周扬的到来，今天的晚饭也几乎是全鱼宴了。
陈忠招呼着，“来，吃鱼，吃鱼，家里现在没别的，就鱼多。”
鲫鱼鸡蛋汤，雄鱼焖肉，青菜，还有一个清蒸鱼。
周扬坐下，拿了筷子，轻轻一嗅，笑道：“闻着就很香，肯定好吃。”
“来，快尝尝。”
鱼塘的鱼都算的上野生的范畴，没吃什么饲料，所以鱼肉鲜甜不腥。
周扬一边吃一边赞叹，赞叹鱼的鲜美，而且口味刚好。
“嗯，真好吃。”
这可把陈忠以及做饭的刘月，都夸了一遍。
刘月是被夸的不好意思，连忙说道：“不是我做的好吃，就是这鱼好吃，好吃。”
“好吃你就多吃点！”盼盼突然说道。
周扬一愣，随后哈哈笑起来，“好，我多吃点。”
“哈哈哈……”小家伙也看着自家干爸傻笑着。
吃饭话少，大家大部分都是在说鱼好吃。
等吃饱坐在一起说话的时候，周扬才询问起鱼塘的一些详细情况。
周扬见多识广，所以询问了很多关于捕鱼后卖鱼的情况。
“忠哥你跟我仔细说说呗，有我帮得上忙的地方，我可以帮帮你。”
见周扬是说的上话的人，陈忠也没瞒着什么，直接把自己比较苦恼的情况说了。
“之前也只想着养鱼，也没想过这养好的鱼怎么卖？也是这两天收鱼才想起来。”
陈忠尴尬笑着道：“之前也就想过，把鱼弄上来，然后卖出去就行了，不过这鱼多着呢。”
刘月坐在旁边，也说了一些情况。
听完后，周扬安慰道：“这也不是多大的难事，其实你们把水放掉一些也是合适的，至于这鱼，不用一口气全部捞上来，等需要那么多的时候再抓那么多。”
陈忠点头，“我也是这么想的。”
“至于这鱼你们怕卖不出去的话，我倒觉得不是个难事，现在马上过年了，你们再等几天，到时候过年的大鱼大肉的，要鱼的人肯定得多，我建议你这几天先别卖了，留着。”
“留着？”陈忠有些意外。
周扬点头，“对，留着，等过年前那几天，再卖，那时候卖的上价。”
“可……可这要是卖不完，不是要过了年后更难卖？”陈忠有些不确定。
“不会的。”周扬说，“我估摸你家就两个鱼塘吧，最多也是几千斤的鱼，几千斤的鱼，供应整个县镇的，我觉得还怕不够卖呢。”
听周扬那么大的口气，陈忠都有些被震惊到。
“这……这怎么可能呢？”
“有可能。”周扬说道：“我让你不要现在卖，并不是不让你现在准备，你先准备，晚点卖。”
一旁的刘月一听，更迷糊了，“这什么意思啊？不卖又准备什么呀？”
陈忠却听懂了。
“你意思是，现在放出风声去，鱼先不捞起来，等快过年了再给卖出去，到时候别人过年好吃？”
“对。”周扬笑着点头。
他说：“今天孩子几个去其他村子宣传了，我觉得这倒是一个办法，你让孩子他们多去宣传宣传，转一转，就说家里有鱼，但是不是现在卖的，过年的时候卖，看看有多少人需要的，给记下来，到时候直接给送到家，或者送到近的地方都行。我这样的办法叫做预售。”
“预售？”陈忠没听过这个词，不过他有些明白周扬的意思。
他想了想，然后想清楚后，对周扬又笑又夸道：“你这方法真的好，我之前就想着早点收拾，早点卖鱼，这样多卖点钱，但是照现在这情况，能买的人买了，但是大部分人还是会等过年再来买的，现在买着急了。”
“对，买着急了，很多人还是会等到过年那两天再买齐东西的。”
鱼不像别的生活用品，以及那些能储藏的粮食，可以提前十天半个月，甚至一两个月囤着。
鱼是新鲜东西，就要吃鲜活的，最好就现捕捞现卖，弄太早是没用的。
所以，可以让人先预定好，到时候过年前两天，再让人来买，或者送上门。
每年过了大扫除之后，其实大家才开始添置那些不耐放的东西，而鱼也是一样的。
每年那个时间段，街道上都是人头拥簇，也不用分哪天才是赶集日了。
想通这些后，陈忠对着周扬又忍不住竖起大拇指。
“阿扬啊，你真的厉害啊，我怎么就没想到这个呢？”
周扬笑笑，“其实忠哥你也很聪明的，只是刚好着急了，着急就容易出错，现在我就随便说两句，你就懂了。”
周扬也知道，其实就算按照陈忠那种方法，其实也是可以卖完的。
但是那样的价格，肯定会比他说的这个少赚很多。
而且周扬还告诉陈忠，“可别因为是邻里亲戚朋友的，各种半卖半送的，卖就是卖，送就是送，价格上，不要和市场上有太大的偏差。”
周扬理解陈忠他们买卖交易的人，大多数都是认识的人，但是就算是认识，也不能太松，给的价格太低，这样的买卖做不了长久，还会产生怨怼。
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