就是这道蟠龙戏水，做法上与她无二，若是换她来说，其实步骤也是相同的。
这时候，其实香味已经飘散在各处，即便不在厨房，在外头站着，也能轻而易举地闻到鱼肉的香气。
鲜美的味道里夹杂着花椒胡椒等调料香，勾人味蕾，馋虫都出来了。
期间，陆元德给鱼翻了个身。
顿时就有小泡泡从鱼的周身嘟哝嘟哝地被戳破，轻轻发出‘啵’地一声响，还没完全破，下一批泡泡又继续嘟哝起来。
一直炖煮汤汁收到八成干，把鱼捞出来重新放入一个好看的盘子里摆好位置。
剩下的汤汁里还有各种调料，陆元德依次挑干净，只余下美味的汤汁。
然后大火收汁，直到汤汁出现轻微浓稠，能挂在勺上。
这样自来芡就被收好，完全不用淀粉，再淋入几滴芝麻油，就会立马闻到芝麻油香气。
深红，透着褐色的芡汁被陆元德沿着盘子边，转圈似的慢慢淋在鱼身上，直到将整条鱼完全覆盖。
他一直都全神贯注，全然没有理会旁人的眼光，其实双儿两姐妹早就看呆许久了。
还剩最后一道工序，便是切了些细碎的葱花撒上去。
然后，这样一道色香味俱全的蟠龙戏水成品便出锅了，还散发着徐徐热气。
陆元德端到唐元元面前，并给她摆了一双筷子和一个小碟，神色紧张地看着她。
“唐掌柜，这便是蟠龙戏水，你瞧瞧可还入得眼？”
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