莫钰想到王掌柜还不知道自己的身份，自己擅自进入厨房，也不怪他如此说话不客气，便开口想解释道：“我是莫家的莫钰…”
话还没说完，王掌柜不耐烦的挥手道：“滚！滚出去！我管你是谁！这是知县大人公子开的酒楼，你一个穷书生来凑什么热闹！快滚！”
莫钰闻言脸上神色一冷，这王掌柜似乎有点蛮横无理，以貌取人，心想：这样的人放在酒楼合适吗？
“这位掌柜，你还没仔细弄清事由，便如此态度，似乎不是一个做掌柜应该具有的！”
莫钰沉声说道，看着王掌柜的眼神里有一丝凌厉，王掌柜先是被这眼神看得一惊，后面又恼怒起来，一个书生也敢拿如此眼神看他，便粗着声音吼道：“我这是知县夫人亲自指派来这里当掌柜的，你这穷酸书生算老几…？”
“他是莫家的大少东家，你说算老几？”邱一宇在外面路过厨房时，正好听到王掌柜说这些话，顿时火冒三丈，想不到母亲给他的人竟是这个德行，丢了他的脸。
王掌柜一听，顿时冷汗冒了出来，三公子给他说过这火锅店还另有两位东家，其中莫家是最大的，他刚刚见莫钰穿着一般，听见莫钰说他是莫家的人时，他一时没想起来，现在不光得罪了莫家大少东家，连三公子都听见了。
“对…对不起…莫大少爷，小人之前口出狂言，还望莫大少爷海涵，不与小人计较！”
王掌柜用衣袖擦擦额头的冷汗，结巴着赶紧向莫钰道歉。
莫钰不看王掌柜，只转头对邱一宇道：“一宇，你的人你自己看着办吧！”
说完莫宇继续朝厨房里走去，厨房里的人知道了这个穿着普通的年轻书生，竟然也是酒楼少东家，都纷纷带着尊敬的眼光看着莫钰，招呼着问好：“莫大少爷好！”莫钰点点头叫他们干好自己手里的事情便好。
邱一宇把王掌柜叫外面，冷声对王掌柜说道：“收拾好你的东西滚回我娘那里去！”
王掌柜连连哀求邱一宇：“三少爷，再给我一次机会吧，我下次一定注意，我会改正自己的错误的！”
王掌柜知道如果邱一宇将他赶回夫人身边，让夫人知道他没做好一定不会轻饶他的，说不定还会把他从新发卖了，他这几年好不容易费尽心机才取得夫人信任的，将会功亏一篑。
邱一宇没给王掌柜机会，“限你尽快消失在我眼前，否则让我将你赶出去，你的脸面就没有了！”
邱一宇冷着脸说完，一转身又带着笑脸去招呼其它客人了，王掌柜见没有邱一宇没的商量的语气，知道无法挽回了，只得快速的收拾东西走人了。
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