“那我有没有女朋友？”赵涛继续追问道。
“你……你没有？”侯小慧诧异地说道。
“没错！”赵涛点了点头。
“为什么？”侯小慧感到有些难以理解。
“因为我只爱美食，不爱美女。”赵涛说道。
“这样啊。”侯小慧顿时释然。她的脑子飞速运转，思考着该怎么跟赵涛搭讪。毕竟，这是赵涛第一次向她表白，她必须抓紧机会。
“你想要成为米其林三星级大厨？”赵涛看到她一脸迷茫，忍不住询问道。
“想啊。”侯小慧说道。
“想的话，那就加油。我相信，只要你愿意付出努力，成功一定属于你。”赵涛鼓励她说道。
“谢谢！我会努力的。”侯小慧坚定地说道。
“那就好。”赵涛说道。
两人聊了几句，赵涛开车带着侯小慧去附近的一家酒店。
他们要了一个豪华套间，然后，侯小慧洗澡睡觉。
赵涛则在网上查询关于美食的相关知识。
他首先搜索的是法国料理，因为侯小慧喜欢吃。另外，他还搜索了一下英国菜谱，也就是法式菜。这些都是他今天晚上需要掌握的东西。
赵涛足足花费了一个小时的时间，才熟悉了这两种菜肴。
当然，他不敢说自己已经掌握了。毕竟，他只看过图片，根本就不知道具体是怎么操作的。
他仔细研究了一番，然后，开始做饭。他做的是红烧肉。
在前世，他经常参加各种厨师大赛。其中，就有一项厨艺比赛叫做“红烧肉”。
在烹饪这项比赛中，每位厨师必须使用四种食材，分别是：猪肉，排骨，豆腐，鱼，其中，排骨占据了绝大多数。
因为排骨是制作菜品最好的原料。它的营养丰富，含钙量高，脂肪低。肉质鲜嫩。
当然，这个比例只有50%左右，并不代表全部。
因为，在烹饪过程中，还有一个步骤就是清蒸。
清蒸，顾名思义，就是要将食材放在锅内慢慢熬煮。这个过程，就耗费了更长的时间。如果排骨的汤汁熬不烂的话，或者排骨的味道不够好的话，那么，整道菜就失败了。
在这道菜中，有三个环节，最难的是排骨。所谓排骨，就是要把肥瘦相宜的排骨切成丁，然后倒入清水中浸泡至半凝固状态。然后再把它放入砂锅之内慢炖。这个过程非常的漫长。而在煲排骨期间，其他菜肴也必须要按照顺序陆续做好。
由于时间太久，排骨的香味就散逸在整个厨房里。所以，每次做菜的时候，除了排骨之外，其余的菜肴都会被香味所掩盖。这样，对厨师的技艺要求极高。
在做红烧肉的时候，赵涛特意挑选了最好的猪腿肉。因为排骨的香味，需要靠猪腿肉来遮挡。否则的话，很可能就会暴露出来。这样的话，就算是排骨的味道再香，恐怕侯小慧也不会喜欢。
所以，赵涛挑选的猪腿肉肥瘦适中，而且块头很大。
等到排骨炖好之后，赵涛盛到盘子里。然后端给侯小慧。
“快尝尝。”赵涛催促道。
“嗯。”侯小慧拿起筷子夹了一块排骨放到嘴里。
赵涛盯着她，眼睛一眨不眨地望着她。
侯小慧咀嚼了一阵之后，皱起眉头说道：“怎么会这么咸？”
“这个……我忘记放盐了……”赵涛赶紧解释道。
“哦。你真厉害。竟然忘记放盐。”侯小慧一边称赞赵涛，一边吃起排骨。
“谢谢。”赵涛听到侯小慧夸他，脸上露出兴奋的神色。
“你真的很厉害啊。你是怎么做到的？”侯小慧一边吃一边问道。
“很简单啊。我看了菜谱之后，就照着做了呗。”赵涛随口答应道。
“这就完了？”侯小慧瞪大眼睛，满脸惊讶地问道。
“嗯。”赵涛点了点头。
“你看的菜谱，真的管用？”侯小慧有点儿怀疑。
“当然啦。我从小就喜欢研究美食。这个我早就知道。我现在研究这些菜，都是为了帮助你提高厨艺。”赵涛说道。
“真的假的？”侯小慧一副将信将疑的样子。
“当然是真的了。你要是不信的话，可以试验一下。”赵涛笑眯眯地说道。
“我试试。”侯小慧说道。
接着，她夹起一块排骨放进嘴里，咀嚼了一下，说道：“这个排骨怎么会这么咸？”
“这个排骨是用排骨汤煮的，里边又没放糖。能不咸吗？”赵涛解释道。
“你的手艺真棒，竟然连这么咸的排骨都可以炒的这么好吃。”侯小慧毫不吝啬的称赞。
“那是当然。我爸妈都是厨师，我从小耳濡目染，自然懂得这些东西。”赵涛洋洋得意地说道。
“你家人是做什么的？”侯小慧好奇地问道。
“我家就是农村的，我爸在县城工厂上班。”赵涛说道。
“那我岂不是要喊叔叔阿姨了？”侯小慧笑着说道。
“不行。你得喊我叔叔，我是你的长辈。”赵涛急忙摇头说道。
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