日子越发冷了起来，很多金陵城的百姓，干脆一日三餐都在外吃，因此林依的铺子越发忙碌。
不过因为冬日里，鸡鸭不孵蛋，百姓原本的鸭子又养不多，因而铺里的烤鸭一直都供应不上。
鸭子供应不上，但内脏却又多了出来，冬日里，油荤重的卤猪下水，比起鸭子这没油脂的内脏就要好卖不少。
内脏不好卖，她干脆就弄成鸭血粉丝汤，没有粉丝就用面来替代，总之，在林依这里，不会让一只鸭子都白活。
林依懒懒坐在小团子身边看他读书，边满怀期待的对着阿团道，“不知道阿泽的鸭血索饼怎么样了。”
“娘子稍等，我去看看。”
阿团听后，放下擦桌子布，转身往厨间去，不过一刻，就端了两大碗鸭血面出来。
“娘子，鸭血索饼好了，您先吃着。”
敞口的大碗里，飘浮着切的细碎嫩绿的蒜叶和芫荽，而蒜叶和芫荽底下裹着银丝细面。
为了还原粉丝，林依特意让阿泽拉的纤细的面条，而面条裹着切成块状的粉白鸭肝、鸭肠和紫红色的鸭胗、鸭血，煞是相宜，而其中当然也少不了油炸后的豆腐果。
“阿团。”林依推开其中一碗道，“你把另一碗端去吃，我和阿辰吃一碗就成。”
阿团日常就知娘子吃不多，所以也不矫情，端起一碗去到隔壁的桌子上吃起来。
林依拿着筷子和小碗，拨一些细面和鸭血内脏给林辰道，“阿辰，不要看了，先吃。”
“哦。”林辰这才依依不舍的放开书本，就着桃花打来的水洗手，“谢谢桃花姐姐。”
桃花抿嘴一笑，有些不好意思的缩缩脖子，小声道，“不用谢的。”
“桃花，他还是你的小阿弟。”林依拍拍桃花肩膀，温和的道。
“嗳。”桃花朝林依一笑，只不过笑容里带着些她自个儿都不知道的讨好。
林依心里一叹，小姑娘心思细腻，自从她和李大爷在自家干活养家后，好似突然之间知道了人与人之间的差别，从那之后，就一直觉得自己矮半头。
“你也去吃吧，尝尝看，这次的鸭血索饼如何。”林依转了话题，让小姑娘自去忙。
大家虽第一次吃，但吃着完全不同于卤味的鸭内脏，第一口就爱上了。
林依先不忙吃面，而是用勺喝了一口汤，这汤其实用的原就是火锅汤底的骨汤，只不过加了足量的胡椒，一口下去，只觉得一股燥热从胸口通向了四肢百骸。
等全身暖和起来后，林依方夹了一片鸭胗送进嘴里。
鸭胗煮的时间稍长，所以不硬，反而有种介于绵软与梗啾啾的口感，相比较硬实的口感，林依更喜欢这一口，所以教的时候难免夹带了私心。
鸭内脏只是加了盐、葱团、姜和去腥的酒熬煮，水开后小火慢煮而成的。
简单倒是简单，只不过内脏煮好，还需摆放一两日才能入味，所以这一碗耗费的时间和精力，也并不比别的菜来的少。
“咳--”林辰不知道内里胡椒味儿重，一口下去，难免被辣的眼泪都沁了出来。
林依笑起来，倒了一杯温水推过去道，“辣不辣？吃不吃的了？要不要让阿泽哥哥给你重新做一碗？”
“不用。”林辰就着水喝一口，眨着泛红的眼睛道，“我吃的了，不用阿泽哥哥重新做。”
“怎么了这是？”苏城正掀了门帘子进来，恰好见到泛红了眼的林辰。
“没事。”林依拿了帕子给林辰擦擦嘴道，“被胡椒辣着了...”
“娘子，我去和阿泽说再加两碗”不等林依吩咐，桃花很有眼色的站起身，往厨房去。
“正好。”林依拉一拉他的袖子，“你也尝尝，我们店里新做的索饼。”
苏城顺着林依的劲儿，往对面一坐，而跟在身后的陈新，下意识的翻翻白眼，往王家大郎那一桌凑过去。
有那起的早的，看到林依他们吃的不似平常，就也吵着要了一碗。
等热闹过后，不说客人，店里的几人也多是捧着肚子。
林依看几人实在撑的难受，于是对着丁泽道，“阿泽，虎子，你们去买十斤猪后腿肉和五斤里脊肉来，如果碰上有卖排骨的也带一些。”
虎子是王家夫妇家的大郎，原本大家也都是“大郎大郎”的叫他，不过自从又来了一位徐家大郎后，这大郎就容易叫混了，于是就直接喊他们的名字。
原本铺里忙起来后，林依便不自个儿去买菜，而是寻了两个老成厚道的菜农，让他们每日里送来。
可这肉是给柳槿的践行礼。
想着柳槿要出远门，而出远门最怕的就是吃不好，但一路上不好开伙，条件不允许，怕是有钱都吃不上。
所以她打算做些肉脯和肉松给柳先生带上。
而他越往北走天越冷，如此坏起来也不容易，还能时常补充些能量。
“嗳。”丁泽答应一声，擦擦手就要和虎子一道出门。
“等一下。”林依想起桃花的状态，想让她也放松放松，于是点了她道，“桃花也去帮忙。”
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