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第十一章 灌汤包

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宁复却是撇嘴一笑,没有再追问下去,他大概也能猜到一些实情。

吃过饭后,柳清心想帮忙洗碗。

不过在她打破了两个盘子后,宁复就把她赶出了厨房。

柳清心并没有回房间,而是站在厨房门口,看着宁复熟练的收拾厨房。

过了好一会儿,她忽然开口问道:“你真的打算一直做厨子?”

“做厨子有什么不好,东坡居士不也喜欢下厨吗?”宁复笑着回道。

“那不一样,天下间东坡居士只有一个,下厨也是件雅事,相比之下,东京城的厨子千千万万,却没有一个能成为东坡居士。”柳清心辩解道。

“你怎么知道我不会成为第二个东坡居士呢?”

宁复却笑着反问道。

柳清心闻言看了宁复一眼,随后低下头不再说话,也不知道在想些什么?

收拾完厨房后,宁复把前面的门锁后,这才对柳清心道:“你去睡着,有什么事情叫我!”

柳清心点头,转身走到自己的房门前。

不过在进门之前,她却忽然停下来,转身对宁复万福一礼道:“谢谢!”

“不必谢我,我也只是为了还你家的人情,毕竟这些年你家资助我读书,平时也多有照顾,虽然婚约解除了,但这份人情我还记着!”

宁复淡然一笑,随后迈步进了自己的房间。

柳清心看着宁复的房门,小脸上也露出纠结的神色。

片刻之后,柳清心轻叹一声,然后也转身进到自己的房间。

第二天一早。

宁复起床来到厨房,开始和面擀皮。

肉馅早就准备好了,皮冻切成小块和进馅里。

“你准备做包子?”

柳清心不知何时站在厨房门外。

“嗯。”宁复抬头看了柳清心一眼,随口问道,“昨晚没睡好?”

柳清心的脸色有点憔悴,眼睛里带着几点血丝。

“有点想家。”

柳清心说着走进来,学宁复的样子帮忙帮包子。

“肉馅少放一点,包的时候用力要均匀。”宁复指点道。

“为什么要加这个皮冻?”

柳清心看到馅里的皮冻也好奇的问道。

“皮冻遇热化为汤,味道更加鲜美,这就是灌汤包子!”

宁复说话时手指如飞,很快一个精致的小包子就在他手中成型。

“包子里有汤,这不就是王楼的梅花包子!”

柳清心再次震惊的道。

王楼号称京城第二楼,仅在号称第一楼的樊楼之下,梅花包子则是王楼的招牌。

“原来所谓的王楼包子就是灌汤包!”

宁复没吃过王楼的包子,不过听柳清心这么说,应该错不了。

“樊楼的炒菜,王楼的包子,你都是从哪学的?”

柳清心抑制不住自己的好奇心,当即再次追问。

“秘密!”

宁复神秘一笑,他总不能说自己是从后世的做饭视频里学的吧?

包子蒸好了。

“你先吃吧,我给王婶他们送去几笼!”

宁复说完端起三笼屉来到隔壁。

王婶和虎头也正准备吃饭,看到宁复也都站了起来。

“小乙你怎么一个人出来了,柳小娘子呢?”王婶急忙上前问道。

“她在吃早饭,我包了点灌汤包,王婶你们尝尝味道怎么样?”

宁复笑着把包子放在桌子。

“我来尝尝!”

“小心!烫……”

宁复话音未落,虎头说着抓起一个包子就丢进嘴里。

“嗷!烫烫烫……”

虎头被烫的直蹦,灌汤包里封闭的汤汁,可比刚做好的烩面烫多了。

不过虽然很烫,但虎头却还是舍不得吐出来。

鲜美的汤汁极大的满足了人类的味蕾,比大口吃肉还要过瘾。

王婶也好奇的拿起一个包子,只见包子的外皮半透明,甚至可以看到里面的肉馅和汤汁。

当下王婶小心的吃了一口,汤汁一下子涌入口中。

“好吃!”

王婶也是眼睛一亮,当即大声夸赞道,旁边的虎头已经连吃五六个了。

“我知道了!”

虎头忽然兴奋一拍桌子。

“这个包子是不是就是咱们店里要卖的东西?”

店里已经装修好了,但宁复却一直没告诉虎头要卖什么,直到现在尝到这个美味的包子,终于让他醒悟过来。

“灌汤包的确是用来卖的,但却不是我们店里卖!”

宁复呵呵一笑纠正虎头。

“不是我们是谁?”

虎头不解。

反倒是旁边的王婶忽然反应过来道:“小乙你不会是又想把这个包子的做法卖掉吧?”

“当然不是,这个灌汤包的做法我是准备送给婶子你的!”

宁复再次笑呵呵的道,王婶本就是蒸馒头的,现在改行卖包子也不是什么难事。

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