零点时分，苏牧收竿，今夜又是大丰收，他一手提着五十多斤的鱼获，一手提着有三斤鱼虾的地笼往家里走。
今夜他做了一个美梦，睡得很香。
……
鸡鸣声中，苏牧将鱼虾交给了大牛。
回屋的路上，正好遇上了从菜地回来的李婶。
“小牧，你看看这些菜能用来做包子吗？”
“当然能。”
镇上的青菜大致是八分钱一斤，李婶种的菜新鲜也好吃，总共十二斤的白菜和油麦菜，苏牧按一毛每斤的收，给了李婶一块二毛钱。
“李婶，你那蒸笼我用着顺手，也卖给我吧。”
李婶连忙摆手，说是不用了。
拿到钱的李婶很是高兴，直到此刻她对苏牧一天能卖出那么多包子还是感到不可思议。
“小牧如今是真有出息了，原来是我们一直在瞎操心啊。”
回到屋里，苏牧就开始处理食材，准备做包子。
今天的小目标是做六百个包子，以及每天的收入不靠五倍子就稳定过百。
【初级白案（87%）】
现在苏牧白案的技能熟练度上涨的很快，昨天才做了一上午的包子就上涨了百分之二十五。
“今天应该就能达到中级白案。”
揉面，发面，醒面。
切菜，剁肉，拌馅。
对于如今简化过白案和红案技能的苏牧而言，一切都有条不紊，轻松自如。
李婶送来的青菜中白菜居多，苏牧便打算增加一个口味的包子，白菜猪肉包，这个口味的包子里就不用加香菇了。
猪肉包、白菜猪肉包、香菇猪肉包和香菇菜包，这四个口味的包子各一百五十个。
三层的蒸笼一次只能蒸七十五个包子，苏牧忽然觉得这样效率太低了，琢磨着今天要去供销社再买上一个大蒸笼。
到时两个蒸笼一起，一次就能蒸一百五十个包子，刚刚好。
至于让苏牧自己去编织蒸笼，他觉得完全没必要，倒不是做不到，而是太浪费时间了，有这时间还不如睡一觉。
“看来三个桶的确不太够。”
三个大桶装六百个包子刚刚好，若是再多就装不下了，就是这样混着装，等卖起来时不好取，得去再买几个木桶备着。
眼下苏牧也只好在屋里找了一个大铁盆洗干净，到时用来分装新口味的包子。
“苏牧，这是要去镇上卖包子了吧？”
“嗯。”
路过田间村口，不少人笑着问，他们看到苏牧驾着驴车离开，眼中很是羡慕。
“苏家真是出了一个有出息的后辈了。”
黄桥镇上，苏牧先把黄鳝送到了胡兰馆子，刘老板鼻子很尖，顿时就闻到了车上的包子味。
“好香啊，苏牧你这木桶里装的是什么？”
“桶里装的是包子，最近我打算在镇上卖点包子，正好刘老板你也尝几个，有四个口味的，你自己拿。”
“那我可就不客气了。”
打开木桶后，那扑面来的香气，刘老板一脸震惊，这么大的三个木桶，竟然装的如此满满登登。
“苏牧，你包子好白啊，还有你这儿得有多少个包子啊，有三四百了吧？”
“差不多。”苏牧笑道。
刘老板当即从后厨拿来一个菜碗，从桶里拿了六个包子打算中午再细细品尝，他对苏牧做的包子有些期待。
上回那粽子就很是好吃，只是刘老板心中也有些为苏牧担忧，虽说苏牧的手艺好，但这包子也太多了。
而且镇上的人买包子都会往那三家店跑，苏牧怕是要栽跟头了。
只是一转身功夫，刘老板提醒的话还没说出口，苏牧就驾着他那驴车离开了。
“希望苏牧的包子能够大卖吧，我这边也得加把劲了！”
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