“哎，快做吧。”叶檀赶紧点着了柴火，溜达了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐，“他家，真阔！”
不过也不难理解。
香凝的大哥目前做武装部部长，香凝的二哥一直在宣传队，哥俩每月有比普通社员多一点的财物收入，所以看得出来，日子比别的社员家滋润。
不过即便滋润，也是1976年，香菜与小油菜就没有，所以很多东西还是要找替代品。
“大葱？呵呵，它就能替代绿货。”叶檀赶紧拿过来了2根大葱，鲜嫩的叶子绿油油，“好嘞，就是你喽！”
动手切了两棵葱，
成为了一堆绿碎。
又切了一头蒜，最后才拿起来毛毛狗，用开水冒了一下泡，简单去除异味并且杀菌后，码放在大碗里备用。
将开水舀出来，换了水煮面条，等待时又在料理台旁，摆放了洗好的大碗，一共6只，摆放完毕，面条也就熟了。
他挑起来一缕，分别入碗。
不过面条的量，这可是大有讲究，一定不能捞太满，要给一会儿的油泼预留空间。
“好了，该码放毛毛狗了。”
他又在面条上一排排整齐摆放着，最后才是大葱绿碎末。
把煮面条的水舀起来，放进大盆里备用。
等干净的锅底烧热，放进去一大勺子荤油，毕竟6口人的油泼，油太少了，根本泼不过来，会影响味道。
“热了？这么快？”叶檀见锅底都起来了一层烟雾。
“该放花椒了，哎呀快。”
眼瞅冒了香味了，才将半糊花椒归拢旁侧，然后又把葱白与一半的蒜末，一起投放进油里，随后擀好了细盐又与干辣椒一起炸，最后淋入生抽。
只听“滋啦”一声，随着生抽的进入，锅底又“挠”的一下冒起一团烟。
呃，香飘万里。
“做了什么饭？”
坐在西厢房的杨家人，都忍不住侧目，努力嗅了嗅，尔后又面面相觑。
“为啥这么香？”月半夏耐不住性子，抢着问，杨爱党看了眼月半夏，“同问。”
月半夏起身，想去厨房看个究竟，杨爱党看着她的婀娜背影，竟然也跟到东厢房，刚好看到叶檀，正在一勺一勺往面里泼着油。
月半夏和杨爱党，
忍不住齐声惊呼！
杨爱国在西厢房的外屋，早就把一个破旧的八仙桌子摆放好。
还是人多力量大，一人端2大碗，瞬间铺满桌，杨爱党笑着问，“看看，是不是满眼翠绿喷鼻子香？”
杨国安还有刘月芳也忍不住点头。
“呵呵，”都撂稳了后，叶檀解开半身破旧围裙，看着大家一副很馋的表情，笑着说道：“今天我就地取材了，做了油泼面，请伯父伯母哥哥们多批评。”
“吸溜，吸溜，”
任凭叶檀在那瞎叭叭，大家根本啥都没听到，早就狼吞虎咽起来。
都吃光了一半了，伯父才来得及抬起来脸，“呵呵，好吃真好吃，想不到一个知青做饭会都这么好吃，还有模有样的。”
叶檀没有说什么，只是傻笑，端起来了碗去了南屋。
“来，香凝。”
知道杨香凝心情不好，所以叶檀为了深入赎罪，亲手端过去屋里。
“喏，这是你的。”
经过这一天的心情过山车，杨香凝虽然闹心，但俨然也被这一碗浓浓的香喷喷所折服。不过，她拿过碗，不像桌子上的人，玩命吃“噼里啪啦”不讲究，面条都抽脸了依然无所谓。
她则是害羞半低着头，接过来斯文小口。
叶檀也吃得快。
看大家都吃好了，他又去厨房端来半锅煮面的汤，就着大家吃饭的碗，一人舀一勺汤。
这汤倒进了碗里，一下溶解了所有的滋味，大家忍不住赶紧喝起来，后世认为的刷碗水，在这1976年，喝起来也都是那样有滋有味，丝毫不糟蹋。
叶檀估摸着杨香凝也吃好了，便也赶紧拿过来碗，为她舀了一勺送过去。
“来吧，你的。”
“好！”
杨香凝半低着头，答应的声音，也如蚊子。不过她因为哭太久，嗓子正好干燥嘶哑。
见到热汤，内心一暖。
赶紧端过来。
别看叶檀比自己大不了一岁半岁，竟然还是个有眼力见的。
只见杨爱党忍不住发言，“我看呀，叶知青手艺不错，以后就每天中午就来这给做顿午餐吧。为老杨家做做饭，也是应该的吧，不然怎么赎罪？”
叶檀一愣神，但不敢表态。
“咯咯咯，”月半夏一阵坏笑，抢先跟风：“我看行，谁让你做饭这么好吃？而且，这也是你将功补过大展手艺的绝好时机，不是吗？”
叶檀看向伯父伯母，没想到他们二老也频频点头，认同这群人的胡闹。
叶檀笑着点头，“只要大家不嫌弃就好，伯父伯母一家的午饭，我就都包了，免得村里人骂我是老鼠屎。”
叶檀只记得在后世，大家都衣食富足，便很慵懒，都愿意被人伺候，可是这1976年穷冒烟儿的年代里，大家居然也都愿意等着被伺候，就连伯父伯母，竟然也？
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