重生1981从杀猪开始

暗黑小鬼鬼

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第105章 我舅舅老厉害了!

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“那这是谁家闹出的动静?”雷天行问。

其他亲朋好友脸上也有些疑惑的神色。

姜初阳却是淡定的很。

因为从鞭炮声还有嚎哭声的方向。

他已经猜到是怎么回事。

要是不出意外,绝对是赵老在实施他针对谭秋香、王英豪的计划了。

眼见这个计划不能让小茄子知道,连上前牵上了小茄子:“舅舅在厨房里面忙不过来需要你帮忙,你愿意吗?”

“愿意。”小茄子开心的点头。

“哥哥,我也要给你去帮忙。”小云朵连举起了小手。

“还有我。”小锅巴附和。

“舅舅,我也要去。”小土豆也连跟着说道。

“行!都去帮忙。”姜初阳说着,带着几个小家伙就朝厨房走去。

这让赵老板那是多少有些头疼,正要追上去阻止,雷天行却是伸手拦住了他:“初阳这样做肯定有他的原因,咱们不要去多管。”

“你只需要多派几个帮厨去帮忙就可以了。”

“这个……好吧!”赵老板迟疑了一下,只得去照做了。

当发现四个小家伙在厨房中很听话,根本就没有给姜初阳帮倒忙,他才长长的松了一口气。

眼见这马上就要到开席的时间了,赵老板连忙让帮忙的上糖果盒,还有烟酒。

毕竟五十桌的酒席,这要是不提前准备,那等下可就会乱套了。

然而就在这时,前来吃酒席的亲朋好友却是突然间炸锅了,有在集市上做生意的老板,还连忙朝易氏篾制品店的方向跑去。

“怎么回事?”赵老板在错愕之余连问身边的矮个帮厨。

“好像是易氏篾制品店的易老瘸子死了。”矮个帮厨轻声回道。

“什么?”赵老板瞪大了眼睛。

他母亲今天六十大寿。

这个易老瘸子早不死晚不死,偏偏在这个时候死?

听到消息的李氏的脸色也有些难看。

但她并没有去多说什么。

而是轻叹着回房间了。

……

厨房中。

外面亲朋好友的议论声。

让姜初阳跟一众帮厨都听到了。

但小茄子却是没有听到,还跟小土豆、小锅巴、小云朵坐在角落里猛啃鸡腿,嬉笑着说着之前跟胖墩打架的事情。

姜初阳看到这一幕那是松了一口气。

为了避免出现意外。

连让姜大牛带他们去茂新铁匠铺的后院去玩。

而他,则是让几个厨艺不错的帮厨起锅烧油。

做起了菜单上的各种菜肴。

有不懂的地方。

他则会亲自上前指点。

包括各种调味品的剂量多少。

他都会毫无保留的说出来。

就在第一道红烧黄鳝快要出锅的时候。

一个胖胖的帮厨急匆匆的跑了过来:“姜师傅,那个蒸土头碗的蒸笼冒热气了,你赶紧去看看可以了不?”

“你以前没有蒸过土头碗吗?”姜初阳问。

“没有。”胖帮厨讪笑着回道:“会蒸土头碗的那对父子,因为你代替了钟老头掌勺,他们气的全都走了。”

钟老头,说的就是晕倒的主厨钟斌。

“什么?”姜初阳皱起了眉头。

这算是什么事啊!

他给赵老板救了场。

却是得罪了两个蒸头碗的。

这还真的是有些始料未及。

不过现在他可没有时间去管这些了。

在回过神来后,连让胖帮厨带路,朝后院走去。

后院中,因为要蒸五十桌酒席的土头碗跟蒸菜,所以在空旷的位置,一字排开一共搭建了八个土灶。

在土灶铁锅的上面,垒的老高的蒸笼正在冒着热气。

走近的姜初阳伸手揭开了其中一个蒸笼盖子,见蒸鱼碗中的盐都还有好多没有融化,当即对胖帮厨说道:“往大铁锅中加水,添加柴火,十五分钟后再减少柴火用慢火蒸。”

“记住了,蒸菜大铁锅中的水不能少。”

“其他方面都好说。”

“行!”胖帮厨连点头,一挥手带着其他帮厨照做了起来。

姜初阳第一时间并没有离开,而是查看起来了其他蒸笼,见土头碗等蒸菜并没有什么纰漏后,才放心的回到厨房去炒菜去了。

五点半左右。

开席的鞭炮声准时响了起来。

落座的亲朋好友见还没有上菜。

那一个个都忍不住在私底下纷纷议论了起来。

毕竟姜初阳太年轻了,接手这么大的厨房他们实在有些不放心。

赵老板跟雷天行也有些担心姜初阳掌控不了这么大的席面,正要去厨房中看看,十几个帮厨跟打杂的端着蒜蓉炒肉鱼贯走出了厨房,然后分散开来端上了餐桌。

吃酒席的亲朋好友看着餐桌上蒜蓉炒肉。

那一个个不由倒吸了一口冷气。

之所以会有这样大反应。

那还是因为端上来的蒜蓉炒肉色泽光亮,肉香味十足,让人闻着食欲大开。

而这一切还仅仅是开始。

因为十几个帮厨跟打杂的在返回厨房后。

陆陆续续的又端出来色香味俱全的红烧黄鳝、清蒸桂鱼、麻婆豆腐、东坡肉、水果汤还有土头碗,蒸鱼等等十几个菜肴。

这样的出菜速度。

那是让一众食客那是惊呆了。

在回过神来后,那是连忙拿起筷子吃喝了起来。

“嗯,这红烧黄鳝味道真的很不错。”

“清蒸桂鱼也好吃。”

“哎!哎!东坡肉给我留一块啊!怎么全都夹走了。”

“哈哈哈……谁叫你的速度那样慢。”

“不错,吃酒席你还装斯文,活该!”

“今天幸亏来吃酒席了,要不然这样的美味可就错过了!”

“是啊!这厨师真不简单,做出来的菜比我以往吃的都要好吃多了。”

“赶紧打包带一些给我媳妇去吃,让他也尝尝今天酒席的美味。”

“我也有这样的想法。”

……

——

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