他先是把两个猪蹄都给清理干净，上面的毛是一根都没有放过。
然后又把家里的海带给拿出来洗干净，挂在院子里晒一晒。
这个时候的海带外面都有一层盐，看着就脏得很。而且是那种没有经过加工的大片，不好好洗了根本没办法吃。
除了海带，他还把今天买的千张以及豆干都洗了，家里的土豆也洗了几个。
他准备配个卤料，把猪蹄还有那只鸡配上一些蔬菜给卤了。
卤料的配方是他从厨神系统中学到的各种配方中最好的一个，再加上淬灵清理食材的杂质，这才刚刚到中午，卤肉的香味就飘了老远。
江澈五感敏锐，在家里就听到了胡同里有不少人家在谈论味道的来源。
更是有一些孩子因为闹着要吃，挨了打。
若是放到现代，他肯定就大方的给街坊邻居都送一些过去了。
奈何这个时候条件不允许，他真的送了那其他人才怀疑他有问题。
因此他只能当做什么都不知道，继续忙他的。
也许是用了这具身体的缘故。
江澈一掀开锅盖，闻着扑面而来的卤肉香味，他肚子就不自觉的叫了起来。
只是尝了一块豆干，江澈就被自己的手艺给征服了。
这中间又经历了一个世界，其间他除了弄些药膳外就没怎么动过手，可他这手艺是一点都没有落下。
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