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第16章 竹筒八宝饭

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鱼煎得两面金黄,香气四溢。

文柳看着银鱼和河蚬,有了一个好主意。

“开饭啦。”

文柳端着盆鱼汤进了屋子。

竹桌上摆了两道家常小菜,再有份鱼汤。

在农家日常的饭菜里,已经算得上极好。

在他们没分家之前,每顿饭一个菜配上粗粮,人人都吃不饱。

“这么香。”

文小五猛吸一口气,新鲜的鱼,就算只有盐,也能发挥出鲜美的味道。

“那是什么?”

文小六看见妹妹端了一个木盘进来,木盘里的东西颜色乌漆嘛黑,文小六嫌弃撇嘴。

走近看,是两个烤熟的竹筒。

“三妹妹,这能吃吗?”

文俊致素来嘴比脑子话,话说出来,就挨了阿娘一巴掌。

“阿柳,这是什么?”

季月娘知道女儿不是胡闹的人,她端上来一定有她的道理。

“这是我新做的菜,叫竹筒八宝饭。”

文柳打开竹筒的盖子,里面有糙米、大豆、菌菇,还有切碎的香菇和虾皮与河蚬肉。

文柳心想若不是地里的春笋都被挖完了,加点春笋在里面会更美味。

她把家里能用的材料都放在了一起,再加上河鲜调味,利用竹子的清香。

文柳挑了两个较大的竹筒,竹子味道与河鲜味道混在一起,经过她的烤制。

不仅遮住了粟米的霉味,还让食物变得可口不少。

“尝一尝。”

季月娘为众人分饭,竹筒八宝饭的香味在屋中弥漫。

文政吃了一口,“阿柳,你居然还有这个手艺,这味道不比长安万福楼的差。”

文政一句话引起两个弟弟的好奇。

文州和文班端起碗就吃,“我觉得比万福楼的好。”

“妹妹这个手艺都可以去卖吃食了。”

“阿柳,你怎么做出来的?”

“这味道还挺鲜。”

“二伯送的虾皮,我分成了两份,一半放在竹筒八宝饭里。

另一半我炒干,磨了粉做调料提鲜,所以味道会和平时吃的不一样。”

文俊业和文俊致连连赞叹,文州一脸自豪。

看着大家满意,文柳觉得自己可以试试卖竹筒饭。

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