开家饭馆从外卖开始

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第45章 ‘预算过亿’金钱蛋(求追读)

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五点钟,开业当天的下午茶准时收官。

南朝和卢嘉言在吧台单独核算了一下下午茶售卖,线上和到店消费加起来,超过了五千块。

对于这个营业成绩,吧台的几个人都很开心。

餐厅前一天收到老字号送来的茶点,百果松糕,梨膏糖和凤梨酥全部都脱销,得在今天下班之前给老字号再发送预定量。

南朝记下这事,随后把这一待办事件发送给萧景园。

“姚茜,叶雪,把吧台清洁做完你们两个就下班吧,晚上时段,吧台没什么事,你们可以早点回去休息。”南朝对吧台里面两个女孩子说道,随后又看着卢嘉言,“嘉言,你早上也来得早,干脆你们仨一起下班吧。”

卢嘉言有种被轻视的恼怒,脸色微微愠怒,“瞧不起人是吧?”

“不是这个意思,其实景园下午跟我说过,你们早上来得早,白天又没有怎么休息,这个时间下班回去可以好好休息,今天真的多亏你们了。”

南朝说的也是心里话,吧台三个女生都一直在接单,准备外卖打包,并没有人午休。

他直接在微信上给卢嘉言发了个200块红包。

卢嘉言以前和南朝同桌过,看到手机上的红包,顿时秒懂了他的意思。

小妮子毫不犹豫收了红包,挑了挑眉,道:“200块打发我们下班?”

“咳!你也看到了,厨房正忙着炒菜,电视台那边预定了51份盒饭,楼上也有预定的,到现在为止已经收到100多份订单,哪有时间准备员工餐。嘉言,你带姚茜和叶雪一起去吃麦当劳,就当是员工餐。”

卢嘉言也确实有点疲惫了,男生们脸皮厚,送餐间隙,会到处找地方躺,她们女生哪有时间去休息。

收拾完吧台,三个女生就结伴下班了。

下班的时候,卢嘉言去办公室跟祝星瑶打一声招呼,说萧老板体恤她们,让她们先下班回家休息。

祝星瑶忙说好,又听说南朝给她们发了红包去吃麦当劳,还笑着叫她们多吃点,吃饱好睡觉。

卢嘉言临出餐厅大门时,看着祝星瑶,巧笑问着:“每次瞧你都是一脸容光焕发,就知道你准老公真的超疼你,很幸福喔!今晚是不是要等景园一起下班,然后夫妻双双把家还啊?”

“给我闭嘴!卢嘉言你讨厌死了!”祝星瑶一脸羞赧,嘴里没好气骂道。

“嘴上说讨厌,其实心里很想吧?!”卢嘉言看到好姊妹可以预见得好归宿,很为好友开心。

笑着和姚茜叶雪乘电梯下楼。

南朝又接到十几个线上顾客咨询电话,大都是看到外卖网突然上线的“避风阁”中餐厅,想进一步更多了解,一问才知道全是CBD金融核心区写字楼上班的白领、金领们。

一一回答了顾客们的咨询,顺便给他们安利店里饭菜口味不普通,绝对完全符合在吃上极其挑剔的魔都年轻人的口味。

一些顾客挂了电话便点了避风阁的外卖,说是要试一试。

远在苏省徐桥镇的萧国军,果园的工作收拾妥当,傍晚时分,坐在自家院坝的大树下一边洗脸,刷着手机上的外卖网。

特地悄悄问了儿子,他开的店名,所以当老爸的也是要悄摸调查一下儿子饭馆的线上销量。

当他点进外卖网,就看到了排列在主页靠前的“避风阁”餐厅。

点进这家餐厅,映入眼帘的是乙方专区点菜区域,顿时,萧国军撅着下巴笑了笑,“这小子挺会搞的啊。”

线上门店每道菜取的菜名也是很奇葩,像什么“一稿包过”手撕包菜,“灵感发条”小炒藕条,“不要生气”西红柿鸡蛋,还有“预算过亿”金钱蛋。

除了金钱蛋销量还是零蛋,其他几个菜的销量都已经是200+。

当爸的莫名就为儿子感到骄傲,“行啊这小子,不声不响搞这么大动静,暂时观望一下……”

魔都这边。

厨房里面,萧景园连续炒了手撕包菜,青椒肉丝,把小炒藕条交给了王强练手。

此时,李顺按照老板的吩咐,已经煮好一盆鸡蛋,过凉水、剥壳、切厚片。

“剩下的交给我吧,你去叫南朝,安排几个男生到厨房帮忙打包。”萧景园说着,从李顺手里接过剩下的裹粉。

已经炒熟了手撕包菜和青椒肉丝,可以装盒开始外送了。

李顺小跑着出去叫南朝,不大一会儿,几个男生便是愉快的来到厨房帮忙装盒。

炉灶前,萧景园一边给鸡蛋均匀扑上淀粉,时刻关注王强的炒锅里面的火候,时而出声指导。

锅子支起,“啪”拧开炉火,烧热生铁炒锅。

系统的新菜谱提示已经就位,萧景园听到脑海中的系统提醒道:

「请锅里下宽油作底,热锅热油!」

萧景园摒除了系统每个步骤都来提示,只让系统到了每个环节象征性提醒一下。

往热锅里倒了菜籽油,烧热之后,把过了淀粉的鸡蛋厚片到一些到热油里面,小火煎至两面金黄,再盛出装在干净的盆子里面。

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