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半盏粗茶

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第235章 挖墙脚 上

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陈云轩相当撒手掌柜,但是这并不代表着他什么都可以不管不问。

麻辣烫店这边的经营有马四照看,那是没问题的。但是肉丸子的制作工艺、底料的熬制工艺,这个就非他莫属了。

这个活好干嘛?是真的不咋好干。

毕竟很多东西适合他来操作,并不是很适合别人。

尤其是在底料熬制这一块儿,对于火候的掌握就非常考究。

现在还没有多少科技,所以他就得在狠活上下功夫。这个狠活,可不是加乱七八糟的东西,而是要找能人。

稍稍打听了一下,徐厨子他们正在隔壁村子里造厨,他就骑着自行车带着朵朵,直接杀了过来。

“哟,大轩子啊,你咋还跑过来了?也是过来随礼的?”徐厨子好奇的问道。

“实话实说,我根本都不认识主家,这次过来就是寻你的。”陈云轩笑着说道。

“得,你这是无事不登三宝殿。咋了?又有喜事了?只要不是这个月,说啥我都把时间给空出来。”徐厨子说道。

“哎……,这个事有些复杂。你先造厨吧,然后咱们再详谈。需要我干点啥,不能跟着看热闹不是。”陈云轩叹了口气。

徐厨子诧异的看了他一眼,看样子是真的有了不得事情呢。

“我能干点啥?”陈云轩接着问道。

“哈哈,你想干啥就干啥,反正后厨这些活,你也都熟得很。”徐厨子乐了。

还是第一次见到这么迫不及待帮工的呢,先不管别的了,今天这趟活得做好。

“朵朵啊,乖乖坐着跟招财玩,一会儿爸爸给你拿丸子吃。”陈云轩嘱咐了一句。

小家伙乖乖点头,然后就在边上的板凳上坐好。

对于徐厨子团队来了这么一位新人,主家也是一丁点都不在意。只不过稍稍打听了一下,竟然是最近声名鹊起的大轩子,着实把他给吓了一跳。

赶过来询问之后,这才多少放下些心。

别看陈云轩没有太折腾,现在的他真的是声名远播。

陈云轩瞅了瞅,该说不说,徐厨子带出来的这个团队,磨合得确实很到位。

这次的宴席也是很多桌的,但是他带着他的这些徒弟和别的帮工们,看起来有些忙,却是一点都不乱。

他是真想帮忙,却发现自己还有些多余。

所以就只能东凑、西凑的,跟着一起干活、一起聊天。

反倒是让徐厨子更加纳闷了,不知道陈云轩今天究竟是为了干啥。

“好了,菜也上完了,这是咱们厨子的菜,你该说说究竟是过来干啥的吧?这是给朵朵留的扣肉,跟东家都说完了。”

忙活完之后,徐厨子说道。

“哎……,其实是过来挖墙脚的,然后就有些不知道该咋张嘴呢。”陈云轩有些不好意思的说道。

“挖墙脚?到底是咋个事啊?”徐厨子更加的好奇了。

都别说是他,就连别的人同样好奇。

去过陈家沟,都知道陈云轩是很能事的人,现在还要挖墙脚,他们这些人能干啥呢?

“我相中他了。”陈云轩看向了坐在桌子右边的一个小伙子。

这名小伙子听得是目瞪口呆,伸手指了指自己,那是一点都不理解。

“对,就是你。上次在我们村的时候聊过几句,所以还有印象。”陈云轩笑着点了点头。

“轩子哥,我……,我还没出徒呢。都别说出徒了,现在连菜都不咋会炒。”小伙子哭笑不得的说道。

“柱子,还别说,估摸着大轩子找你是真的有想法。大轩子,看中了柱子烧火的功夫?”徐厨子笑着问道。

陈云轩直接竖起了大拇指,“果然还得是你啊,一眼就给瞧出来了。我还真就相中了他烧火的功夫,不是在镇里建了个食品厂嘛,需要人。”

“但是我就算是挖墙脚,也不能横刀夺爱。这个事呢,得跟你们师徒俩商量着来。得他愿意放弃现在的学厨,愿意跟我去,你这边也得愿意放人。”

“我知道,你的眼光也挑剔得很,能够被你给带在身边的,都是有天份的。咱们不能把好事变坏事,弄得都不开心。”

徐厨子乐了,“在这个事情上呢,我是不会拦着柱子的。不管是跟我学艺,还是跟你做工,其实都是为了活着、都是为了赚钱。”

“但是有一点,我也得先替柱子把把关,我得看你给出啥待遇来。我觉得待遇行了,这才会让他去选。”

听到自家师父的话,其余的几个徒弟也都是双眼雪亮的看向了陈云轩。

也算是半拉同行啊,县里的麻辣烫店有多赚钱,他们也有所耳闻。

“我这个食品厂主要是为了熬麻辣烫的底料,需要的就是火候的掌握。”陈云轩说道。

“让柱子过去,先替我把火候这一块给盯好。如果他有能力,将来我这个食品厂就交给他来管。”

“至于说待遇……”

“妥了,这个事我这边是没问题了。”

还没等陈云轩说完,徐厨子开口了。

“我这张老脸还有点用,柱子跟你混,你不会亏待他。他也是个老实孩子,也不会给你捅篓子。”

“柱子啊,跟着大轩子混,肯定也有出人头地的那一天。甚至于比在我这里还快,赚的还多。”

“不要有多余的想法,你要是真想去,师父也替你开心。但是就像大轩子说的那样,这个还得取决于你自己。”

柱子紧张得不行,周围的那些师兄弟们看着他的眼神则是带着羡慕。

能够给大轩子当厂长,将来的待遇能差得了?

他们现在确实是在学艺,将来也能够出去赚钱。不管是去饭馆,还是也扯起一支队伍来,都没问题。

可是跟给大轩子当厂长比,多少还差点意思。

陈家沟的马四仅仅是麻辣烫店的店长,现在就多风光呢?

“柱子啊,这个事不着急下决定。”陈云轩又开口了。

“其实我惦记的也不仅仅是柱子,你们所有人,我都在惦记呢。都想挖到我这边来,只不过不是现在。”

听到这个话,所有人都愣住了。

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