谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

寄英

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第282章 玉米杆青贮

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赵叶青把烧开的香料水放在一边,等鸡泡好了,香料水晾凉的过程中,里面的香料也逐渐稀释出香味,再把鸡拿进来浸泡。

晚上的时候,穆奚在院子里的柿子上盖上塑料布,防止有露水浸湿。

削下来的柿子皮也在外头晒着,他伸手捏了一下,发现差不多已经晒干了就收进来。

赵叶青好奇问这有什么用。

以前在梅山的时候,奶奶也会晒干了柿子皮,可从没用在她的身上过。

穆奚挑眉笑答,“今年冬天你就能用上了。”

赵叶青最讨厌说话卖关子的人,对着穆奚痒痒肉又掐又捏,“快说!”

穆奚举手投降,“说说说...这是给你解酒用的。”

赵叶青作乱的手停下来,捏着晒干的柿子皮恍然,“怪不得以前我没用过,估计都给爷爷用了。”

去年冬天的时候,赵叶青就把自己喝醉了,穆奚担心今年又会重演,便赶紧提前先备上。

提到了酒,赵叶青哎呀一声,“对啊,今年的甜酒都还没做呢!”

“做这么早?”这自制的甜酒储存时间可不能太长,容易生杂菌。

赵叶青嘟嘟囔囔道:“尝试一下,万一去年的酒曲坏了呢?”

穆奚这就懂了,酒曲怎么会坏,只是某人嘴馋了。

做甜酒醪糟不费事,做起来简单的很。

穆奚先把昨天泡好的鸡捞出来擦掉表面的水分,再放进那已经晾凉的香料水中继续浸泡,还得泡将近两天才行。

处理好鸡,就去把糯米也拿出来浸泡上。

赵叶青把鸡喂完,又去割了一把红薯藤回来钓野猪崽。

穆奚嘴上说着她幼稚,没一会也拿了根红薯藤加入了游戏。

今天草甸上的雨水已经干了,牛羊被大黄带出门去吃草。

赵叶青想着也不差这几天时间,要不今天就先把牧草给收割回来晾晒成干草。

穆奚的计划里,还得在冬天来临之前回一趟梅山,把两人自己的冬天衣服带回来。

总不能今年过年还穿着去年的红色祥云大棉袄吧?

穆奚回来的时候背包里带着一件三合一的冲锋衣,家里的柜子里也有往年带回来的旧衣服,总比穿别人的好一些。

赵叶青的衣服就比较多了,自己拖着回来的箱子里有衣服,快递又寄回来了两大箱子。

“要不这次我也和你一起回去,好久没回去了。”

“行。”

穆奚点头,赵叶青自己回去是最好的,家里有什么东西能带来她最清楚。

这次收割不像是之前抢收作物时手忙脚乱的赶时间,两人慢悠悠的收割,反正牧草地也就在家门口,收割好之后只需要搬运几步路,放在院子里的水泥地上晾晒。

种植收割只要能遇上好天气,就没有那么辛苦了,微微的凉风吹着,不冷不热,两块牧草地都收割完也不觉得累。

割了两天也就收割得差不多了,赵叶青留在地里收尾,穆奚回家把浸泡好的鸡拿出来晾晒。

最近都有风吹,直接把泡好的鸡放在风口悬挂晾晒就行了,要是没风还得用电风扇吹干表皮。

等到鸡的表皮完全干透,脖子也变硬了就算是做好了。

赵叶青留下了小半的紫花苜蓿没有收割,最近山里开花的植物不多,打算把这点就留着当蜜蜂的蜜源,聊胜于无。

放在院子里晾晒的牧草上头还得用砖块压一压,不然一阵风过来都得吹跑了。

下一茬的牧草还得一个多月之后才能收割,现在青贮窖除了那一个新建的是空的,原来的也有一个已经空了大半,家里牲畜多实在消耗得快。

等到下一批牧草收割的时候,这个青贮窖里的饲料应该也吃完了,正好能填满。

所有的时间卡得刚好,心里就是会莫名十分舒坦。

这一批的牧草都收回来,赵叶青抓了两把新鲜的放在了小红的食槽里。

最近天气好,时不时就会放它出去自己玩,不知道是小红特别通人性,还是因为天气长时间恶劣导致它也清楚跟着他们生活才是最正确的。

总之几次放出去之后都没有乱跑,吃饱了玩够了,到了晚间就自己回来了。

马吃草不像牛羊不会反刍,吃草最好是少食多餐,这鲜嫩的刚收割的青牧草它最喜欢,赵叶青就给它放了两大把,留着等晚上的时候给它当宵夜。

-

赵叶青心心念念的甜酒到了能喝的时候,也到了玉米秸秆收获的时候。

按照原计划,大半亩地的玉米留下了二十几株,剩下的都收割了做青贮。

她记得以前也有过农民在种了玉米和小麦之后,收购商把价格压得太低,导致最后农民都不愿意种玉米小麦。

种了也会到还没结果,只是绿色玉米杆或是小麦苗的时候就收割了。

再卖给饲料商或是养殖户做青贮饲料,就这样都比种出小麦和玉米赚得多,而且费时还少,不需要最后的收割采摘,也不用等到成熟,最重要的是不会被黑心收购商压价。

可这样做也是上头禁止的,这是属于毁粮行为,要保证颗粒归仓。

商家也是诉苦说市场艰难,只能压低成本,各执一词,各有各的道理。

谷贱伤农,最后为难的只有最穷的农民。

这些事情穆奚都不太清楚,他一边割玉米秸秆,一边听赵叶青说着最近几年的变化。

“我也近几年回来得也不多,这些还是大侄子在装修小楼的时候和我聊起的。”

冯家的店是贩卖农具种子化肥农药的农资店,这种事情恨不得一天能听到一百个人吐槽。

聊着天做农活,加上天气好,收割一天也不觉得累。

两人现在的手脚麻利,要换做刚回来的时候得收割两三天才能干完,现在一天就收割得干干净净。

这会的玉米秸秆含水量很高,将近百分之六十五以上,把外层的皮拨开,赵叶青像是吃甘蔗一样咬了一口,里面的水分微微发甜,比不了甜杆和甘蔗,可这在农村也是小孩最爱的零食之一。

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