除去冷冻的时间。
想要将的猪肉的本身的烤制的酥脆就需要花费将近两个小时的时间，期间还要使用不同的温度的进行的烤制。
先是使用220度烤制15分钟后。
随后。
烤制的温度降低到180度。
再烤制90分钟。
薙切绘里奈在取出脆皮烤猪后，然后将之前的制作好的白苹果泥在脆皮烤猪的身上涂刷一层后。
最后。
薙切绘里奈才将自己的菜品缓缓送到了评审席的面前。
“佐苹果泥的脆皮烤肉么？”
“不过。”
“这种直接将苹果泥刷涂在脆皮烤肉上的做法，还是真是不常见呢？”德科拉看着面前的菜品缓缓的说道。
在西方料理中。
这种佐以水果泥、蔬菜泥搭配食用的菜品！
通常情况下。
很少会将在蘸料直接刷涂在菜品上，而是以着料碟的方式的呈现。
佐料的多少。
这完全是看食客本身的需要。
“没错。”
“虽然绝大部分的料理搭配的佐料本身都是由食客来自己决定，不过在我看来那就是那些料理人的水平不够罢了！”
“真正合格的料理人！”
“根本就不会让食客决定自己的菜品的佐料用量！”
“因为。”
“在他的料理呈上到食客面前的时候。”
“本身的搭配！”
“那就是已经是最完美的搭配。”
“再多、再少，都会破坏菜品的完美！”薙切绘里奈平静的解释起自己提前配好佐料的原因。
在薙切绘里奈眼中。
自己的神之舌所搭配出来的食材配比，那就是已经是最完美、无可挑剔的配比。
至于食客本身的想法？
那根本就不重要。
自己的神之舌是绝对不会出错的！
区区的食客。
他们只要老老实实品尝自己拿出来的菜品就足够了！
“噢噢噢！”
“真不愧是绘里奈大人！”
“这种自信的身影。”
“简直太帅气啊！”听到薙切绘里奈的话，新户绯纱子的眼睛已经变成星星眼，放光迷醉的望着薙切绘里奈。
“嗯嗯！”
一旁的水户郁魅也不由的点了点头。
薙切绘里奈的发言。
在她追随者们的眼中，完全就是实力和魄力的完美展现！
在新户绯纱子她们看来。
即便有着对于美食拥有自己理解的食客。
然而。
食客终究是食客！
哪怕他们对于美食有着属于自己的了解，可他们那“浅薄”的理解又怎么和薙切绘里奈的神之舌相比。
区区的食客。
他们只要老老实实的品尝薙切绘里奈拿出来的菜品料理！
然后。
再大肆的赞美薙切绘里奈。
这就足够了。
不过。
既然有着人赞同薙切绘里奈的想法，那么自然就有着人和薙切绘里奈他们的看法完全不同……
最起码。
幸平创真的看法就和薙切绘里奈完全不同。
料理出锅。
在呈到食客的面前的时候。
料理的菜品。
那么就已经不属于料理人。
而是属于食客！
食客想要如何品尝菜品。
无论是在甜味的菜品中加入了过量辣椒，又或者是在辣味的菜品中加入了大量的醋，这都是食客的自由！
具体的说。
薙切绘里奈理念。
在食客和料理人之间，料理人才是主导的那一方！
而幸平创真。
他则是认为食客才是主导的一方。
不过。
这种理念的碰撞在料理界中可是在常见不过，甚至不只是料理界中，在其他圈子也有着这种理念的碰撞！
……
“真是的！”
“绘里奈这个笨蛋，还是一如既往的自大啊！”薙切爱丽丝望着薙切绘里奈，气鼓鼓的说道。
薙切绘里奈刚刚的话。
薙切爱丽丝可是一字不落的全部收入了耳中。
虽然薙切爱丽丝和薙切绘里奈理念一样，都认为料理人来主导的食客，食客就需要乖乖的品尝料理的人的菜品就足够了。
然而。
薙切绘里奈刚刚那种说话的口吻，却让薙切爱丽丝感到十分的不爽！
那副口吻就仿佛在说。
这种事。
只有薙切绘里奈她才能够做到一样。
“大小姐！”
“你只是在单纯的羡慕绘里奈大人吧！”黑木场凉懒洋洋的说道，只是他的眼底有着一丝的狂热一闪而过。
薙切爱丽丝、黑木场凉。
在这对主臣中。
黑木场凉可是比薙切爱丽丝是更加坚定的料理人主宰论支持者！
甚至。
黑木场凉的理念还要更极端一些。
不只是食客。
那些弱小的料理人同样也就老老实实的被实力强大料理人支配，只要按照实力更强的料理人的吩咐去做好了。
毕竟。
黑木场凉当初就是那么一路生存下来的！
“笨蛋阿场！”薙切爱丽丝气呼呼用力拍打一下黑木场凉胳膊。
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