南柯依梦

微微的风吹向我脸庞

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第38章 搬迁

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一般普通的菜收费都比较大众的,口味也好,收费也合理,来吃饭的人还挺多的,中午还赚了不少!

村民和村长看了都有点眼红了,但还是挺高兴的,南全家生意越好,以后村里的东西越好卖!

下午送走了客人和村长他们。

南依梦就叫南爸把营业执照挂到墙上,有了前车之鉴,不能大意,做事必须要有证,免得又有不怀好意之人闹事!

南爸南妈则是很开心,还没有营业,生意就这么好,生活又有了盼头!

南奶奶和南爷爷也乐呵呵的,帮着干一点轻松的事,摘摘菜,帮忙洗洗碗!

南依梦中午忙完后,就去收拾屋子去了。

南依梦,南星住二楼,南爸南妈住底楼,方便早上起来做生意,南奶奶和南爷爷住后院的房子。

后面的院子清静一点,镇上不像农村,总是有汽车的鸣笛声,还有爷爷奶奶腿脚不便,就住后院很合适!

南依梦把无名师父的雕像摆到了一间空房间,只是家人上香就可以了。

经过上次那个事,家里人也没有去宣扬医仙的事了。

下午把屋子收拾好了,一家人又坐在那里商量菜单的事,如何定价的问题。

南依梦写好菜单,多做烧菜,烧菜简单多做一点放在那里,客人要也不浪费时间再做了。

还要准备凉菜也方便,再做一些卤菜就可以了,这些都是常用的,收费按大众消费就行了!

如果客人要点土鸡土鸭的特色菜,我们就要收高一点了,做两种价格,高端和底端一起做!

现在南溪镇正在建房子,找地方吃饭的人很多,还有些领导想找个高端地方吃饭都没有,所以也得做高端的!

于是把另一个铺面改成了三个小包间,还好这铺面修的宽敞。

定好后,南依梦又说道,“爸,你一会儿骑自行车去村里收一点家常菜,再看看哪家有鸡,买两只回来。

也许明天要用,还有找肖二爷爷打几条鱼。

其实这些镇上也可以买,但照顾村里人的生意,人情在,还有村里收的费用没有镇里高,还可以节约钱!”

南爸应下了,收拾好就出门了!

南爷爷听说要买鱼,于是说道,“等我下午空了,我去河边钓,买鱼没有必要,还得花钱!”

南奶奶听后,“你哪有时间,下午不帮着做卫生摘菜。”

南依梦笑道,“爷爷,你去钓的都是鲫鱼适合熬汤,我要大鱼,做水煮鱼,沸腾鱼,麻辣鱼……”

南依梦说出一长串名字,南爷爷听都没有听过,于是说道,“还是小梦厉害!”

南爸下午5点回来的,自行车后面挂满了东西,两只鸡,几条大鱼,鱼放在水里还能游泳,新鲜的很!

背上还背着菜,自行车框里,还有村民送的不怎么值钱萝卜。

这一趟下去可把村民乐坏了!没有想到这么快就能有收益了,以后也不用担心东西买不出去了!

菜还没有摘出来,客人已经到了。

镇上都是小餐馆,晚上基本上不营业,今天来吃饭的人就有工地上的,问了晚上营业不,听说要营业早早就来了!

看见有鱼,工地上上班也辛苦,于是纷纷点鱼吃,打牙祭!

没有来几桌人,几条大鱼就卖完了,南依也没有想到,鱼这么好卖。

吃过鱼的顾客都夸她鱼做的好,新吃法,鱼片鲜嫩。

有一个客人问还有没有,他没有点到鱼,偿了一下他们吃的,觉得太好吃了,他们领导还要过来吃。

南依梦笑着说道,“没有了,还有两只土鸡,但价格有点贵,我们买鸡成本就高,你看你们要吗?”

客人回答,“只要味道好,就行!今天工地上来了几位领导正愁找不到地方吃饭,还说去县城吃,有座机吗?我打一个电话!”

南依梦回答道,“有的,这边请!”

装修好,南依梦就安装了座机,客人打了电话,问,“有几只土鸡?”

南依梦回答,“两只!”

客人又道,“有两桌人,两只鸡都要,你再准备一些其他菜就行了!”

南依梦一听大生意呀!“好,叫你们领导一个小时后过来,鸡还没有杀,新鲜的,我们也要时间处理!”

客人听后非常满意,“好,我这就给他们说一下。”

挂了电话,南依梦把客人带到包厢里坐下,还上了盘瓜子和一杯茶,服务很是周到,很是满意!

南爸南妈把鸡处理里出来,南依梦则把冰箱里的牛肉拿出来。

今天早上去采购的,现在用上了,正好有萝卜,来一个萝卜烧牛肉,放了一些她特制的香料,烧出来特别香,勾的外面吃饭的人都想来一份了。

“老板,牛肉我们可以点吗?”

南依梦道,“不好意思,牛肉只有这么多,别人已经定了,明天我多做一点,你们明天早点来!”

客人听后很是遗憾,看来只有明天再来了!

鸡处理好了,南依梦做了一个芋儿烧鸡,幸好买了高压锅,高压锅压了20多分钟就好了!

又用芹菜炒了个泡椒鸡杂,味道可好了,特下饭。

做了个柠檬鸡爪,拌了几个菜,炒了几个家常菜,1个小时后,满满两桌就做好了!

客人也来了,也安排他们坐下了,看见这色香味俱全的两桌菜,也非常满意!

走在后面的人说道,“小高,会找地方,这地方好!”

听着这声音熟悉,南依梦往门口一看,原来是杨叔和张阿姨他们,打招呼道,“杨叔,张阿姨是你们啊!”

杨叔一看,“小梦!开业都不给我们说一声,还是我们工地上的人来这里吃饭,说这里的饭好吃,我们才知道。”

张阿姨也说道,“你开业,也该给我们说说,好给你包红包!”

南依梦笑着说道,“今天搬家,搬过来就有人来吃饭了,我们就开始营业了,红包就算了,待会儿给你们打折!”

两人都笑了,“公款消费,招待客人,不用打折哈!”

南依梦听后,也笑了,“好的!”

……

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