这份菜谱里面，用到的面条，就是荞麦面。
荞麦面是一种营养丰富，又能预防心血管疾病的健康食品。
苏白取来一碗干净的水，这水可有讲究，得是冷水。
面团的吸水性会根据温度改变。
冷水和面，吸收的水分少，口感会更劲道。
做出来的面条耐炒不易烂。
接着把油、盐、水依次倒入面粉中，少量多次，每加一点就要及时用手搅拌。
这可是个需要耐心的活。
慢慢将面粉揉成面团。
面团成型后，用保鲜膜给它包起来。
放到冰箱里冷藏一个小时。
关上冰箱门，苏白脸上露出久违的笑容。
“行了！”
苏白越做越有自信。
感觉和面也不是什么难事。
俗话说的好，万事开头难！
现在这个头起的不错，接下来一定也能够顺顺利利的。
“我得注意点时间。”
“别等老婆回来大半天。”
“还吃不上饭，那就尴尬了。”
苏白拍了拍手上的面粉，接着去处理其他食材。
把新鲜的海虾去除虾线。
螃蟹劈成两半剪去腮。
鱿鱼改成花刀。
花蛤泡盐水养着。
清洗要用到的蔬菜。
“哗哗哗。”
“咻咻咻。”
“跺跺跺。”
厨房里除了做菜的声音和苏白的呼吸声。
再没有别的声音传出来。
可见苏白真的下了功夫，而且相当认真。
要是以往，他可不会这么认真做菜。
从前，他做什么，都喜欢放个歌，哼个小曲。
要不然就是架个手机在旁边看着。
盐撒多了，水放少了。
都是常有的事。
可是今时不同往日，他可是食神系统加持的人！
也将成为全宇宙最厉害的食神！！
所以他格外努力。
毕竟系统也不允许他躺平啊……
“你在干嘛呀？”
突然，背后传来一个声音。
把苏白吓了一跳。
差点就要切到自己的手了。
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