重生90年代,成为中华名厨

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第37章 扬名的第一步开始

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德兴酒家的这顿饭,可以说让方老板请来的客人吃得是赞不绝口。

一共八道菜,真的是每一道都带给大家一份惊喜。

尤其是几位港岛来的老板和明星,他们之前一直觉得,内地餐饮还是显得太陈旧。

不如港岛那边,因为常年和国外交流,能够推出很多新鲜的东西。

但是今天吃到冯斌做的几道菜,真的是让港岛的几人都惊叹不已。

尤其是张先生,他对冯斌的手艺更是赞不绝口。

甚至吃过了饭之后,还专门请求可以参观一下后厨。

并且让随行一位带着照相机的朋友,帮忙给他和冯斌在后厨合影一张。

“冯斌,你放心,等照片洗出来,我会签好名让人送过来,如果我到时候还没有离开,我会给你送来,到时候你可要再请我吃一顿哦。”

冯斌立刻说:“好的哥哥,请放心,您如果还能再来,我一定会再给您做美食。”

张先生笑着说:“哈哈哈,我回去之后,一定要跟我的朋友们说,让他们如果来这边的话,一定要来德兴酒家吃一吃。”

冯斌说:“那可真是多谢哥哥了,真是没有想到,能够获得您的认可。”

张先生说:“不用客气,冯斌你可要好好努力,如果有机会的话,欢迎你去港岛。”

冯斌说:“好的,有机会我一定会去。”

方老板看到客人们都很满意,他笑着对郑景逸说:“老郑,真的是谢谢你帮忙,今天中午这顿饭,看得出来你们很用心,让我们都吃得很满意,尤其是那几位港岛来的,他们满意的话,我接下来的一些项目可就容易谈成。”

郑景逸微笑说:“那就预祝方老板能够成功。”

方老板说:“如果真的成功,到时候我一定来,专门包下你们德兴酒家,举办一场盛大的宴会,招待一下我公司里的人,还有我的生意伙伴和朋友。”

郑景逸听了赶紧说:“方老板,这个恐怕不太行,我们现在后厨只有冯斌一个人,如果真的要在我这里办晚宴,我们还真不一定能接下来。”

方老板立刻说:“老郑那你们雇人啊,我觉得小冯的手艺真的很厉害,你们后厨再雇一些人,实在不行啊,我给你们赞助,投资你们德兴酒家,作为以后我公司专门办一些接待宴会的指定地方,怎么样?”

郑景逸倒是没有想到,方老板竟然会这样说。

他笑了笑说:“这个事情,我需要和冯斌商量,他现在可是主厨。”

方老板说:“对对,这个确实要和主厨商量好。”

送走方老板一行人,冯斌依旧是在后厨忙碌,因为餐馆里还有其他的客人。

郑景逸同样是先招呼客人,协调好客人们的点单过后。

他来到了后厨里。

“小冯,看起来这次你的表现很好,可能以后会让德兴酒家的名声传到外面去。”

冯斌一边做菜一边笑着说:“郑叔,德兴酒家的名声越响亮,不是对我们的生意越好?”

郑景逸点头:“确实是名声越大越好,但是后厨只有你一个人确实不行,虽然很多时候我也能帮你,但是无论是切还是炒我的手都不行。”

冯斌说:“确实是需要招聘一些人了,最近来吃饭的客人也多了,郑叔你在后厨帮我也有些太辛苦,而且只有五个大姐也有些辛苦,最好是后厨招两三个人,前边传菜再有三五个,还需要有两个负责洗菜和刷洗碗盘的。”

郑景逸听后说:“对,这些都需要人手,看来不招人是不行了。”

冯斌把锅里的菜盛出来,顺手还调整了一下摆盘。

然后他不禁笑着说:“郑叔,我突然都有些惊奇,这么长时间,竟然就是您和我还有五位大姐,居然就把德兴酒家给撑了下来。”

被冯斌这么一说,让郑景逸也顿时笑了起来。

“哈哈哈,你这么一说还真是,想到需要招那么多人,突然觉得之前我们能支撑下来,确实是不容易。”

说到这里,郑景逸看着冯斌说:“小冯啊,真的要谢谢你。”

冯斌立刻说:“郑叔,您可别谢我,您不是已经把德兴酒家一半股份给我了吗?我这么辛苦也是在为自己的餐馆辛苦,我觉得还是值得的。”

郑景逸说:“你觉得值得,是因为你心中有着对美食和烹饪的这份热爱。”

冯斌说:“是的,郑叔我觉得做菜,通过自己的手艺,做出让顾客喜欢甚至是惊艳的菜,真的能够获得极大的满足和成就感。”

郑景逸伸手接过菜说:“保持你这种热情,相信你会成为最顶级的大厨。”

等到晚上郑清悠放学回来,冯斌告诉她中午来餐馆的客人。

郑清悠非常惊讶的惊呼:“真的吗?中午来的客人里,真的有‘哥哥’吗?”

冯斌点头:“确实是‘哥哥’,我也没有想到,会在德兴酒家见到他。”

郑清悠顿时说:“哎呀,我竟然没有见到‘哥哥’,早知道我中午应该回来一趟的,早知道我中午就不在学校吃午饭了。”

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