四合院:54开局,悟性逆天

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第140章 上客

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“没事的王婶,我还年轻,身体好,吃得消。”

曹傲笑了笑,满不在意。

“还是悠着点比较好,身体是革命的本钱。”

“你们定下来的菜单给我看看。”

王主任也没有多劝,像曹傲这么有思想觉悟的人,不用操太多的心。

她相信曹傲做事情都是有数的。

白洁里脊将查抄写的菜单拿了出来,呈给了王主任。

王主任接过菜单,看着菜单上写的字,眼睛一亮。

字迹整洁,清新,每一个字的间隔一致,大小一致,笔画有力!

让人看着就舒服。

都说见字如见人。

曹傲写的字就和曹傲这个人一样。

是的,王主任断定这个就是曹傲写的。

“曹傲,这是你写的字吗?”

“是啊,王婶儿。”

“写的真好看。”

王主任毫不吝啬的夸奖了一句,然后开始细细看了起来。

每道菜名前面都有一个序号,总共35道菜,其中5道招牌菜。

今日周二,推出的特色菜是水煮肉片,打八折。

王主任看了很是满意,“那你们准备的非常妥当嘛。”

“一切准备就绪,师傅去买菜也快回来了,到时候我们就要全力以赴的开始做准备了。”

“今天这边肯定会很忙很乱,到时候前边的话就让王主任这边多操点心了。”

曹傲笑呵呵的,和王主任打个招呼。

“这个自然不用你多说,我肯定会上心的。”

“今天至关重要,千万不能出乱子,曹傲你们后厨会很辛苦。”

王主任拍了拍曹傲的肩膀。

曹傲开着玩笑,“辛苦归辛苦,到时候还指望着白经理多发点奖金的。”

“你小子……”

王主任也笑了。

“曹傲,快来帮忙。”

没多久,杨清宾就回来了。

他身后跟着三波供应商。

这三波供应商各拉着一个平板小车。

不过是从后院进的。

曹傲来到了后院,看到第1个平板,车上放着两个炉子,还有两口大锅。

后面的两个平板车上就都是菜了。

曹傲和拉着平板车的师傅一块将两个炉子架了下来。

将两个炉子搬进了后厨。

然后就跟着这些送菜的师傅一块卸菜。

“曹傲这孩子真实在什么活都肯干。”

王主任见此又是一脸的欣慰。

“是啊,别的二灶最多看两个锅,曹傲他能看三个锅。而且曹傲干活从来不偷奸耍滑,哪怕他是二灶了,也会干那些最基础的活。”

“晚上打扫卫生的时候,他也会主动留下来和大家伙一块,打扫完了再走。”

白洁看着曹傲忙碌的身影,心里无比的踏实。

“好啊,这孩子真好。他的年龄也不小了,我也可以给他张罗张罗,说个媳妇儿了。”

“我那侄女王静,也就比曹傲大了个两岁,到时候我来撮合撮合他俩。”

王主任看着曹傲的眼神,就像看着自己的孩子一样。

白洁听了王主任这番话,心里很不是滋味儿。

她知道她和曹傲不可能真正的在大庭广众下在一起。

两人相差的年龄太大了。

她不能这么自私。

她知道早曹傲早晚会娶去生子。

可是在听到有人要给超介绍媳妇儿的时候,白洁的内心就是不受控制的难受。

她坚持了这些年,好不容易内心上面有了一个依靠。

她知道她这辈子是离不开曹傲了……

她只希望以后曹傲娶妻生子了,依旧能够想着她……

好在王主任并没有看白洁,要不然她肯定能从白洁的神情中看出猫腻来。

“杨师傅啊,我告诉你一个好消息啊。从今儿起,您就是这鸿丰楼的公方经理了。”

“至于您的待遇,每个月比以前再高个10块钱,您看怎么样?”

王主任笑眯眯的与杨清宾打着招呼。

“那太谢谢你了,我竟然不会辜负你和街道,但对我的认可。”

杨清宾明天的那叫一个开心。

不管如何,他这工资算是稳了下来,而且每个月还多了10块钱。

另外他做这公方经理要比街道办派别的人过来做,这公方经理要好。

鸿丰楼内安安稳稳的,这也是最好的。

王主任笑着说道:“这你不用感谢,我都是曹傲想出来的,你们是出来也不用谢,来谢去的,好好干就是了。”

没多久,闫解成一群人就回来了。

后厨众人立即开始忙碌了起来。

“怎么少了个何雨柱啊?”

王主任点了一下人头,发现少了一人。

“他去考八级了,考完以后就回来。那会儿正好忙着,不影响。”

曹傲在那两个新买的灶台上面给这两口大铁锅开锅。

“这何雨柱也不知道换个日子,今天这么重要的日子,如果耽误了事,我可要找他好好说道说道。”

王主任顿时来了气儿。

“这事不赖他,就是因为昨天范金友搅和的了。”

“而且我们这边主要是做提前准备工作,来得及的,王婶儿,你放心。”

“如果真来不及的话,师父也不会让他去考级了。”

“到时候真的真的万一来不及,这不还有我师父了吗?”

别人说这话王主任肯定要怼两句,但是这话从曹傲嘴里说出来,王主任也不再说啥,直接去了前厅。

时间过得很快,11点出头就有客户上桌了。

在9点多到11点多,这段时间里,白洁又给鸿丰楼的三个店小二好好的培训了一番。

重点强调了服务态度,以及眼疾手快。

如果后厨真的来不及的时候,哪一桌的沙漏快要漏完的时候一定要去后厨催菜。

来的第1桌也是鸿丰楼的老客户。

当他看到鸿丰楼的纸质菜单的时候,吃了一惊。

店小二很是耐心的给这一桌客户解释着。

这35道菜都是鸿丰楼里比较受欢迎的菜,而且绝大多数菜都是比较方便的。

这一桌客人一共4个人点了七菜一汤。

这边菜刚点完沙漏立即放到了桌面上。

“看来鸿丰楼玩的是真的,这沙漏我在百货商场见过,这个大小的沙漏流速应该就是20分钟。”

“咱这一桌七菜一汤,我倒要看看鸿丰楼多快能完成。”

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