七零随军:海岛日常美滋滋

明月滟

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第317章 白切鹅

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那里的瘦肉不会太多,薄厚适中。皮也不只是单纯的皮,恰到好处的填充着脂肪,肥而不腻。

放进嘴里的瞬间,第一感觉是很入味。

再嚼一嚼,满口都是润润的鹅油。细细品来,只觉得清香怡人,丝毫不觉得腥膻。

不只鹅肉味美,鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅肾等鹅杂同样不会让人失望。

鹅血够新鲜,几乎没有腥味。加水量控制得刚刚好,口感很嫩滑,十分鲜甜。

鹅肾脆爽、鹅肠脆韧,有点嚼头,却没到嚼不动的程度,吃起来很过瘾。

鹅肝既粉且嫩,但又不至于到入口即化的程度,吃起来稍微有点硬身,甘香十足。

彭彭试吃了一小口之后,就彻底地被迷住了。

吃完分到手的那份还不够,又拿出了自己剩下的大半块鹅腿肉,想去找别人换鹅肝。

我超爱吃鸡鸭鹅肾。不用特别的做法,白切后稍稍点下蘸料就很美味(图源网络)。

“我觉得,吃完这顿以后,菠菠对鹅的恐惧应该烟消云散了。”

扒完碗里最后一口饭,姜云又装了碗鹅汤,时不时地啜两口,感觉真不是一般的饱足。

结果一回头,就看到越大越讲究的儿子,正跟其他兄弟姐妹一样,珍惜地舔着手上的碎肉沫。

四五个小家伙,都是差不多的年纪。

团团坐成堆,全部一脸认真的在舔手指,画面相当有震撼力。

徐雨溪把筷子一丢,冲进父母的卧室,拿出特意带过来的相机,“这个必须拍下来,太有纪念意义了!

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