第174章 小饭馆又成了舆论焦点
作为避风阁餐厅店长，南朝知道这是萧景园变相推销餐厅，所以才会想出搞社区食堂，上全新的平价套餐。
但是他还得认真对待这件事。
琢磨片刻，对这个亲民套餐捋出几个问题。
他拿着拟出来的几个问题，走进小厨房，就看到萧景园坐在凳子上，捧着一碗小馄饨，边吃馄饨，一边对胖子严方讲解烹炒手撕包菜与麻婆豆腐的要领。
昨晚他们在群里都看到了萧老板的提醒，说今天要安排严厨上灶炒两个蔬菜。
南朝走过去，在萧景园旁边的凳子上坐下，问道：“关于小饭馆上线平价套餐这个事儿，我有几个问题，弄清楚之后才晓得录制什么样的预告。”
“嗯，你说。”萧景园暂停和胖子严方讲解。
“首先，具体上线时间定了没。”
萧景园抬起头来，稍作思索，又看了看小江，“小江，你说，咱们要是搞社区小食堂，也就上三个蔬菜的套餐，只要把食材备齐，就能搞起来是吧？”
“真要上小食堂平价套餐？就不担心白领们嘲讽咱们中午卖那么贵的盒饭？”
小江笑道。
“这是两码事！中午咱们肯定是卖正常盒饭套餐，晚餐呢，考虑到95%以上的白领下班之后，肯定需要找地方解决晚饭，所以，不如咱们一并把晚餐这块市场做了。”
CBD金融区毕竟不像其他商业区，晚餐时段，绝大多数人都下班离去，食客们都不在这里，流量也随之离去。
但是小饭馆如果把平价晚餐做起来，是完全有可能留住一半下班的白领们。
有萧老板这句话，小江点点头，“平价套餐主打亲民，只卖应季蔬菜，虽说饭馆赚的少，也算是薄利多销吧。毕竟应季蔬菜也便宜，大批量采购，盒马那边肯定能谈到更优惠的价格。”
“嗯，等过了中午高峰时段，我写一份应季蔬菜采购单交给你，你抽时间联系盒马销售部，尽量谈个最低价。”
“没问题！只要他们那边明天早上能供货，明天晚上咱们可以试着少量上线平价套餐，只要味道好吃，我想，晚餐生意也一定会像中午那样火爆。”
南朝觉得他们考虑的还蛮周到，遂又问道：“如果真的像中午那样火爆，咱们这间小饭馆装得下那么多人吃饭吗？”
他们也知道，附近写字楼各家公司，几乎都是六点下班。
要是他们全部在下班时间赶到避风阁吃晚饭，餐厅肯定容不下如此庞大的食客群体。
萧景园挠挠脑子，想想之后说道：“还是建议白领们自己到餐厅来打包，拿回公司去吃吧，要是配送，会增加咱们的配送成本。”
“对，这个建议不错，傍晚时分，太阳下山了，外面也不太热，下楼到世贸拿了盒饭，再返回公司和同事一起吃晚餐，吃完就可以直接回家，或者是进入晚间社交等行程，就这样建议他们吧。”
小江当场描绘出打工人的下班蓝图。
“好的，我会在视频中预告，明天的晚餐，避风阁会供应少量的平价晚餐……”得到了确定答复，南朝转身出去。
早餐时段，餐厅的配送量较少，男生们一个个闲的在餐厅里面打打闹闹。
南朝脑子灵机一转，考虑到他自己还得抓紧时间完善小程序，便把这事儿交给了吴念生，让老吴和顾晏等人先讨论，写预告文案，写好文案再录制小视频。
在几个男生的热情合作下，以小饭馆雅致幽静环境为背景，由南朝出镜，拍了个短视频，配上文字解说上传到抖音官方账号。
早上八点刚过，小饭馆发布新品上线的短视频，预告即将上线CBD社区小食堂，为白领们供应亲民晚餐，售价一概15元。
这个预告，正如萧景园所预料到的，如此接地气又实惠的预告内容，毫无疑问，像是变相给小饭馆制造舆论热点。
开业以来，避风阁已经积累了几千名忠实客户。
撇开昨天中午的乌龙，粉丝们觉得，这家好吃到震撼的小饭馆，值得川湘粤口味的爱好者来“朝圣”。
许多粉丝正在地铁通勤途中，无意间刷到这则预告，便是原地兴奋，毫不犹豫决定要尝试一下小饭馆出品的亲民晚餐。
他们不约而同在视频底下留言，询问套餐包含哪几个菜，都是什么口味，川菜系还是川湘粤一起上，以及具体上线时间。
更有不少粉丝打餐厅订餐电话，询问何时上线。
餐厅官号统一回复：“明天晚餐，将推出社区小食堂亲民盒饭，敬请各位小哥哥小姐姐关注。”
打工人们为了自己的荷包，都表示肯定会支持避风阁推出晚餐平价套餐。
同时，他们为了中午这顿午饭，更是操碎了心，很多人借机留言，询问：
“问一下，今天中午的盒饭是你们老板亲自掌勺嘛？”
“今天的盒饭会不会像昨天那样让人失望？”
“昨天你们老板是休假去了吗？味道简直一百八十度大变！”
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