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洗净的鱼头铺满剁碎的红辣椒，送至一旁蒸箱，设置15分钟。在等待的时间里，同样的将1厘米厚的鱼片丢进锅里，浮起捞出，倒入调好的酱油醋花椒油葱调料，椒香的白灼鱼片也做好了！
林艾山看着屏幕上的时间，才堪堪过去五分钟！
转向料理台，宋柚开始倒油，把腌制好的鱼骨均匀的抹上面粉，慢条斯理的转动把手，小火煎鱼骨，时间一分一秒的缓缓走动，很快，二面都煎至了焦黄，拨动间能听到脆焦的声音..放入椒盐粉和辣椒粉，一盘新的也出锅了！
“叮！”一旁的蒸箱发出了完成的提示声，宋柚不慌不忙的拿出一个小锅，导入了少量的油。戴好隔热手套，拖出了蒸好的鱼头，辛辣的香味顿时
飘散四周。
“刺啦一声”热油泼到鱼肉上，滚烫的油香和辣椒的清香弥漫到了上空。
“凉拌鱼皮，白灼鱼肉，剁椒鱼头，椒盐鱼块，一鱼四吃已做好～请品尝～”宋柚躬身抬手，脸上不见丝毫疲惫的向台上评委介绍道。
27分钟！这是厨师协会历史上中级考核用时最短的考生，也是最炫技的考生，只用了一个食材就做出了四道不同的菜！
果真是江湖代有人才出啊，林艾山心理默默感叹，冲宋柚点点头，随即招呼身旁说道，“来来，我们都尝尝！”
“肉质鲜嫩，肥而不腻，口感软糯，咸鲜香辣，这四道菜老夫非常满意啊，小姑娘师从何人啊..不知是否有意出售菜谱，当然协会会给你一个好的价格，不会让你吃亏的～”林艾山笑呵呵的问，递给了宋柚一张中央星优质自然食材的商铺地图，“这个是多年来协会统计的稀缺食材供货商，有难得的槐花，芦笋，扇贝皮皮虾等”
“当然可以！谢谢林老～”
告别了众人之后，宋柚兴致冲冲的打开地图看了看，有距离不远的位于中央星的商铺，择日不如撞日，决定今天做粉丝扇贝。
跟着地图的指引，宋柚七拐八拐的走进了一个小集市，拥挤的人群，吵闹的人声，夹杂着男人女人对骂的声音，恍然间回到了千年前的古地球菜市场。看不到智能机器人的踪影，到处是拎着菜篮子的行人，水灵灵的青菜，各类肉类琳琅满目，活蹦乱跳的海鲜呆在狭小的水箱里...
“来，叼稳了”一个穿着防水鞋，脸上斜横着一道疤，看起来凶巴巴的中年男人走过来，随手把一条小黄鱼丢在了地上，对摊位旁蹲坐的橘猫说道。
男人的摊位前因为种类丰富，人来人往生意颇好。不断有人进进出出后方的店铺，小橘猫眼神不时的在摊位的鱼类在晃悠，看起来似乎在想着挑选哪一个下口比较好。
猫崽是个懂礼貌的孩子呢，男人一连送走几个客人，小橘猫爪子依旧稳稳的停在原地，没有打扰客人进出，也没有去摊上扒拉嗅嗅鱼。安静的等待着老板。
“喵～”（谢谢老板），小橘猫仰头冲老板叫了一声之后，迅速的叼着小黄鱼一下子消失在了集市。
宋柚会心一笑，这男人面黑心善啊，果然不能靠外貌来识人，［达达海鲜档］，嗯，就是这家了，找到了！新鲜优质的扇贝！！
“老板，请问您这扇贝怎么卖的？”
“大的一斤120，小的一斤90，拿着小筐去那边挑”男人头也不回的答道。
摊位的角落整齐的摞着大中小三个尺寸的框供客人选择，宋柚想了想，挑了一个小框就蹲下仔细的挑选起来了。
扇贝洁净光滑，每个都有手掌般大，拿在手上沉甸甸的，说明肉质肥厚，做粉丝扇贝的极佳材料啊，厨师协会给的地图靠谱，有组织就是好啊。
沥了沥水，宋柚把选好的扇贝递给了忙碌的男人。
“5斤一共600星币，请扫码支付谢谢，海鲜尽快食用，死了就不能....”男人一边说，一边把扫码仪凑近准备收钱,余光瞟到了宋柚刚拿到手中级厨师徽章。顿了顿，停下了交代食用注意事项的声音。接着说道，“看你是第一次来的份上，给你打95折，给570星币就可以了。”
“好的，谢谢老板。我会经常来的~”宋柚抬头笑眯眯拎着篮子挥手向老板道别。
当日，厨师协会新发出的星博动态刷新了整个网络，（祝贺宋柚女士成为史上年纪最小的中级星厨～并附上全程考核视频）
“恭喜恭喜 年仅22岁！中级星厨！欢迎大家收看我来人间凑数的日子（笑哭），小姐姐好厉害啊，炫我一脸！”
“不是啊，年龄不是重点，重点是一个食材可以创造出多种菜谱啊，朋友们”
“我是颜党，小伙伴分享视频慕名而来，这是哪家娱乐公司的新人么，又A又甜，我又爬墙爱上了新的爱豆了。”
“楼上的，看官方蓝V，这是厨师协会的考核视频，明明可以靠颜值，却偏偏靠才华啊，这拔丝土豆块真的好好吃啊，土豆只适合甜的！”
“不不，酸辣才是永远的神，香辣开胃可以下几碗饭！！”
“啊，这...甜咸之争又来了，不管甜的咸的，只要是美味的，都好吃！！”
“咦，埃，这个小姐姐，好像是我粉的糊糊博主额，是的是的，这个脸，这个刀工，确认无误，我的宝藏被发现了....呜哇..指路狮子直播，房间号****”
“大恩不言谢！姐妹，你是个好人！！”
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