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一亩花田

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第293章 新年礼物2

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“我去,这也太丰盛了吧,难怪姐你今年拿出这张最大的桌子出来。

这桌子要是小了,那还装不下呢!

知道我姐夫胃口大,但也不能每一样菜都用这不锈钢盆装吧?”

唐粟看唐麦惊得眼珠子险些掉出来,就乐。

“放心吧,能吃完,不管剩下多少,你姐夫都能包圆儿,他也很久没这么吃过了。”

这些日子忙的墨司脚不沾地的,兽世也没人能安生的坐下来研究各种美食。

每一餐每一顿都是糊弄着吃的,像今天这样他们将原材料准备好,他只需要动手来做的情况,可是没有,要不说夫妻同心呢,光是一看配料,人家就知道要炒什么菜,看这一道道上桌的架势,正好和她预想中的一模一样。

八道凉菜——

水晶猪皮冻,今年熬得这猪皮冻是真好,晶莹剔透的,还特有弹.性,那是扔到地下也能弹起来的水准,不亚于星级大厨的操刀水平。

酱牛肉切片,加入大葱丝、香菜、辣椒丝、蒜泥、香油生抽辣椒油稍微一拌,就很高级。

油炸带鱼,这个简单,只需要将炸好的带鱼再复炸一遍,撒上孜然辣椒面即可出锅装盘。

麻辣海带丝,用最新鲜的海带加入各种调料,自成一大盘,吃着过瘾。

口水鸡,选用兽世像凤凰一样漂亮的野鸡,一只鸡做了超大一盆儿,蒜辣爽口。

凉拌海蜇丝,加入稍许的芥末,让整盘菜的味道瞬间得到了升华。

还有给家里女同胞准备的水果沙拉,沙拉酱绝对正宗,是从外面带回来的,水果皆是出自兽世。

最后一道凉菜就是烤鱿鱼,这个需要等热菜上来之后再现场烤制,就能吃到最新鲜的烤鱿鱼。

十六道热菜——

孜然羊肉配饼、啤酒鸭、铁锅炖红烧鱼贴饼子、糖醋里脊、红焖羊排、酱蒸鲍鱼、干锅肥肠、糖熏牛排、板栗红烧肉、油焖大虾、桂花糯米藕、茄汁豆腐、蒜香西蓝花、白灼菜心、菌菇肉片汤。

最后上场的就是每年必做,也属家常菜里最硬也最实惠的套装——

帝王蟹以及大龙虾!

直接上汽蒸,最多调个蘸酱就算完事儿!

最后登场的帝王蟹和大龙虾压根儿就没合适的盘子,只能直接放在桌子正中央,谁吃谁下手。

“这两种一个锅放不了两三只,你们尽管吃,不够了再蒸,吃饱为止。”

家里就是卖海鲜的,缺啥也不缺自家,所以这些孩子从小就能吃海鲜,会吃海鲜。

就这还有很多食材没有拿出来,汤也只做了一个。

“不喜欢喝这个汤,一会儿下饺子直接喝饺子汤,原汤才能化原食。

今年的饺子馅是鲅鱼、酸菜肉、鲜虾馅、羊肉大葱四种,一会儿混合到一起下一锅。”

当新年的钟声敲响的时候,男子汉们跑出去放了一挂万响的鞭炮,放完炮仗,回到家正好赶上所有热菜上齐,男子汉喝酒,女子汉们喝饮料,大家举杯一起庆祝一九七零年鸡年的到来。

“你想吃啥,我给你夹,海鲜也没事儿,不用忌口,你的体质可以!”

那些过油的唐粟都不想吃,刚才她已经吃了不少的皮冻,冰冰凉凉的,反而先下了体内的燥热,加上又是用蒜泥和辣椒油凉拌的,味道更佳,不知不觉间已经吃了十几片。

这个时候就该享用下热食,于是指了指大龙虾。

“我要吃虾,你给我剥壳,我蘸着蒜泥辣椒油吃!”

这大龙虾和她胳膊差不多长,大大的虾腿里满是肉,对比普通的海虾,它的腿儿算粗了。

墨司拆卸的功夫,一片甜糯的糯米藕直吃的她舒服的眯眯眼。

“这个蒸的真的恰到好处,好吃!”

“姐,你尝尝这个,也非常入味儿好吃。”

唐麦给她递过来一长根糖熏牛排,拿在手里啃着吃的感觉简直不要太过瘾咯!

白灼过的菜心、蒜香西蓝花、麻辣海带丝这些素菜也让她吃的很舒心,最后再喝上一碗滑溜的菌菇肉片汤,用各种馅料的饺子塞缝,这顿年夜饭虽然不如往年让她过瘾,却是她过得最省心的一年。

谁不想年年不动手,就吃现成的呀,看,今年她享受了一把孕妇的超高待遇,带劲!

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