明雯便问：“那……准备哪些菜好呢？”
白青羽道：“就卤肉吧！每天卤点猪头、猪脚、猪肚和猪肠还有猪尾巴，对外限量供应，先到先得。”
白令雪听了忙劝道：“怕是不妥！这些东西，有钱人是看不起的。就算是乡下人，也很少有人愿意吃这些东西。以前不都是卤出来给工人们吃了吗？”
白青羽道：“以前是以前，现在得改一改了！这卤味儿可是全天下独一份，咱们得用它赚钱。若不是为了把客人吸引到我们葫芦沟来，我早就把这些菜式卖到京城去了。”
明雯也笑道：“卤肉的确是香。只要咱们肉卤得香喷喷的，先给客人试吃一点点，肯定能把他们的馋意勾出来，只要吃上一口，就没有不想吃第二只的。”
宁红梅这时笑道：“然后就对他们说这是用仙界秘法制作出来的，成本最昂，工艺复杂，只能少量供应。物以稀为贵，再把价格抬上去，自然就把客人吸引住了。”
明雯笑道：“这个办法好！我记住了，回头就安排食堂准备上。对了，如果有客人要大量订购怎么办？”
白青羽道：“无论咱们准备的卤肉有多少，每人每天限购十斤。如果是十斤以内，当天就给他。超过十斤的，就必须提前预订，让他们第二天来拿。哪怕咱们每天剩下的卤肉还有几十斤，留着给工人吃不要拿给他们，一定要让他们第二天来拿。”
明雯不解道：“这是为什么呀？”
白青羽笑道：“小傻瓜！这样就可以让他们在这里留宿一晚了呀！留住一晚，就能领略到咱们客房的舒服和方便了啊！这样他们就有可能会请我们的建筑队帮他们建同样的房屋了呀！说不定，还能顺便卖点咱们新式家具！”
“哦~对对对！还是姑娘您聪明！”明雯听了笑着连连点头，大赞这个主意好。
杨本华、钱汇旺、武大基他们更是佩服得五体投地，皆说白青羽真是个经商的天才。
明霞见他们聊得开心，便也端着碗跑过来，一边吃一边说着工作上的事：“姑娘，每个游客都对咱们家的这个房子赞不绝口呢！尤其是对这个墙面瓷砖好奇得很，很多人都下了订单。巴老板那边又新建了一口更大的窑，专门烧制墙面瓷砖。”
白青羽点头道：“那就好！记得提醒他，千万不能私下里把瓷砖卖给任何人，否则违约金一万两白银。”
明霞点头答应：“嗯！我记住了。巴老板也说，有不少人私下里跟他打听过，他都推了。别外就是，很多游客虽然不在这里吃饭，但是会买一些面食带回去。都说好吃又不贵，带回去给家里人吃，全家人都高兴。其中包子、馒头、花卷买得最多。”
看到她们碗里没菜了，白青羽便给她们夹菜，叫她们多吃点。把两个丫鬟幸福得不行。
隔壁桌的青竹见了，也赶紧端着碗跑过来，站到宁红梅身边，笑嘻嘻地把碗伸到她面前。
宁红梅愣了一下才反应过来，噗嗤一声笑起，说道：“好好好！我给你夹菜！你们一个个的，明明是丫鬟，却非得要当小姐的给你们夹菜。”
嘴里抱怨着，手上却飞快地给青竹夹了满满当当的一碗菜和肉，青竹幸福地说：“谢谢姑娘！青竹会一辈子对姑娘好的！绝对忠心耿耿！我要一辈子都做您的丫鬟！”
宁红梅嫌弃道：“我才不要你给我做一辈子丫鬟呢！我要赶紧找个好人家把你给嫁了！”
青竹顿时红了脸，跺脚道：“姑娘！我不要嫁人！”
众人哈哈大笑。
白青羽问青竹：“你现在管着小卖部的生意，感觉怎么样？”
青竹开心道：“感觉很好！每天都很忙，生意是越来越好了。”然后又神秘且得意地问：“青羽，您猜猜什么东西卖得最多？”
白青羽还真猜不出来，笑道：“什么东西？你别卖关子！小心我用小拳拳捶你胸口！”
众人又是一阵大笑。
青竹忙用碗挡住胸口，红着脸道：“是学生练字用的小木板！”
白青羽惊讶了一下，既觉得意外又觉得理所应当，因为小木板便宜，受众基数大，所以卖得好。但凡有心让孩子认几个字的人家，都会买上一块。
白青羽又问：“还有什么卖得好？”
青竹道：“墙面砖卖得好，然后就是红瓷餐具卖得也很好，已经卖了几十套了。然后是订制新式家具的，那种摇椅已经预售了十多个了。”
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