青莲县的圩日是258，也就是逢日期里带有258的日子都是圩日，是以，几天后，苏桃桃又去了趟县城。
不过这一次她没有带上尘尘。
正确来说是尘尘不愿意跟着她去，小家伙实在聪明，可能知道自己跟着去影响妈妈工作，也可能是觉得县城不好玩，所以早上苏桃桃征求他意见的时候，这一次他果断选择了跟小叔叔去学校。
苏桃桃养崽很民主，自然不会干涉她的选择。
许大厨那边盼星星盼月亮，大门口厨房来回跑了好几趟，生怕苏桃桃反悔不来似的。
他第N次跑到门口等人，总算看到那道靓丽的倩影：“苏同志，总算把你盼来了，快快快，厨房的卤水出了问题。”
这会才早上七点多，小骑楼外面居然里三层外三层排满了人。
“这些人是怎么回事？”苏桃桃问。
许大厨上扬的唇角想压都压不下去：“还不是咱们的卤味太好吃，而且每天限量供应，这些个退休的大爷大妈担心买不到，一大早跑来排队。”
苏桃桃眼角抽了抽：“也不必那么早吧？卤味午市供应，起码得十一点多才开卖，这才几点？”
说起这个，许大厨的腰杆子又挺直了几分：“谁说不是呢，第一天的口碑太好，第二天十一点不到就有人来排队，愣是有一半人买不到，第三天提前到九点多，有三分之二的人买不到，今天是第四天，七点不到就有人来排队了。”
许大厨说话时候嘴角一直上扬着。
他家里那些七大姑八大姨的亲戚，以前请他们来吃饭都要推三推四，有的甚至还问能不能去二饭店请客。
许大厨一口老血差点喷出来。
现在风水轮流转，就这么几天的功夫，托他留卤味的亲戚都快踏破他家门槛了。
他老许是什么人？是那些个拿着鸡毛当令箭的人吗？我那么正直的大厨师会给人开后门吗？不会！想买卤味，可以，到饭店排队去吧。
那种扬眉吐气的感觉，简直没法形容。
苏桃桃倒没觉得多意外，新茅坑还香三天呢，不管哪个时代的人都图新鲜感，等大家都吃过一轮之后肯定不会再有这种盛况。
苏桃桃把这个观点对许大厨说 了，最后补充道：“这也是我每个月出一道新菜的原因，卤味的风头能维持一个月就不错，慢慢变回一道常规的招牌菜，我们再推出其他新菜，就会一直有回头客。”
许大厨点头：“我知道的。”
苏桃桃又说：“等下让服务员写些筹码牌吧，今天预计能做出来三十份，就给三十个人发号码牌，后面的人就不用白白排队了。”
许大厨愣了下，旋即点头：“好，我等下跟部长说一声。”
过了会，许大厨又说：“要不我们干脆多卤一点？”
苏桃桃摇头：“没必要，物以稀为为贵，越是吃不到人就会越想吃，今天买不到的人那就等后天，总归能吃上。”
许大厨上战场，见过真枪实弹，几十年浮沉，更见过人情冷暖，更见过各路魑魅魍魉，唯独苏桃桃这样年纪拥有这样见识的女同志，他头一回见。
许大厨叹了句：“真想知道什么样的人家能养出你这样的闺女。”
苏桃桃笑而不答。
心想不管什么样的人家都养不出我这样的闺女，但是未来的二十一世纪随处可见。
原来昨天的卤水没有完全烧开便除了火，今天一早都已经变馊了。
苏桃桃再一次强调：“这种天气下班前必须彻底烧开，彻底杀菌才不容易变质，这一锅今天也该换了没关系，下次一定要注意。”
二厨耷拉着脑袋认错，保证没有下次，苏桃桃也没再多说什么。
等苏桃桃准备好今天的卤水，许大厨领着她来到休息室，给了她两份合同。
“看了没问题就签了吧，这已经是我为了争取到最好的条件。”
苏桃桃接过去一看，职务是顾问，月薪四十元。
这年头，一个普通工人上足一个月班的工资也就三四十块，要是别人知道苏桃桃一个月只需要来十天左右，不，正确来说是上十个上午的班，就能拿到四十块的工资，所有员工福利，包括各种票证都和正式员工一样，不知道得多少人眼红。
她知道这确实是许大厨为她争取到的最好的福利。
苏桃桃二话不说在上面签了字递给许大厨：“谢谢您许大厨，你放心，不管我上几个月的班，都一定给饭店准备好十二道菜谱。”
尘尘的便宜爹指不定什么时候回来接他们，苏桃桃也不确定自己能在饭店上多久的班。
所以合同里有一条是苏桃桃为了保证饭店的权益加上去的，那就是如果三个月内她主动离职，会把卤水的配方无条件赠与许大厨，另外再赠送十二道菜谱。
这也是领导班子试过卤水拼盘后肯留下苏桃桃的原因之一，许大厨的原话是，买一道这个级别的菜谱都不止一年的工资了。
许大厨没告诉苏桃桃的是，原本饭店这边最多给苏桃桃开二十块的工资，毕竟她才上十天班左右，还不受管束，许大厨好说好歹，立下一个月内营业额最少往上翻两番的军令状，给她多争取了十块钱和所有的员工福利，另外的十块是从他的工资里补贴过去的，他每个月自愿少领十块，从他的工资里挪十块给苏桃桃，所以才有了这个四十块的“巨额”工资。
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