庆功聚餐的地方，定在王府井的老火锅店，这家火锅开了百来年了。
老远就能闻到那锅底的香味。
顾宁忍不住吸了吸鼻子，“就是这个味。”
其实，她好多年都没吃了。
方灵鹃意外地看了一眼顾宁，好奇道，“你以前吃过这家吗？”
怎么觉得顾宁的语气中，还透着几分怀念一样。
仿佛是故地重游。
顾宁一惊，没想到方灵鹃这么敏锐，她摇头，“吃过火锅，但是没吃过这家。”
“自从去羊城后，就再也没吃过火锅了。”
说实话，挺久的。
对于一个安州无辣不欢的人来说。
实在是忍的艰难。
这话，让钱串子忍不住笑，“顾宁，你才几个月没吃到，你知道我多久没吃到过吗？”
顾宁意外，“多久？”
“二十多年了没尝到这个辣味了。”
这话，更让顾宁意外了。
“钱老板，你不是羊城本地人吗？”
怎么会馋这个辣味？
按照，她的印象当中，好多羊城本地人，都不爱吃辣的。
甚至，炒菜做饭也从来不加辣椒。
钱串子回答说，“我爹妈是四川人，他们无辣不欢。”
“早些年他们还在的时候，炒菜做饭总会加几个辣椒，到了过年的时候，不管羊城多暖和，他们也都会买一些毛肚牛肉来涮火锅。”
“只是，后来我爹娘走得早，只留下我和元宝两人相依为命。”
后面，他就再也没做过火锅。
睹物思人。
做一次火锅，就会想一次爹娘。
元宝就会哭一次。
所以，他就再也没做过。
再后来，常年在羊城居住着，那边的人也确实是不吃辣。
慢慢地，把小时候的口味，也给改了去。
顾宁听完这些，倒是和方灵鹃一起沉默了下去。
面对逝去的人，总归不知道该如何安慰的。
“节哀。”
似乎除了这两句话。
别的在也不知道说什么好了。
“害——”
钱串子摆手，“都多少年陈谷子烂芝麻的事情了，我早都忘记了差不多了。”
说得云淡风轻，只是，那微红的眼眶，却出卖了他。
他的心情，并没有那般平静。
顾宁和方灵鹃都没说话，只是，静静的把时间和空间，留给了对方。
好在，钱串子伤春思秋的功夫，没多久。
就再次恢复了往日的模样，笑容满面。
“好了好了，别因为我这个人，弄得大家都吃不下的饭，那倒是我的罪过了。”
“走吧走吧，进去进去，吃火锅。”
顾宁见对方没有勉强的意思，这才跟着说道。
“好。”
倒是，方灵鹃跟着提醒了一句。
“大家都注意脚底下的门槛儿。”
这话一说，顾宁和钱串子，这才注意到，那火锅店门口的门槛，竟然有一二十厘米高。
这可是稀奇。
见顾宁和钱串子疑惑。
方灵鹃跟着解释，“这是老规矩，老建筑了。”
“以前大户人家家里的房子，都是这般建的，讲究风水规矩。”
“人家古话说，门当户对，正是如此。”
顾宁看着脚底下的门槛，点了点头。
倒是，钱串子忍不住感慨了一句，“不愧是首都，真讲究。”
连带着一个进门的门槛，都这么多文化。
方灵鹃笑了笑没说话，领着众人进去。
他们一进去，映入眼帘的就是，满屋子的白雾升腾。
说实话，快九月的天气吃火锅，还是有些热的。
不少人都是满头大汗，却还在大快朵颐。
正当顾宁他们在观察旁边的环境。
旁边的穿着褐色衣服的服务员，就跟着走了过来。
“您好，一共几位？”
连带着询问也是带着笑容的。
“三位。”
“那您稍等。”
说完，转身就去给顾宁他们找位置了。
趁着，这个功夫。
顾宁忍不住问道，“这是私营的？”
瞧着态度很好，完全不像是国营饭店，那瞧不起人的样子。
或者说是懒得搭理的样子。
“对，私营的。”
方灵鹃解释道，“之前店关了几年，到了后面政策好点，又恢复开门了。”
“锅底还是老锅底，人也是老人，只是，原先的老师傅，有些不在了。”
“再加上老板儿子来经营的，完全是按照私人营业模式了，非常注重服务态度。”
这也是，这家店在再次开门后，为什么能迅速崛起，并且占领市场的原因了。
店里面的食材味道好，再加上服务态度好。
就这两点，已经碾压了不少店面了。
在顾宁看来，这是很多店铺都做不到的地步。
听完这。
顾宁若有所思，随着服务员，一起进了店铺里面。
这家点有一百多个平方，全部都是放着方方正正的桌子。
大部分桌子都坐满了，烧碳的铜炉火锅，噼里啪啦冒着白烟。
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