现在的时间才六点多点，正是上人的时候。
如果是普通辣椒，闻着这股味道，肯定有很多人受不了。
它是一种刺激人，让人疼痛的味道，所以吃起来格外的刺激。
那浓郁的香气，那亮红的色泽，自然是引来客人一阵赞叹。
这样一来，数量就提起来了，这还能不赚钱？
老杨听到了这群人的谈话，其他周围几家的老板，自然也听到了。
小孩子纯真的声音，清甜干脆，林非凡闻之如饮老酒，居然有点熏熏然。
通上电，电子屏亮起来。
林非凡可不会这么认为，所以他十分坚定的道：“没办法，排骨十七八块钱一斤呢，我做出来才卖二十六。”
幸亏鱼香排骨没有其他配料，要不然成本还要更高。
这完全是因为，杨成给雇佣的杂工，正在店里给他帮忙呢！
辣度越高，对于嘴部皮肤细胞的伤害越大，也就越疼。
在家里吃饭之时，也许主食会就着菜吃。
“就是，在这里价格实惠了，生意可定好。”
不过，这话里话外，怎么有着一股幸灾乐祸的意思？
“没必要了，这鱼香肉丝也不能太辣，太辣了就把其他香味遮住了。”林非凡解释道。
“咦？上新摊位了？走，过去看看。”
要是这么算起来，那一家三口，包括那位小朋友，都算是功臣。
“小林，杨成不是给准备了招牌吗？”此时，老杨开口道。
这个菜做起来最简单，大火翻炒，最后稍微收汁就可以出锅。
但是，这不是普通辣椒，它就是闻着香，却感觉不辣！
“吃过，味道很不错，值得尝尝。”男人立即笑着道。
“吸......”周围所有人，全都倒吸了一口香气。
万事开头难，有了一个好的开头，林非凡的生意就做开了。
“好，谢谢叔叔！”
在一个就是之前人家都不吃辣，甚至还有人吃甜口的鱼香肉丝，所以他没法用。
“哎！要是有可能，我还需要给杨守两口子再租一间，要不然总是无根浮萍。”
所以，他们都没有开火。
也许杨成也想到了这一点吧？如果杨成一快过来，此时是什么情况？
上面红色的灯光，一闪一闪，衬托的一溜大字，更是耀眼。
人都是有新鲜感的，再好吃的美味，吃多了也会厌烦。
“主菜就吃鸡吧？老杨家的炒鸡，还是远近闻名的。”
看着眼前有点熟悉的年轻人，林非凡笑着道：“您吃辣吧？是不是闻着着辣香味很足？”
林非凡可是纯纯的新人，自然会引起别人的好奇之心。
看来灌汤包的馅料生意，他要认真的搞起来了，要不然真对不住杨成。
炒香加入用盐杀过水的茄子，稍微烧制一下，就加入豆瓣酱继续炒香。
此时，最后一道鱼香茄子，也让众人有了期待。
之后再放豆瓣酱，炒制浓香，再放鱼香汁。
这一次是林非凡第一次做鱼香茄子，因为这道菜的价格也是二十六一盘，但是一听名字，就感觉不值。
看着还是没动弹，只是动了动嘴皮子的小朋友，林非凡算是服了：“算了，我多送你一份排骨，你就老老实实坐着就好。”
“呼......”好一会儿之后，众人才满足的把这一口香气呼了出来。
他也早就猜到了这种结果，这也是他想要的结果。
这一次林非凡是汗颜，他是真没想到，这位小朋友还是一位社牛，一点都不认生，居然还不停的跟他互动。
此时没有排练，他们就再次做了同一个动作，吸气！
他们走过来，挡住了狭小的通道，毕竟两边都是桌子，所以从外面进入小广场的一些人，也被挡住了去路。
本来也许人家没有打算吃老杨家的炒鸡，却因为鱼香肉丝那独特的辣香，被吸引了过来。
两个大人带着一个五六岁的孩子，走了过来。
就在林非凡一边整理着厨具，一边跟老杨谈心的时候，生意上门了。
肉的香味、豆瓣酱的香味，辣椒的辣香味，最后全部融合成一股浓郁的鱼香味。
但是在清泉市，这边吃辣的人虽然很多，但是也就是吃，根本就没有什么研究，对辣椒也没有多么在乎。
就算是不吃饭，站在这里增加点人气也好。
“经营范围增加了？我说嘛，这个时间卖面条早了点，不知道小老板做的鱼香肉丝，好不好吃？”
所以他做的臊子面、打卤面，就算是已经有点名气，此时也没有点餐的。
林非凡也不说话，他快速装出一盘鱼香肉丝。
“咦？小老板这一次这么早就出摊？”
现在林非凡炒制出来的辣香，却十分神奇，因为这种辣十分温和。
一锅三盘鱼香肉丝出锅，装盘的时间，林非凡突然又想到了杨成。
排骨是熟的，下锅稍微炒制，就直接放调料调味。
所以，现在每个走进小广场的食客，几乎都要被林非凡这边吸引着驻足一波。
老杨一家可是听得真真的，这一次绝对是林非凡的功劳。
其实，鱼香茄子之中是有肉沫的，而且还不少，最少其内的肉，并不比那道鱼香肉丝中的肉要少。
而等到鱼香排骨出锅，能够闻到的那股诱人的香味，就更加浓郁了。
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