开家饭馆从外卖开始

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第123章 《封神》第三部,为餐厅带来爆满食客

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第124章 《封神》,为餐厅带来爆满食客

小餐厅内部答谢公映《封神(三)》一事,萧景园暂时先交给南朝和卢嘉言去做策划案。

恰好这个时间,吴念生送餐回到餐厅,见萧老板正在与南朝交代正事,打听之后才知道昨晚陈导给餐厅留了“勾子”。

“这种策划案,不是我埋汰人,以卢嘉言现在这点本领还搞不定,必须得是我和老顾亲自上阵。”素来稳重内敛的吴念生,遇到这种难得展示才华的机会,没跟大家客气。

卢嘉言差点因为老吴这番话,气得头昏眼花,胸闷气短。

只是冷冷的嗤笑,“你最好不是在自我吹捧!景园已经找人过来安装电影级荧幕,等荧幕的事儿解决,他就可以跟陈导约具体的公映时间。”

“了解,现在就去办公室制作公映的策划案。”

南朝回头,目送老吴踏着轻快的步伐,走进了办公室。

在萧老板还没招聘到直接可以到岗掌勺的中餐主厨之前,他就得掌管餐厅的日常运营,每天需要花大量的时间与顾客沟通正餐的订餐事宜,捎带也接待到店消费的顾客。

这几天,他每天下班回到家,还在加快速度调试餐厅的点餐小程序

话说回来,策划案他并不擅长,交给老吴和老顾,再合适不过。

吴念生拉上顾晏,主动承担起了电影公映的策划,萧景园自然是乐意之至。

转身走进厨房,便看到小江正在指导两位新员工做事。

两位新员工,小周与李婶,凌晨三点过一点就到了餐厅,与小江会合,之后三人便开始调制肉馅儿,和面,做早餐水晶包和小馄饨。

“萧老板,今天早餐有刀鱼小馄饨,要不要来一碗尝个鲜?”小江问道。

他知道对方在家肯定没有吃任何东西,早餐吃一碗刀鱼馄饨很有饱腹感,上午干活也有力气。

“今天做的刀鱼馄饨啊?可以呀,那麻烦给我煮一份吧。”

萧景园走过去瞅了几眼,包好的刀鱼馄饨整齐排列在一层一层的长方形塑料托盘里面。

忽然想起了中环建筑的老板,最爱这一口刀鱼馄饨。

“我记得中环老板之前有打过招呼,说只要餐厅上刀鱼馄饨,就给他留一点小馄饨,等他到了餐厅现煮。那就给他留点吧,一会儿我让南朝给姚小姐发信息。”

小江抿了抿唇,“给他留了的,而且也让南朝发信息通知姚小姐了。”

“……”萧景园愣了愣神,随即竖起大拇指。

然后对两位新员工分别打了招呼,顺嘴询问他们工作感觉怎么样,是否适应避风阁餐厅的节奏。

李婶笑容亲切,道:“其实做早餐,就是要起得早,对我们来说,全都是会做的手上活儿,没什么难度。”

“那就好。小周你呢?还适应我们餐厅吗?”萧景园转头又看向了小周。

小周笑了笑,顿时挺直腰杆,“我觉得还行啊。”

年轻人还蛮勤快,轻笑着应了一声,转身走到灶台前,给萧老板煮小馄饨。

他也没有询问萧老板大概能吃多少个小馄饨,只是用厨房装面粉的圆形不锈钢小盆,装了半盆,拿过去下锅煮。

萧景园也不问他们都吃过早餐没。

自从餐厅开始售卖早餐,大伙上班的时候就已经吃过了早点。

“嗯,等你空了加我微信,要是工作中有什么问题,直接给我发微信吧。”萧景园环顾了一眼小厨房,到处都是干干净净的,看来,小江颇有管理才能。

“好。”

平常这个时间,餐厅的早餐都快要结束了。

早上六点就开始售卖早点,要是当天早晨周边的顾客给力,差不多7:30左右,餐厅的早点就会全线售罄,之后厨房就得全力准备中午的盒饭。

骑士们也可以得到休息。

“我看了盒马送来的菜,还有一百多只三黄鸡,你是打算搞白切鸡?今天两顿正餐的盒饭,一共上几个套餐?”

这会,早点早已出锅,厨房还有了新员工可以指使,小江也闲下来了,见萧老板终于到餐厅上班,便是与他商量当天正餐的菜。

他起身走到架子旁,拿了一张A4纸和签字笔,和萧老板并排坐在料理台旁。

萧景园跟着走到料理台旁坐下,接过纸和笔,在纸上写了餐厅现有的所有菜名。

正餐的菜:

素菜:手撕包菜,小炒藕条,麻婆豆腐、香菇油菜、清炒丝瓜

荤菜:野山椒牛肉,青椒肉丝,梅菜扣肉,番茄炒鸡蛋,金钱蛋

写到水果的时候,小江提醒道:“水果全部免费赠送完了。”

“仓库的水果都没了呀?”

“是啊,昨天的晚餐就全部送完了。”小江对仓库的储藏非常清楚,原先萧老板老家快递过来的两批水果,西瓜,水蜜桃,李子,蓝莓,最近几天,每顿正餐都送,尤其是一次订餐超过一百份的。

萧老板都是豪气的送人家三个大西瓜,还给人家附赠蛋糕用纸碟子。

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