9月8号白露，暑气减退，早晚温差开始变大。
上午大队长正式宣布，明天开始双抢，队里男女老少，只要还能喘气的，能下床走动的，所有人必须参加，每个人都有任务，完不成不准回去，任何人任何情况都不能请假。
队员们对这件事倒是习以为常，每年都要经历秋收，今年也没什么特殊。
大家还是比较关心今年秋收前的大锅菜啥时候吃，怎么一直没说这事，明天开始都要昏天黑地的忙了，难不成今年这顿没了？
往年这顿一般就是大队长让队里的老猎户，进山里打点野鸡野兔，运气好能多打几只，运气不好可能一只也没有。
再加上队员们自己种的菜，10口大锅一溜排开，煮上满满一大锅。
每人都能来打上一碗，虽然说起来里头也有肉，但野鸡啥的本来就没什么油脂，还要剁成小块分，一锅里头可能也就几块肉，肉味全靠意念，油花基本看不见。
就这样的大锅菜，大家每年都期待，毕竟除了杀猪后的那一顿，这可能是有些人为数不多吃到的有肉的菜。
眼看队员们有些着急，大队长也不卖关子了。
“晚上下工，大家只蒸粮食就行了，都拿好碗，在大队办公室前面空地上，排队打菜，每人一碗，不许吵架不许动手。”顿了顿“今年菜油水足够，这还要感谢方知青的姑父，是他惦记侄女在乡下没油吃，才让我们厚着脸皮蹭到了几斤油，所以，明天是绝对不允许有人拿盆来打菜的，只能打一遍，不许争抢，大家互相监督，一旦发现有不守规矩的人，他的菜就分给发现的人吃。”
“哦，吃大锅菜喽，今年大锅菜有油喽。”年轻小伙子和小孩子都忍不住大声喊道。
还有人四处张望，想看看方知青，顺便问下她有没有多的油。
其他人也都开心的笑着，这大锅菜怎么也比自家吃得好，正好明天双抢，吃点好的养养身体。
方岚呢？方岚借尿急遁了，等他们这波情绪过了再出现。
方岚那8斤豆油早就交给了大队长，自己剩下6斤，月初又用西瓜和陈晓霞换了4个酱好的大肘子，和30斤五花肉，10斤肥肉、10斤带皮带肥的梅花肉以及10斤大骨头。
剩下的她和陈晓霞约好了，赶在下雪前，再弄5个肘子，20斤骨头，原本还有五六十斤肉，但她让饭店直接给她换成腊肉，于是就变成35斤腊肉。
这波肉她换得还是很满意的，又多种了两天西瓜，留着自己吃，之后就一直在种粮食。
现在她空间里西瓜还有二十多个，没脱壳的大米差不多400斤，其他水果、蔬菜也都有个几斤。
如果作为一个加餐的储备来说，这些已经够她吃上半年了。
但要是想满足自己日常饮食，并且还有多的拿出去卖，就有点不尽人意了。
还好任务已经做到三分之二了，她接下来也不打算在县城卖粮食。
等秋收后，她要找大队长开介绍信出一趟远门。
……
这是方岚他们几个下乡即将经历的第一次秋收。
而陈小燕他们也在三天前全搬了进来，这下6个人又住到一块了。
中午下工，几人结伴一块回去，远远就能看到他们的院子，这院墙应该是整个队里最高的，上边还插满了赵泓不知道哪弄来的碎瓦片。
由于刚搬进来，县城供销社东西也不齐全，他们之中只有赵泓和高伟杰有铁锅票，定好的铁锅要月底才到，杨芳芳给家里写了信，让帮忙换票，不知道能不能换到，陈小燕去了两趟黑市，也没找着人有票。
所以现在还是只有方岚和蒋东露有锅，哦，方岚有两口，一大一小。
更何况秋收要开始了，地里的活会更累人，也不想再做饭这件事上费神，他们商量之后决定，在秋收结束之前还是一块吃。
但方岚不想在自己房间做这么多人的饭，于是临时在院子里搭了个土灶，把锅抠出来拿过去用。
做饭的主力人员是陈小燕，他们也没安排今天谁做明天谁做，大家都有帮忙，打水的，洗菜的，切菜的，洗碗的，每个人都在干活。
而柴火这一块，由宝根原来一天送4捆变成了9捆，本来还担心小朋友捡不了这么多，没想到他也是个精的，他找了3个小孩子帮他捡，并且答应每捡3捆给1分钱。
啧啧啧，这也是个聪明蛋。
粮食大家现在吃得都差不多，各自有粗粮有细粮，大家想怎么吃随意，介于饭量大小不一，就还是选择蒸饭盒这种方式。
菜的话，陈小燕在还没搬进来之前就带着他们把自留地给开出来了，菜籽也种下去了，这两天都有菜秧冒头。
关于秋收，大家也都听队里的人说过一些情况，据说家家户户都会把平时舍不得吃得好东西拿出来，在这个时候做给家里的劳动力吃，这一阵也尽量让出力多的吃上干饭，做菜都得多放一勺盐，不然流汗流多了，要还是成天吃稀粥身体受不住，很容易累垮。
而且秋收期间是没有午休的，早上要提前一小时上工，晚上要推后一小时下工，早饭、午饭都要带到地里吃，不允许干活的人回去做饭，遇到特殊情况，可能还要连夜赶工。
一场秋收下来要脱好几层皮，几乎个个都瘦一大圈。
方岚也忍不住担心自己好不容易长的肉全给没了，指不定还有倒贴几斤进去。
中午大家吃的炒鸡蛋，用赵泓前几天打的油炒的，一大碗，香的很。
还有陈小燕拌的好几种蔬菜，切好之后放点醋放点酱油和大蒜，说实话，挺好吃的，但这也就是凉拌蔬菜沙拉，幸好还有蒋东露的肉酱，陈小燕没舍得多放，就在上面蒯了一小勺，那也让这菜瞬间变得油汪汪了。
“晚上我们也去吃大锅菜是不是就不能吃鸡肉了？能不能不吃，就说让给队员们吃好了。”
蒋东露不太想去吃那什么大锅菜，想也知道，一千多人，一轮还吃不完，就方岚那8斤豆油，能顶啥用，还不如按原本的计划一块炖只鸡。
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