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第41章 自制酸奶

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许冬儿撇着脸,眼睛瞟着天边的浮云,伸出一只手接过了赵祺的纸包。

饿了,她不能跟肚子过不去。

打开纸包,里面是两个肉包子和一个拳头大小的瓮。

吃完包子,看一眼瓮,估摸着可能是早餐吃的稀粥米汤之类的东西,许冬儿也不客气,揭开上面蒙着的绸布喝一口,再咂磨砸磨嘴。

嗯~

酸酸甜甜,还是原来的配方,还是熟悉的味道。

!!

陡然,许冬儿脑中闪过一道电波。

这瓮里装的是酸奶!

仰脖再喝两口,细一咂磨味。

确是酸奶没错。

许冬儿小心脏一阵心扑通乱跳,抬起衣袖蹭蹭嘴,问赵祺,“这东西哪来的?”

“百味轩拿的,怎么样,好喝吗?”

呃…

面对赵祺迫切期待她给出褒贬的目光,许冬儿有气无力摸摸随身小包袱,心里流了泪。

包袱里有一罐她自制的酸奶。

唉!若说吧,她一直口嗨喊躺平,实际呢,那不过就是个口号,是她对现实无奈的一种宣泄,没事喊一喊有益身心健康。

内心里,她也不是那么好吃懒做的人,有那发财暴富的机会,她也愿意尝试。

那不是上次发豆芽失败后么,她其实一直在悄悄留意着挣钱的门道。

别说,上过两回镇,她还真嗅出点商机。

她发现古人饮用牛奶不经任何加工,直接喝,那满嘴的一股腥膻味,就是再有营养,也架不住口感不佳,因此好多人不爱喝。

她就觉着赚钱的机会来了。

回家使出原主全部的积蓄,让三英帮忙买了三碗牛乳,要发酵做成酸奶,试验好几遍终在昨晚成功。

本想今日把发酸奶的技术拿到百味轩卖掉,赚这独一份的银钱。

没想人家早有这玩意了。

唉!她那三十个铜板诶。

还想着靠卖发酵酸奶的高新技术买医馆呢,这脸打得真疼啊!

“你怎么啦,不好喝吗?”

赵祺见许冬儿眨巴着眼,嘴角一点一点向下撇,一副苦不堪言的模样,当是他昨晚发酵的酸奶发过了头。

可他早上喝过一瓮,并没有啊。

难道是她那瓮没发好?

赵祺抢下许冬儿手的瓮喝了一口。

酸甜适中,唇齿留香,以温水发酵四个时辰刚刚好,是妇孺喜欢的味道。

但这女人喝了之后似难喝得要吐,是太酸了还是太甜了,她能不能给些建议,他可以改进,改得老少咸宜。

“好喝。”

抹把脸道出两个字,许冬儿抬脚往医馆去。

她现在的心情,就好比感冒的人鼻塞好半天,好不容易眼瞅一个响亮的喷嚏即将痛痛快快打出去,神清气爽浑身通泰。

没想嘴张开鼻子放了哑炮,嗷呜一声,好好的喷嚏半途夭折,这感觉能把人活活给憋屈懊恼死。

“好喝就好,只要你好好学医,以后我每天都带些回来给你喝。”

赵祺跟在后面,轻吁了口气。

昨天他从百味轩拿了没卖完的鲜牛奶回来,装在小瓮里放炭炉上,以一丝要灭不灭的文火煨壶水,壶中再漂三个小瓮慢慢发酵。

至今晨,他的三瓮酸奶同时发好。

他这么做也不是为自己喝的时候口感好,只因他发现古人不爱喝鲜奶。

而酸奶这种古代还没发明出来的饮品,营养又美味,是取而代之的佳品。

恰巧百味轩陈掌柜卖豆芽得了甜头,一直问他还有没有别的新奇吃食,拿出来大家一起发财。

他想酸奶就挺好。

把发酵技术卖给陈掌柜,得了银钱买两头小毛驴,他和何钰一人骑一头,来往镇上代步省时省力。

马他暂时买不起,以后有钱再换。

许冬儿不知赵祺那些机巧,只觉又一个希望破灭,脑袋都是木的。

这日子还有啥奔头,往后余生真怕是要苟活,先养着她的五脏庙再说,管赵祺跑堂挣几个钱,谁让他装阔。

“别光喝的,学医费脑子,你还得再带些吃的回来。”

“嗯,都依你,只要你好好学。”

这话许冬儿小时候经常听她爸说,没想换了天还能听到。

王八念经,不听不听。

许冬儿闷头走路一句话也不说。

到医馆,她抱个小包袱在门前站着,跟不关她事似的,待赵祺诸事都和女医两口子谈妥,她才不情不愿的进去。

上次来时她没仔细看,现在细瞧,女医鼻唇间两条深深的法令纹,看着又古板又严肃,很不好相处。

男医呢,眯开眼皮点头笑了笑,道声“有事找你潘大娘”之后,靠在太师椅上打盹,再不睁眼。

不是他瞧不上新来的女徒弟,而是谁来了他都是那副诸事不关心,睡不醒的卧佛状态。

赵祺将兴趣索然的许冬儿拉到一边,小声交代道,“冬儿,这里女医姓潘,你以后喊她潘大娘,男医姓王,你以后喊他王先生。

有什么不懂的就问他们,嘴甜点,腿脚勤快点,中午饭吃饱,别挑菜,茅房在后院右手边……”

赵祺事无巨细,婆婆妈妈,唠唠叨叨给许冬儿说完,最后不忘问一句,“你看我有什么漏掉的没?”

这还能有漏掉的,吃喝拉撒全说了个遍,比穿越前她老爸送她上大学时还啰嗦。

许冬儿摇摇头,“漏是没漏的,就是给你个建议。”

“什么建议,你说。”

“你在百味轩招呼客人时,千万别这么多话,一般人受不了。”

赵祺……

还以为她要对酸奶的口感给些评价。

好心当驴肝肺。

“还有,你回去给你们掌柜说,上次那银龙须卖一百个铜板一盘太黑心了,他要找不到货源,可以来找我,我低价大量供应。”

赵祺乐了。

这女人知道自己在说什么吗。

还低价大量供应。

她知道那原材料是什么吗,便是知道了,她一个古人,会无土栽培的先进技术吗。

“你笑啥?”

“没什么,午初了,我得去百味轩了,你好好学啊。”

回许冬儿一句,赵祺又跟潘大娘和王先生打声招呼,带着剩下的一瓮酸奶急急往百味轩去。

快午市了,他得去帮忙照看卖他的豆芽,还有这发酵酸奶的技术,也得和百味轩陈掌柜好好谈谈。

两头毛驴钱和许冬儿的学杂费,今天得赚回来。

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