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第47章 筑地市场 与 购物清单

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“嗯”X2。

...

...

...

上辈子的浅间考察过很多个市场,荷兰鹿特丹Markthal、伦敦巴罗市场、法国里昂市场、西班牙巴塞罗那博克利亚市场、美国西雅图派克市场。

当时只是做调研,并没有好好体验当地的风情。

漫步筑地市场这座【东京的厨房和餐厅】,浅间三人体会着一座城市最基础最原始的活力。

由于已经是早上7点多钟,新鲜的鲔鱼,比如那些超过300斤的蓝鳍金枪鱼(黑鲔鱼),早就在清晨5点钟左右被批发商和顶级餐厅抢购一空。

目前拍卖区在地面上的那些都是冰冻的鲔鱼。

最小也有几十斤的鱼,显然不是卖给浅间这种散客的,主要还是供应给东京的餐厅、超市、饭店这些地方。

浅间三人抱着参观的心态,看了大概10分钟左右的拍卖,便往市场鱼摊走去。

筑地市场不少鱼摊也是餐厅,新鲜的刺身料理,一盘一盘的端到桌面,让游客们大饱口福。

路过了排着长长队伍的一家寿司店,据说这家叫【寿司大】的店是筑地市场的绝对招牌,至少要等3个小时才开门,有的外国游客已经在这里等了2个小时,浅间对于这种排队是敬而远之的。

“我们要买的黑鲔鱼好像前面就有哦。”

三人顺着二见手指的方向走去。

是一家叫【大田黑鲔】海鲜摊,老板亲近地向三人打着招呼。

“小哥,要尝一尝吗?从大间町捕捞的新鲜黑鲔鱼哦~”

“我们是过来采购黑鲔鱼的。”

“哦?准备买什么部位的呢?”

浅间看着冷藏柜里切好的黑鲔鱼条,颜色鲜红,大腹的脂肪花纹很好看,堪比和牛。

“大腹、中腹各来一小条,再来一点鱼骨。”

老板笑着说:

“看在两位这么漂亮的小姐姐来我们店,鱼骨头送你啦~!如果小姐姐们可以拿着我们家的黑鲔鱼拍个照,发推特,我还能给伱打一个8折哦。”

“不必了。”

浅间花了円买下两条黑鲔鱼肉,大概2斤不到吧。

间岛一阵心疼。

“这一条鱼肉差不多等于十个便当的价格了,没必要花这么多钱吧?”

浅间用“你在教我做事”的眼神看了间岛一眼。

“没关系,花的是我的钱。”

间岛想到浅间随手掏出1000万,觉得当时真的信他是个穷人的自己蠢爆了。

但一下子花这么多钱,间岛还是过意不去。

特别是看到旁边金枪鱼摊上的价格,只有他们买的鱼1/3不到,对浅间白了一眼,

“食材并不是越贵越好吧,听说越贵的食材,处理方式越简单,那我和月酱不是学不到什么东西了吗?”

“我倒是觉得,高级食材更适合初学者,既能学到基础技巧,也不容易翻车。

另外,我只是在履行这周‘吃顿好的’的承诺。”

是的,浅间静水,除了信义,一无所有。

“但我感觉我们被宰了,不精打细算的花钱,是一种可耻的浪费哦。”

“只要是吃到你们肚子里的,就不叫浪费,叫学费。”

学费原来是由老师来缴吗?

看着浅间口嫌体正直的一副冷冰冰的模样,间岛的心情瞬间好转。

二见回头看了一下还在向她招手的老板,问浅间:

“静水君,刚刚我和麻衣酱配合老板拍照,不就可以省一笔钱吗?”

“海产摊的老板,摸鱼摸多了,手会很咸湿的。”

二见和间岛相视一眼,各自品味着浅间刚刚的话。

三人在一家专门卖生蚝的水产店,花了1500円,各挑了一个生蚝。

生蚝是直接从水槽里掏出来,用小刀抛开,用清水冲洗完泥沙,插一根牙签直接递到面前的。

虽然有柠檬汁、生蒜泥、墨西哥辣酱等调料可以加,但足足有她们半个小脸那么大的生蚝刺身放到两位面前时,女孩们脸色顿时不太好了。

于是浅间分别加上柠檬汁、生蒜泥、辣酱,一个人吃了三个大生蚝。

海的咸鲜味很浓郁,不知道是不是真的会补肾,下次不会再吃了。

浅间虽然对于海产品没什么研究,但也充当起了生物老师,和两位美少女科普着相关知识。

遇到只能叫出名字的海鲜时,浅间会邀请各位店长嘉宾为二见和间岛答疑解惑。

看着店长们如此热情的态度,不知道的路人,还以为是两位吃播少女在录制节目。

不少老店长感慨,虽然筑地的游客很多,但是愿意陪他们聊天的美少女,好多年都没见过了。

外面的雨似乎开始下大了,顶上的雨棚发出铛铛铛的声音。

“这可是凌晨4点半捕到的哦,绝对的新鲜~小姐姐们买两条我送你们4只黑虎虾。”

金目鲷店的老板拿起两只鱼热情地向浅间三人推荐着。

金目鲷这种深海鱼,肉会比较白,比较甜,另外因为大眼睛在阳光下会反射出金色的光芒,才会被称作金目鲷。

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