流放后我靠千亿物资娇养落魄将军

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第二百五十二章 火锅

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见凤熙熙眼神中的满意,安元庆松了口气,笑着给凤熙熙介绍说道:“这地方一共是三层楼,后面带个院子。”

“因为之前是用作经营客栈的,所以二楼跟三楼以前都是安排成了客房,不过自从上一个掌柜的离开之后,客房里面的家具也被撤干净了。”

“若是凤小姐你想用这地方做酒楼的话,楼上的客房可以用来做私密包房给那些贵客。”安元庆解释说道。

“后院也很大,上一个掌柜的还修了马厩。”安元庆指了指一边通往后院的门。

“桌椅板凳什么的这里是足够的,可能包房还需要费心重新安排设计一二。”安元庆咳了一声说道。

凤熙熙满意的点点头:“这两千两银子,花的很值啊。”

安元庆闻言,心彻底放回肚子里去:“凤小姐满意就好。”

“戎城其实我算不上是很熟悉,这些家具装潢的事情,你来负责可好?”凤熙熙扭头问道。

安元庆先是一愣,然后立刻答应下来:“没问题,我去买就好。”

“记得写好账目,有多少都跟我说就行了。”凤熙熙解释道:“我现在得先回去,将东西全部拉到这里来。”

“好。”安元庆应完,突然又想起了什么似的,又问道:“咱们这酒楼的牌匾也要重新写,咱们酒楼取个什么名字好?”

取个什么名字?

这确实是个问题啊。

凤熙熙摸着自己的下巴,沉默思考片刻。

她突然眼前一亮,抬头说道:“就叫水云涧吧。”

“北境是个荒芜蛮荒之地,常年冰封千里,水云涧这般南方气息浓郁的地方,大概是北境之人所向往的。”

安元庆听凤熙熙的解释,默默的念叨了几下水云涧三个字。

“是个好名字啊,寓意也好。”安元庆啧啧称奇:“凤小姐酒楼最吸引人的,就是那些水灵的新鲜蔬菜,还有那一份驱寒汤,跟南方也很是相配。”

他说完之后,又停顿了一下,小声说道:“不过还有个问题,我之前也去凤小姐你那里吃过饭,但是好像只有驱寒汤。”

安元庆眉头微皱:“要开酒楼的话,若是只有一个菜,恐怕是有些局促的。”

凤熙熙眼眸微微眯起,嘴角勾起一抹自信的笑容:“我准备做火锅。”

“火锅?”安元庆疑惑的看着凤熙熙:“之前没听说过这菜啊。”

凤熙熙摇摇头:“火锅,准确的说不是一道菜。”

“我会特制一些麻辣味道的底料出来,然后让客人点菜在我的底料里面烫菜。”凤熙熙解释道:“配合着蘸料吃。”

“这火锅的口味是重麻重辣,在寒冷的北方吃过之后,身子也能暖和一点。”凤熙熙说出了自己早就想好的火锅。

她前几天连火锅底料的配方都已经琢磨出来了,万事俱备只欠动手。

“驱寒汤和火锅,将会作为水云涧的特色,除此之外咱们也会像正常的酒楼一样,售卖别的菜色和酒肉。”凤熙熙说道。

她看向安元庆问道,“你可认识什么大厨吗?”

安元庆闻言,尴尬的挠挠脑袋:“厨子,我确实是不认识。”

凤熙熙倒也没有报太大希望,闻言也只是淡淡点头:“没关系,酒楼里面干活的人就交给我来招。”

“你这边大概需要几天能布置好?”凤熙熙问。

安元庆算了下回道:“算上一些定做的家具,最多三天就能布置好。”他语气肯定。

凤熙熙微微点头,嘱咐安元庆在厨房多加几个灶台之后,便独自去到了王虎那里。

既然要做火锅,光有鸡肉是不够的。

猪牛羊,全都要。

还有毛肚,黄喉一类的东西,也统统都要。

还有一个很重要的东西,那就是牛油。

这东西要是没有的话,这火锅的主意直接就失败了一半。

王虎听闻了凤熙熙的来意之后,脸瞬间笑开了花,他搓搓手对凤熙熙说道:“我就知道,你每次来都得给我带来大生意呢。”

凤熙熙挑眉轻笑:“你之前可是坑过我,这次要是再不靠谱的话,我们可就没有下次合作的机会了。”

想起上次自己没能如约给凤熙熙送去鸡肉的事情,王虎有些尴尬的咳了一声,随后跟凤熙熙保证说道:“这次你放心。”

“我亲哥亲弟就是养牛养羊的,这次绝对没有问题!”王虎拍着自己的胸口说道,“不过凤姑娘,您竟然要收购牛油,这玩意儿可没什么人吃啊。”

凤熙熙神秘笑笑:“我自有用途。”

“行。”王虎笑笑没有多问。

凤熙熙掏了钱出来递给王虎:“这算是定金,你送上门我给你结算尾款。”

“好嘞。”王虎收下钱:“还是送到以前店里面是吧?”

凤熙熙摇摇头:“我换地方了。”

她说了水云涧的新地址。

王虎倒也没多想就点点头,笑道:“看来凤姑娘您这生意是越做越大了啊。”

凤熙熙不置可否,跟王虎寒暄了几句之后就先行离开了。

要做火锅的话,涉及到的菜色可多了去了。

蔬菜之类的,她的灵田就可以产出。

但像豆腐,或者粉丝之类的东西,要是都自己动手做也太费事了,直接买回来方便些。

好在这些个东西也不是什么珍稀玩意,凤熙熙去了平时百姓买菜的集市逛了一圈,挑了好几家,各买了一些回去试试,哪家好吃就定哪家的。

还有熬火锅底料的所有香料和食材,也一并买了一大堆。

时间很快到了中午,凤熙熙也没耽误时间,带着买的大包小包东西租了个车赶回家。

谢景尘见着凤熙熙回来,赶紧上前帮着将驴车上面的东西拆下来。

“熙熙,买这么多吃的啊?”谢景尘兴奋的张望。

凤熙熙伸手戳了戳谢景尘的额头:“你就知道吃,这是我们的新菜材料。”

谢景尘不好意思的揉揉脑门,好奇追问:“什么新菜啊?”

“火锅。”凤熙熙一边说,一边带谢景尘进房间,将自己之前就已经写好了的菜谱交给了他。

谢景尘看着上面密密麻麻的香料

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