第25章 人类的美食：爆炒三丝！
此话一出，全场哗然！
“疯了吧？司焱这兄弟，脑子肯定是坏掉了！”
牛独有些无奈的摇了摇头。
人是挺帅。
可是脑袋不怎么好使。
他是怎么也想不通，司焱怎么可以如此信口开河！
一个人类，给诡物做吃的？
这不是拿猫粮来喂狗吗？
要是真的失败了，阴泉客栈这次晋级的事情，肯定又凉了！
其实，若是以司焱之前的厨艺，做几道油炸地蛊，惊悚大海鲜啊之类的，都是完全可以的。
但是现在，牛独有些害怕了！
相比于众人的惊讶，司焱倒是有些紧张。
毕竟这是司焱第一次在公众场合做菜，难免还是有些不适应。
深吸了几口气，司焱微笑着说道：“第一道菜，我要做的是：“爆炒三丝！”
爆炒三丝？
十位评委互相看了看，完全没搞懂这道菜是什么。
而司焱这边，已经开始了行动。
爆炒三丝，其实就是极为简单的青椒丝、胡萝卜丝和杏鲍菇丝。
这道菜，其实做法上并不难，难点都在食材加工上！
司焱将洗净的胡萝卜放在了案板上，随后拿起了菜刀，看了一眼胡萝卜。
“我靠！爆炒三丝？全是素的？”
“这不是扯皮吗？要知道惊悚空间的诡物们，可都是吃肉的啊！”
“只是看这个食材，我就没有任何兴趣了！”
“不对啊？我之前吃过这个人类做的菜，他明明可以做拿手的，为什么今天突然搞了这么一道菜？”
......
围观的人群中，很是不解。
然而，就在众人还在议论的时候，司焱手中的菜刀开始动了！
“哒哒哒哒！！！”
司焱左手按住胡萝卜，右手中的刀不断地闪烁，由于速度太快，竟然出现了幻影，让人一时间看不清楚刀在哪里！
注意到司焱的刀工后，豹林很是惊讶！
这个人类，不简单！
此时，司焱的注意力，全部都在胡萝卜上。
前后不到十秒，一整根萝卜，全部变成了晶莹剔透的胡萝卜丝，粗细如头发一般，宛如一件艺术品！
此举完成后，在场的所有人，全部都蒙了！
菜刀，仿佛成为了司焱身体的一部分，灵活自如，刀法精湛！
仅仅几个眨眼的功夫，那一根胡萝卜，就变成了纤纤细丝！
“我靠？这刀工，牛逼！”
“确实厉害啊！怎么能够这么细？”
牛独站在一旁，不可置信的擦了擦眼睛。
不仅是牛独，豹林也被司焱这一手震撼到了！
一开始，豹林只是觉得，不过是个人类而已，厨艺再高能高到哪里去？
不过，在看到司焱的刀工后，豹林似乎有些理解，红衣魅魔要拿自己的亡魂来做担保了！
其他的评审员也是如此。
适才脸上那深深的不懈，也消失不见。
豹林似乎有些惭愧，如此极品的刀工，即使是自己也做不到！
同样的手法，司焱将杏鲍菇和青椒，也切成了细细的长丝。
“这一道菜，做起来很简单，主要的难点，就是在于切菜。”
司焱将准备好的三丝放在一旁备用，笑着看向了十位评审员：“我知道大家最喜欢的就是荤食，荤食，从本质上来讲，就比素食要高出好几个档次。”
“但是，如果处理手法得当，素食毫不逊色于荤食，甚至会强于荤食。”
“爆炒三丝，在于顺序，也在乎火候......”
司焱一边讲解，一边开始准备炒菜。
起锅烧油，用惊悚空间内特有的材料炝锅，随后率先将杏鲍菇和胡萝卜丝放了进去。
待翻炒两分钟，杏鲍菇和胡萝卜丝变色后，再加入青椒丝。
这样在色泽上，青椒丝不容易老。
在调料方面，司焱加入了五勺鸡精、五勺盐、一勺白砂糖提现。
随后，将凉水化开的淀粉，其中加入蚝油，倒入到锅中。
步骤是很简单。
但是，无论是刀工，还是这道菜的火候，都很考验厨师的能力！
炒菜，和炖菜完全不同。
炖菜，其实食材本质方面，考虑的较少。
而炒菜，需要考虑火候大小，对每种食材的影响，若是过大，可能会发粘；过小，脆性会太大，这都有考究。
“能行吗？这哥们？”
小牛头人看的有些莫名其妙，好奇的看向了牛独。
牛独自然是懂一些厨艺的：“嗯，这道菜名字简单，看起来做法也简单，但是其中的细节，很难！”
“真是想不到，这个人类的厨艺，也是够变态的！”
牛独都不禁倒吸了一口凉气。
豹林望着司焱炒菜的动作，满意的点了点头。
“不错，确实有两把刷子。”
豹林此话一出，红衣魅魔也算是松了口气。
怪不得阴泉客栈的生意最近这么好啊！
司焱的能力，果然很出众呢！
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