第44章 香烟 香水 硝石
待佩雷斯、米兰达离开后，刘云龙开始筹划制作香烟、香水。
制作香烟是考虑到明年江南一带将爆发鼠疫，现在没有办法制造治疗鼠疫的特效药链霉素，只能靠传说中的土办法，用烟草来预防瘟疫。
历史上，崇祯十五年早春嘉定县因不种稻米，米价疯涨后，很多穷苦人家买不起米，饿死了6万人，导致瘟疫；湖州府因蝗灾、瘟疫，死亡的人口就达30万。
制作香水纯粹是赚钱用的。
刘云豹一听要做香烟、香水，忙问道：“香烟怎么做？”
“松江府、嘉兴府那边不是种植有烟草吗？”
“就是爷爷抽水烟的那种烟草？”
“对，就是爷爷抽的那种烟草。烟农收割烟草后，一般是把烟草烘干的，也有晒干的、晾干的。你安排人去采购烟草，把买来的烟草放在仓库里，让它发酵。”
“烟草也要发酵？”
“不发酵的烟草，抽起来很冲，不柔和。爷爷抽的水烟就没发酵，所以我们闻起来烟味很重。”
“原来是这样呀。发酵后呢？”
“不用急。这个烟草发酵至少要半年。发酵时，你要注意不能让烟草发霉。”
“发酵要半年？”
“对，所以现在暂时还不能做香烟，我们收购烟草是为做香烟做准备工作的。我们这边的烟草一般是在三月种植，六、七月才能收割烟叶，在旱灾前还来得及。到时你去收购烤干、晒干或晾干的烟叶，放起来让他发酵。”
“那房间不够了呀。”
“把旁边的店铺再收购2间，或再造几间房子，买了烟草总不能没仓库。”
“嗯，知道了。香水又怎么做？”
“我们做润肤膏时用花卉萃取香精油的技术，你们不是已会了吗？”
“这个我们都已熟练了。”
“你继续去采购桂花、茉莉花、玫瑰花、蔷薇花、檀香、丁香、含笑、胡椒、柑橘、山苍子、龙脑、豆蔻、龙涎香等香料。”
“听说龙脑、丁香、肉豆蔻、龙涎香很贵的。”
大明的龙脑主要产自苏木都刺岛（今印度尼西亚苏门答腊岛），是用那里特有的龙脑樟树叶子蒸馏后得到的结晶，中医上也称“冰片”。能制备龙脑的植物除了龙脑樟外，也可从龙脑木中提取，这种龙脑木在棉兰老岛有大量野生。锯取龙脑木来制备龙脑，有点“竭泽而渔”，所以价格上竞争不过用龙脑樟制备的“龙脑”。
丁香原产于摩鹿加群岛——也即大明称为的“香料群岛”，以花蕾及果实提取香精或入药。后来被引种到越南及我国广东地区。宋代刘瀚编着的《开宝本草》描述“丁香生交、广、南番。按广州图上丁香，树高丈余，木类桂，叶似栎叶。花圆细，黄色，凌冬不凋。其子出枝蕊上如钉，长三、四分，紫色。其中有粗大如山茱萸者，俗呼为母丁香”。明代李时珍编着的《本草纲目》中将这种丁香称为“鸭舌香”。中国中原地区种植的丁香与摩鹿加群岛的丁香并不是同一个品质，虽也可提取香精，但品质不如来自于摩鹿加群岛的。
豆蔻，也称“肉豆蔻”，是“香料群岛”特有的香料，是用肉豆蔻的种子、包衣来提取的香料。肉豆蔻是名贵的香料和中药。现在香料群岛被荷兰人垄断着，还不许别国移植，因此价格极其昂贵。
龙涎香是一种从海里捞出来的浅灰色或白色的结晶体，来自于鲸鱼的呕吐物或排泄物。在所有的香料中，龙涎香是最贵的香料，也是中医中极为名贵的药材，几乎与黄金等价。
后世许多高级香水中都有龙脑、丁香、肉豆蔻、龙涎香成分，其中龙涎香主要用于香水的定香剂。
刘云龙说道：“正因为龙脑、龙涎香贵，所以我们做的香水也不便宜。”
“不用麝香吗？”
“麝香也要采购，但怀孕的女人或准备怀孕的女人不能用含有麝香的润肤膏、香水。”
“为什么呀？”
“这个和你三言二语说不清楚，郎中都懂的。”
“然后呢？”
“做香水的柑橘不是我们苏州本地产的柑桔，要买浙江、福建、广东专门制作陈皮的柑橘。那种柑橘外皮肥厚，含有的精油多。买来后，把柑橘皮剥下来，然后用海绵或棉花在柑橘皮上使劲擦，让棉花吸收皮内的汁。”
刘云龙说的海绵不是后世的化工合成海绵，而是海洋中的多细胞动物。这种海绵既没有头，也没有尾、躯干和四肢，更没有神经和器官，是一种最原始的动物。海绵细胞的主要成分是碳酸钙或碳酸硅以及大量的胶原质。中国人很早以前就利用海绵的多孔性、吸水性、弹性的特点，用来洗澡、洗碗，甚至做垫子。
不过，刘云龙说的用棉花来吸附柑橘的精油，显然不如用海绵来的好。
“光用柑橘皮，那柑橘的瓤呢？”
“这个瓤么，先便宜点卖出去，以后可以做罐头。”
“用海绵、棉花擦柑橘皮的话，太费事了。看来又得招工了。”
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