羊粪是粪料之王。
在土族人看来，羊是食草动物，所以它拉出的粪便也是干净的，加上其温度好，透气性高，加上窖藏，所以埋在羊粪堆子的青稞酒发酵效果更短，效果更好。
在这种环境下发酵一年，相当于地上发酵三年。
张达勒十分自豪的介绍着面前的五堆酒：“这边都是高度酒。这是发酵五年的，这是三年的，这是两年的，这是去年的，这是前段日子刚埋上的。”
其中，年份越高的那堆酒坛子越少。
陈沐在心里换算一下，禁不住对那五年的青稞美酒十分好奇。
算下来相当于小十五年了啊！
这酒得有多香醇！！
而且窖藏五年的青稞酒因为长时间发酵，口感更加细腻，味道愈发香醇，所以在市场上一酒难求。简直是喜爱品酒和酒水收藏家的心头爱。
但毕竟是黄清微要买酒，所以陈沐只是心里想了想酒的美味，然后就看向了她，等待她的选择。
距离这边远远的黄清微随着时间的流逝，慢慢适应了这股味道，苍白的脸色也逐渐恢复了平静。
虽然不怎么爱喝酒，但她也知道青稞酒时间越久越好喝。
但看着没剩几坛的五年青稞酒，她想了想，说道：“达勒哥，我想要一坛年份最高的，再要两坛三年的。”
说完她掏出钱包，边掏钱边说道：“多少钱啊，要是现金不够可以打卡上么？”
张达勒笑着婉拒：“不用钱，你是陈沐的婉子（女朋友），那就是我得妹子，怎么能要钱。”
黄清微怔了一怔，看向陈沐。
陈沐微微一笑，对她点点头，示意没事。
张达勒，就走到跟前开始扒拉羊粪。
为了捂着发酵，所以扒拉的动作必须要十分小心才行，一点点都不能把其他坛子上捂着的羊粪扒拉下来。
张达勒动作轻柔，就跟刨坑一样，轻轻松松的就挖出三个十斤装的酒坛子。
陈沐连忙接过抱在怀里。
就在三人要走的时候，张达勒看了看两人，恶趣味心起，用胳膊肘碰了碰陈沐，低声说了一句：“兄弟，腰还行么？要不要喝点肉苁蓉药酒补补？”
“咳咳！”陈沐被惊的连连咳嗽起来。
他不好意思的看了眼走在最前面的黄清微一眼，低声说道：“达勒哥，我俩不是那种关系。”
张达勒了然的点点头：“懂了，还没追上呗！”
他鄙视的看了眼陈沐，炫耀式说道：“要不要哥教你几招，有水可就是被我追到手的，你看，现在我俩感情多好。”
陈沐嘿嘿一笑，正要接话，兜里的手机铃声就不合时宜的响起。
掏出一看，来点人居然是张子正。
电话一接通，张子正那略显无奈的声音传来：“大哥，咱跑哪去了？李婉眠三人都说你大早上的把她们一扔，然后人就不见了，发信息给你你也不回。”
他看着身后一脸怨气看着他的三人，忍不住的头疼。
人咋就能这么不靠谱呢！
陈沐一愣，正要说话，就听到张子正的声音继续传来。
“你快点回来，他们确定了这次课题的切入点，但有些事必须要你来帮忙牵线搭桥。”
“啊？”陈沐不解。
张子正也没继续解释，只是说道：“电话里说不清楚，你快点回来吧！”
挂断电话后，张达勒笑道：“原本还想让你晚上好好练练道拉，看来今天晚上不凑巧，留不住你了。”
说完他还摇摇头，赞叹陈沐的好运气。
毕竟土族婚礼那天的道拉可是非常多。
当把三坛子酒放上车时，张达勒还是有点不放心，再次提醒道：“25号是婚礼的日子，马宴席在24号那天举办，可千万别记错了日子！”
“知道了，你就放心吧！”
听说那天女方会拿出一坛子十年陈酿，其他不说，光为了这一口，他就绝不会忘了日子。
而且这天过了后，婚礼那天，张达勒家的五年陈酿也将全部上酒席，据说那天还要有一道硬菜——用三年青稞酒做的一道青稞醉羊排。
“嗯，那天你记得上午早点过来。”张达勒继续不放心的叮嘱。
陈沐继续应下：“知道了，你就放心吧，达勒哥。”
又说两句，张达勒和他挥手告别。
坐在副驾驶座的黄清微看着后面放着的三坛子青稞酒，拿出手机一一拍了照片，然后就哒哒的开始打起字来。
“爷爷，我给你找了坛五年陈酿的青稞酒哦！”
“嘶……”虽然因为身体状况，被家里人严格控制饮酒量的黄爷爷乐的倒吸一口气，连忙问道：“在哪买的？这酒还多么？”
五年陈酿的青稞酒在酒界也是难得一见的好酒，其中尤以土法酿造，羊粪窖藏的土族青稞酒最为罕见。
“是普通青稞酒，还是土族青稞酒？”
“土族青稞酒。”黄清微皱皱鼻子，闻着车厢里的羊粪味道，有点嫌弃的说道：“爷爷，好臭的，他们是用羊粪捂着发酵，所以这味道超级难闻。”
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