴黎就见识过石野展现自己制作面团技艺的场景，回到日本后夏美也用自己的身体细细体会过来自对方手掌上的温暖，但每次看到这幅景象依然会令她感到神奇。
没过多久，准备工作就在两人默契的配合之下快速完成。
这之后，便是双方分别在各自最擅长的领域，开展接下来的工作。
夏美拿出她在法国研习了七年的西点师技术，按照保鲜时间由长倒短，开始分批制作各式各样的甜点。
而石野则凭借他那钻研上万天，国际知名的翻糖雕刻技艺，制作起今天要作为看板招揽客人的作品来。
伴随着时间慢慢的流逝，原本空荡荡的橱柜，被一批批制作完成的精美甜点逐渐填满，两人终于完成了开店的最后准备。
看着橱柜里满载着夏美心意的各式甜品，还有石野精心制作的大型糖雕，两人面对面会心一笑，享受着这一刻的甜蜜。
随着石野将巨大的糖雕搬到面向街道的落地窗前，同时夏美将挂在门外的告示牌从“Closed”翻转到“Open”那一面，回忆甜舍正式开始营业。
而此时透过玻璃门窗，已经能够看到对面帝丹小学陆陆续续放学的学生，正三两成群的走出校门……
……
“哇！是大熊猫！”步美在走出校园的那一刻，就远远的注意到了街对面透明玻璃后的大家伙。
“哪里哪里？”光彦和元太听到步美的喊声，朝着对方手指的方向看去，也一脸惊喜，“哇，真的是大熊猫耶！”
走在三小只身后的柯南听到他们的大呼小叫，先是在心里吐槽这里怎么可能会有大熊猫，等到顺着对方所指的方向看了一眼后，却是当场打脸，愣在原地。
等到三小只已经穿过了马路，柯南才回过神来，也紧跟着来到街对面的玻璃窗前，一起细细打量玻璃后方那吸引眼球的大玩意儿。
“好像不是真的大熊猫诶~”元太有些失望的叹气道。
“不过好像真的一样啊，好厉害！”光彦一脸敬佩的发出感慨。
“可是真的好大好可爱，感觉比我在动物园看到的大熊猫还漂亮！”步美则是双眼闪烁着无数小星星，贴着玻璃挪不开视线。
“这应该是大熊猫的雕塑吧，不过确实很像真的就是了。”柯南最后开口做出总结。
“没错，确实是大熊猫的雕塑，不过是用糖做的就是啦。”
就在少年侦探团的四个小孩子你一言我一语讨论着店铺内的大熊猫雕塑时，一旁的玻璃门被从内打开，同时传出一个温柔甜美的女声。
听到耳畔传来熟悉的声音，几小只不约而同的将头转了过来，发出惊奇的声音：“啊，是夏美姐姐！”
这时他们才发现，原来眼前的店铺正是石野和夏美的回忆甜舍，只不过之前一直没有开张，玻璃后面也用帘子遮住了，今天突然变了画风，一时没有看出来。
“夏美姐姐，你们的店终于开张了吗？”步美有点激动的问道。
“对啊，刚刚才开门呢，可以请你们作为本店的第一批客人吗？”夏美微笑的向四个孩子发出邀请。
“当然啊，那太好啦！”三小只开心的跟着夏美往店里走去，柯南也跟在最后，好奇的打量着店面。
因为店面之前是用作餐厅来经营的，所以回忆甜舍里的空间其实很大，只不过目前二人并没有打算提供堂食的服务，所以没有设置座椅，也没有请服务员，显得十分空旷。
“欢迎光临。”
几小只刚刚进门，就听到前方传来了另一个熟悉的声音。
“石野哥哥，你也在啊！”步美看着从柜台后走出来的石野，高兴的打着招呼。
“石野哥哥，这个大熊猫是你们做的吗？真的是用糖做的吗？”元太嘴角流着哈喇子，指着一旁的糖雕问道。
“没错，确实是用糖做的，而且真的可以吃。”石野点头向众人说明。
元太闻言刚想问问能不能尝一尝，旁边的步美和光彦就急忙摇头道：“这么可爱的大熊猫，吃掉实在是太可惜了，能不能不吃掉它啊！”
柯南对翻糖工艺了解的不多，也好奇的向石野提问：“如果是用糖做的，是不是没办法保存很久啊？”
元太听到柯南的问题，追问道：“是这样吗？那还是在坏掉之前被吃掉才是食物最好的归宿吧？”
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