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第29章 烤烧烤

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一一打量过这些食材,不错,她要的东西基本上都买齐了,最重要的材料,孜然也给她弄到了,这小太监办事效率挺高啊,

指着桌上新鲜的食材,叶瑾云开口道:

“先把这些五花肉,划分成一寸宽左右的条状,然后再把这些五花肉条都切成片,全部都切完,用个大点的盆装起来。

还有这些羊肉跟牛肉,都切成小块,分开装起来,至于这些蔬菜嘛根据你们想法来吧,想怎么切怎么切,能穿在竹签子上不掉就行。”

说完兴奋地拍拍手,让人都备好了来告诉她一声。

小厨房的午膳早就预先准备好了,等端上三位主子的饭桌后,三个宫里手上没什么活的宫人都凑在小厨房,按照叶瑾云的要求忙活着。

虽然不知道主子这次要做什么,但肯定是好吃的,而且看主子安排这么大的量,肯定也会有他们的一份,所以大家手上做起事来特别的有劲。

叶瑾云才将碗筷放下,小厨房那边就有人来禀报,她吩咐的食材已经准备好了。

听到这话,接过青儿递过的手帕,擦了擦嘴,叶瑾云起身就跟着宫女往小厨房去。

到了小厨房,果然见肉类都被大盆子装了放好在一旁,部分宫女们手上还在切着没切完的蔬菜,叶瑾云便让青儿去上手腌制肉类,自己教她怎么弄。

让青儿将腌肉的酱料先放进去,倒一点黄酒和姜丝葱白去腥,再放几勺蜂蜜提味,把肉跟这些调料混匀,用纱布盖着放在一旁腌制一个时辰入味。

这时小全子也过来禀报,说她吩咐的竹签已经制好了,拿了几根过来,让她看看能不能行。

叶瑾云拿起两根竹签看了看,不住地点头,这小全子做事真仔细,竹签的大小削得刚好,签子周身的毛刺也被打磨得光滑,颇有前世烧烤签的规格。

“不错,做得非常好,既然竹签也做好了,我教你们怎么穿串”。

说着就动手将各种蔬菜都穿了一串,然后让宫人们都吃过饭回来后,就照着这样穿起来备着,肉类的话,暂时还在腌制不能示范,就跟青儿交代了一下,待腌制好了肉类要怎么穿。

然后又带着小全子去着手准备着晚上烧烤要用的木炭,刷子,炭炉子之类的其他东西。

俞婉儿还在吃午膳时就听见院子里闹哄哄的,心里早就猫抓似的坐不住了,几下将手里的东西吃完,就起身出来凑热闹了。

看着叶瑾云在那指挥着宫人,于是小跑上前:“叶姐姐,叶姐姐,你这又是要做什么好吃的呀!”

“小馋猫,还挺机灵的嘛,确实是好吃的,不过现在先保密,晚上你就知道了。”

俞婉儿听了后,眼睛亮了亮,开始期待起晚上来。

……

人多力量大,映泉宫上下齐手,很快就将晚上要用的东西准备好了,此时还未到酉时。

叶瑾云看东西都准备好了,就估摸着时间,看天色差不多了,就差人将炭炉都放在院中的石桌上放进木炭烧燃。

现在院中一共有三个石桌,一个之前她们避暑时围着喝茶的那个,还有两个是她刚刚让小全子带人用石头临时垒出来的,人太多不多备一个不够烤,反正等吃完烧烤还可以动手拆掉。

叶瑾云也去流霜阁中,把林青棠从房里请了出来,“快走吧,我昨天答应你要陪你喝酒的,咱们现在就去”。

林青棠不明所以的跟着她一路出来,刚踏出殿门,就瞧见院中的一番景象,惊讶道:“这就是你特意为陪我喝酒准备的?”

“是啊,既然是喝酒怎么少得了下酒菜呢,那当然得整点烧烤才合适啊,我跟你讲这可是我花了血本的,你今晚一定得喝尽兴啊!”。

林青棠一双清冷的眸子此时装满了不知名的情绪,一瞬不瞬的看着她,说不出话来。

叶瑾云回头对她粲然一笑,就拉着她往院中走去。

“叶姐姐,林姐姐,你们快来呀,我们这马上要开始烤了呢”。俞婉儿坐在石桌前,看见两人,立马招手呼喊道。

两人走过去坐下,青儿和银朱已经拿着肉串放上去烤了,叶瑾云事先已教过她们要怎么烤串,什么时候该放哪些调料都是一一说清楚了的。

两人在叶瑾云她们这桌开始烤着,其余宫人就在一旁仔细观察着她们的动作和烤肉时放的哪些调料,等学会了就去另一桌自己动手烤起来。

主子说了,另外两桌是给他们准备的,除了不能饮酒外,烤串可以随意吃。

若是不够可以自己再动手去串,等吃饱后再换下一批人接着烤,反正轮流着来,该当差的人就去当差,不会漏了任何一人的。

叶瑾云这桌的第一把烤串出炉,她就将串都分给俞婉儿和林青棠,她自己等会儿再吃,先让她们尝尝味道。

俞婉儿迫不及待地拿起一串羊肉串,送入口中。

“唔,好香啊,真好吃,这羊肉串鲜美多汁,一点也不膻,太好吃了”。

接着又拿起一串五花肉串来,也是惊喜道:“哇,这五花肉串也好好吃,肥而不腻,太香了太香了,叶姐姐你弄的烧烤也太好吃了”

“好吃就多吃点,管够”,叶瑾云看着她喜滋滋的小模样,轻笑着说。

一会儿一把把肉串接着出炉,三人都津津有味地吃了起来,叶瑾云让俞婉儿的贴身侍女小桃,和林青棠的贴身侍女白鹭都别在一旁站着了,宫人那两桌人多挤得很,让她们跟青儿和银朱一起就在她们这桌一起吃。

两人听了虽然也很是心动,但跟主子在同一桌分享吃食,还是有点不太敢动,站在一旁犹豫着。

林青棠跟俞婉儿对叶瑾云的提议也没有意见,两人都是跟了自己许多年的心腹丫鬟,待遇自是与旁人不同。

纷纷对她们点头表示允许后,两人才接过烤串吃起来,当烤串入口那一刹,两人眼中都迸发出惊艳的目光,对视一眼皆是看出对方一致的想法。

这烤串,真好吃啊。

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