经过火法冶炼后，去掉炉渣，余下的金变成了合质金，这时金的含量已从2％增加到了40％。
把得到的合质金再次放到炉中，继续加热到1300℃，向炉中喷入水，这个过程叫“水旋转”。高温金液遇到水雾后，立即泼洒成高粱米一样的金珠子。金珠子冷却后，因含有铅、银等金属，因此金珠子的颜色是银灰色的。
将金珠子取出后，倒入铅酸溶液中，金珠子中的铅、银与硝酸反应，分别生成硝酸铅、硝酸银，而金与硝酸不发生化学反应，金子就沉淀下来了。倒出硝酸铅、硝酸银，取出沉淀的金子，烘干后就得到98％的金子。
李邦华问道：“你为什么得不到99％的金子呢？”
矿使说道：“我这里没法提炼出金子中的其它贵重金属，所以纯度只能达到98％。”
“也就是说你这个金子中还有铂、钯、铑、铱？”
李邦华见矿使点点头，就问刘云龙：“提炼铂、钯、铑、铱的技术也是保密的吗？”
刘云龙笑着说道：“这个金矿的铂、钯、铑、铱含量比水旺庄的低很多，非要提炼的话，提炼的成本就高多了，会得不偿失的。”
“铂、钯、铑、铱有啥用处？”
“铂就是白金，做出来的首饰不是比黄金还贵重吗？不过，我提炼的铂与钯、铑、铱主要用于化工，也用于其它工业。”
“锌是什么？”
“我们说的锌，就是你们说的倭铅。”
“硝酸又是什么？”
刘云龙就指着方以智，说道：“这个硝酸就是他写的《物理小识》中的?水。”
方以智在他编着的《物理小识》第七卷中写道：“有?水者，剪银块投之，则旋而为水。倾之盂中，随形而定，复取硇水归瓶。其取硇水法，以瑠璃窑烧一长管，以炼砂取其气......”
方以智这才知道他书中的“?水”就是硝酸。
刘云龙问方以智：“你制备过?水吗？”
方以智摇摇头，说道：“没制备过，我也是听汤若望说的。他翻译的《坤舆格致》里有详细的制取?水的方法。我本以为国内?水甚少，没想到你能大量生产了。”
刘云龙就问道：“要不要到苏州去学学怎么造的？”
方以智说道：“如此看来，我肯定是要去苏州学习的。”
朱慈烺马上说道：“我也要去。”
方以智说道：“殿下，你得去南京。”
朱慈烺说道：“南京没我要学的东西。”然后问刘云龙：“义兄，要不你去南京教我？”
刘云龙说道：“我哪有时间去南京教书。你忘了？我还要去占了清军的老窝呢。”
刘云龙这么说后，朱慈烺才没有纠缠下去。
方以智对范景文说道：“这个金矿的黄金含量为10.11克/吨，水旺庄的金矿黄金含量只有3.58克/吨，矿税都按‘十取三’的话，确实不合理。”
范景文听后说道：“嗯，确实得修改矿税税制。”
大家从西石硼赶往莱州湾，参观大华集团在莱州湾的盐厂。
大华集团登州分公司设在莱州湾的盐厂刚投产不久，设计年产量为5万吨。
最早的制盐方法是使用敞口锅熬盐，即将海水放在锅中熬，西南地区出产的井盐就属于“敞口锅熬盐”。后来沿海地区使用晒盐法，盐的产量有了很大的提高。这种晒盐法，盐田年亩产量在4-6吨之间，如广东、福建的盐场，由于气温高年亩产量可达6吨，天津、辽东的盐场由于气温没有南方高，年亩产量在4吨左右，而淮安、松江一带的盐场，由于气温介于南方、北方之间，年亩产量在5吨左右。莱州的盐场位于辽东半岛北部，用普通晒盐法制盐，年产5万吨盐的话，需要1.2万亩左右的盐场。
大华公司采用的“真空制盐法”是后世的“五效法”，盐场面积只有2000亩。制盐工艺是海水经日晒蒸发成卤水，将卤水引到卤水库中沉淀、净化，然后将净化过的卤水泵送到精卤桶。对精卤桶进行加热后，将精卤桶内预热过的卤水进入一效、二效、三效、四效、五效循环管中蒸发，最后得到精盐和苦卤。利用制盐过程中的余热对苦卤进行再加工，提取氯化钾、氯化镁、溴、碘。
康富标带大家参观后，朱由检、朱慈烺、范景文、王永吉、方以智等知道了什么叫“负压”，什么叫“PH值”，什么叫“正循环”，什么叫“反循环”，什么是“蒸发缸”，什么是“真空泵”......也总算对“真空制盐法”有了一知半解。
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