星期六，我和司马瑶瑶请鲁紫玉在远洲市海天饭店吃饭。
鲁紫玉是个单身女人。
鲁紫玉的前夫是个公务员，因为前夫出轨，被鲁紫玉发现，两人离异。他们有一个女儿，正在外地读大学。
我点了六个菜、一个汤。
服务员端上一荤一素两个菜后，司马瑶瑶倒上了两杯白酒。
我事先已征求鲁紫玉的意见，问她可不可以喝白酒，她说可以，所以，我特意带了一瓶52度的汾酒。
司马瑶瑶双手端起一杯酒，递给鲁紫玉说：“鲁校长，谢谢你，我工作的事让你操心了，我敬你一杯酒。”
鲁紫玉接过酒杯说：“好，你的谢意，我领了。”
鲁紫玉说完，一饮而尽。
司马瑶瑶又给鲁紫玉倒上了酒。
“爽快，鲁校长真是巾帼不让须眉。”我说，“我们动筷子吧。”
吃了几口菜，我端起酒杯说：“刚才是瑶瑶单独敬你的，现在，我们两口子共同再敬你一杯，感谢你解决了我的后顾之忧，解决了我们家的大问题。”
鲁紫玉与我碰杯，都把杯中酒喝干了。
“要说喝酒，中国的酒文化独一无二、博大精深。自古以来，我们在生活中都离不了酒。酒与中国文化密切相关。酒的发明者，是仪狄、杜康。仪狄，是大禹时代人。杜康，据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄。最早的酒产生于以洛阳为中心的河洛地区。酒在河洛地区产生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛阳发布禁酒令，即《酒诰》，但并未完全禁止饮酒，而是把酒与周礼紧密相连，故周代的五礼均离不开酒。现存的《诗经》据说是孔子删定的，但孔子删定之前的诗其实就是在洛阳收集保存的官方文献。在这些诗篇中，与酒有关的占了大部分篇幅。”我说。
鲁紫玉笑道：“木校长对酒文化还有研究呀？”
“谈不上研究，略知一二吧。酒文化是中国传统文化的组成部分。我的研究方向是中国传统文化，自然会涉及酒文化。”
“噢。”
“人生如酒，每一滴都是醉人的。酒能助兴。无酒不成席，怪菜不怪酒。酒逢知己千杯少。曹操《短歌行》说：对酒当歌，人生几何！何以解忧，唯有杜康。酒，自古以来，是达官贵人和平民百姓高兴与解忧的良方。中国的酒文化渊源流长，多少高兴和忧伤都付之酒中。在高兴的时候，酒能给人以疯狂、以兴奋。不张扬的人，喝了它也张扬。酒能使人说出不该说的话，也能使人做出不该做的事。雨果说：上帝造水，人类造酒。宋代郑里肖说：花落一杯酒，月明千里心。元代王实甫说：悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程。泰戈尔说：生命注满了爱，犹如酒杯斟满了酒。施耐庵在《水浒传》中说：醉里乾坤大，壶中日月长。”
鲁紫玉接着说：“李白诗《月下独酌》曰：
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
但得酒中趣，勿为醒者传。
李白还在《将进酒》中说：
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。”
“哦。鲁校长对唐诗蛮熟嘛。”司马瑶瑶说。
“我在大学读的是中文系呢。”鲁紫玉说。
“中国人喝酒讲究气氛，酒令繁多。酒令是筵席上助兴取乐的游戏，史载西汉年间即有酒令。南北朝时，南方的士大夫在酒席上吟诗应和，迟者受罚，已成风气。唐朝时，唐人饮酒必为令为佐欢。酒令，按形式可分为雅令、通令和筹令。雅令，是指文人的酒令。这类酒令按内容可分为字令、诗令、词令和花鸟虫鱼令。以诗文的智力竞赛为内容的雅令，虽然情趣古雅，然而一般人做不来，所以又有一类酒令出现了，它不必劳神，几乎人人皆可为之，这种大众化的酒令被称作通令。凭投骰子、划酒拳的运气，当然不必动脑筋。击鼓传花，则是通令中较为雅致的形式了。至于筹令，是用雅俗共赏的酒令。因是从筒中掣筹行令，故名。筹子用竹或木片制成，上刻饮法，典型的如觥筹交错令。雅令、通令和筹令，可以分别进行，也可以结合在一起进行。据说，中国的酒令分为覆射猜拳类68种，口头文字类348种，骰子类128种，骨牌牙牌类38种，筹子类78种，杂类56种等六大类,总共达到了726种之多。我们每个人的精力有限，谁也无法都掌握所有酒令。”
“听木校长一说，受益匪浅呐。我敬木校长一杯。”鲁紫玉说着，又与我碰杯喝酒。
“你们发现没有？这些年，不管在家里，还是在饭店里，喝酒猜枚、划拳的越来越少了。”我说。
“是的。”
“就是的。”
“因为生活节奏的加快、消遣娱乐方式的增多、保健意识的增强，人们在酒桌上的时间越来越短了——菜都上齐了，多吃菜呀，鲁校长。”我说道。
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