萧黎就问，“冬天鸡鸭鹅的产蛋量是不是都很低？”
陆詹士就点头，“是的，冬天天气冷，鹅基本上都是不怎么产蛋的，鸭子还是会照常产，但是鸡的产蛋量也会相对的降低，比如说原本是一只鸡每天都会产蛋的，但是到了冬天的时候呢它可能得隔上一天或者两天，甚至几天才产一枚蛋。”
萧黎就点头，“行，这样，你在茯苓姐姐那里去支一笔钱，然后将世面上每天出售的禽蛋都尽量地收购回来，这样市面上的禽蛋少了，那价格也就会往上升一些，老百姓们也能创一些收不是？
二一个就是咱们把这些禽蛋都制做成皮蛋，变蛋，还有咸鸭蛋，待到冬天的时候咱们再拿出来售卖，我见京中的那些富户大门们平时还挺喜欢食这几种蛋的，到时候咱们准能大赚上一笔。
正好这些蛋变成皮蛋和变蛋，还有咸鸭蛋也是需要一定的时间过程的，到时候正好赶上那时间点来售卖。”
“是，小主子，我稍后就去安排这件事情，”陆詹士听后一下子就激动了起来，跟着就欲转身去办自家主子所交代的事情。
见他那火急火燎的样子，萧黎却唤住了他，“等等会儿，别急着离开，我话还没说完呢。”
“哟，是，主子！”
萧黎接着道，“冬天的体能消耗比较大，得多食些肉食类食材，你在收购的过程中若是有人卖鸡鸭鹅的话，只要价格合适你就收了吧，然后制作成风干腌肉给那边送去，不然到时候大雪封山这些东西就不好采买了。”
陆詹士自然清楚自家主子口中的“那边”是哪里了，因为那边的事情平时也都是他在安排和负责，于是他便拱手应着，“喏！”
萧黎又道，“若是鸡鸭鹅不好买的话，你就稍后改买鱼好了，就是那种大草鱼和大青，这个时候的鱼虾最是肥美的了，而且也便宜，用来制作成腊干鱼也正好合适。
稍后我给你一个制作腊干鱼的方子，你让人就按照着那方子上的步骤来做，到时候用蒜苗红烧出来准好吃。”
“唉，好！主子说的我都想吃了！”末了陆詹士忍不住地就玩笑了一句。
萧黎就道，“放心，到时候你吃的着的，稍后我也会让人做些那样的鱼的，到时候保准你们每个人都能吃得到，当然，你们也可以将这个腌鱼的制作法子告诉给家里面的人，到时候你们自家人也可以做来尝尝。”
“小主子您就是咱们大魏朝的食神，只要有您在，我们就能尝到各种各样的美食！”
“好了，少拍马屁了，去吧，我这里也没什么事情了。”
“喏！”陆詹士一拱手，转身便离开了。
晚膳的时候，她姑姑亲手做了六菜一汤，还外加了一道炒蟹黄膏，都是些萧黎喜欢食用的菜色。
“哇，这个时节的螃蟹就是肥美，瞧这蟹膏多美呀，就跟那炒鸡蛋黄似的，”说着萧黎就拿起一旁的小木勺子舀了一勺吃进嘴里，“嗯，真鲜，真香，姑姑，您等会儿多吃一点儿！”
她姑姑就笑道，“再多吃也就只有那个肚皮。”
萧黎就道，“没事儿，可以留着明天再食。”
她姑姑就道，“这个还要留到明天去啊？”
萧黎就道，“可以啊，这个用干净的罐子装了，密封着可以放很久的，至少半个月不成问题。”
她姑姑就道，“那还是不用了，咱们皇家什么没有，哪就用得着食陈的啊？食不完，等下赏给他们几个去吃，咱们还是吃新鲜的！”
萧黎还是不大怎么习惯给人吃自己吃剩下的饭食，于是就让雪见去取了几只小盘子来，然后将她们桌上的一些菜给他们匀出了一些来，“这里不用你们侍候了，你们也下去用膳吧。”
“喏，谢主子赏！”
几人退了出去，屋里就只剩下她们姑侄两人了，她姑姑就跟她道，“萧逸和萧婕要成亲了，一个的日子定在冬月，一个的定在腊月，你二叔现在在大力地拉拢朝中之人，你五叔和萧尧母子也是，我看他们几个都对那位置是势在必得的很呢。”
萧黎的眼睛一下子就亮了，“萧尧母子俩也找您买羽绒了？”
她姑姑就道，“他们倒是没有自己来找我买过，但是我让刘延去查了，有几个勋贵和朝中之人平时和淮阴侯冯桢等人走的比较近，这几家都有来向我购买过羽绒，而且量都不少呢，都没下过十斤的。
其中的那个汾阴候夫人都来找我买过两回了，第一回买了十五斤，其中五斤鹅绒，五斤白鸭绒，三斤灰鸭绒和两斤黑鸭绒，说是为自己家人做衣服和被子用。
第二回又来找我买了十五斤，这回是十三斤的鹅绒，六斤的白鸭绒，剩下的权势灰鸭绒，说是替她家的那些亲戚们买的，人家托了她来买的。
你说她家加上一个婆婆，两孩子，再加上她夫妻二人，统共也就五口人，用得着十五斤的羽绒？”
萧黎就点头，“用得着啊，一人两件羽绒服外加一条羽绒被，这不就刚好十五斤么？”
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